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關於雞蛋炒淡菜的家常做法的餐飲百科

雞蛋炒淡菜 怎麼做-雞蛋炒淡菜 的做法
  • 雞蛋炒淡菜 怎麼做-雞蛋炒淡菜 的做法

  • 食材明細主料淡菜(520克)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒淡菜的做法步驟1、食材:淡菜(已洗淨煮熟)、雞蛋(已打入碗中)、香葱2、將已煮熟的淡菜剝殼取肉,待用。3、在雞蛋中加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、擱入香葱調味拌勻。6、接着,合...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常菜----韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常菜----韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(400克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。3、將雞蛋煎至兩面成金黃色。4、剷出,裝入碗中待用。5、鍋內留少...
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雞蛋淡菜炒毛豆怎麼做-雞蛋淡菜炒毛豆的做法
  • 雞蛋淡菜炒毛豆怎麼做-雞蛋淡菜炒毛豆的做法

  • “扒毛豆太費勁,本來就打算淡菜炒毛豆,覺得成品菜份量太少,就又加了雞蛋。”食材明細主料毛豆(50g)淡菜(150g)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)水澱粉(10ml)調料食鹽(1g)生抽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋淡菜炒毛豆的做法步驟1、取淡菜,泡好。2、毛豆。3、去殼洗...
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圓葱炒蛋 家常菜圓葱炒蛋怎麼做-家常菜圓葱炒蛋的做法 家常菜
  • 圓葱炒蛋 家常菜圓葱炒蛋怎麼做-家常菜圓葱炒蛋的做法 家常菜

  • 食材明細主料圓葱(1個)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)調料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜圓葱炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、葱切絲,雞蛋打散。3、鍋中加油,攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋葱絲翻炒。6、繼續翻炒。7、放入醬油你。8、翻炒。9、放入雞蛋翻炒。10...
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家常雞蛋炒飯怎麼做-家常雞蛋炒飯的做法
  • 家常雞蛋炒飯怎麼做-家常雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:米飯、雞蛋、葱花2、將雞蛋打入碗中。3、加少許料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。6、接着,合入米飯翻炒翻炒。7...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天老公買的韭菜,説是想吃韭菜炒雞蛋。那就來一份吧,老公下廚我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因營養豐富,又有温補肝腎,助陽固精作用,故在藥典上有“起陽草”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史,它是一種營養價值極高的蔬菜。中醫認為,韭菜是一味興奮強壯藥,有健胃提神、温補...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天這道韭菜炒雞蛋是用手機拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道還是很不錯的。”食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蝦皮(30克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、先把韭菜摘乾淨,去掉老的葉子2、用水洗淨,放到鹼水中浸泡10分鐘。3、...
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韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜花炒雞蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜花吃了後能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料,就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料韭菜花(300克)雞蛋(2個)輔料木耳(3朵)香菇(1朵)紅椒(1個)葱(適量)...
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家常雞蛋炒蔬菜怎麼做-家常雞蛋炒蔬菜的做法
  • 家常雞蛋炒蔬菜怎麼做-家常雞蛋炒蔬菜的做法

  • “家常菜,做起來簡單,省時省力。平時我都是每樣菜炒雞蛋。現在3樣菜和起來炒。感覺挺好吃的,所以發上來,大家指導。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)黃瓜(1個)洋葱(半個)輔料葵花油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒蔬菜的做法步驟1、兩個雞蛋打到...
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家常菜大葱炒雞蛋怎麼做-家常菜大葱炒雞蛋的做法
  • 家常菜大葱炒雞蛋怎麼做-家常菜大葱炒雞蛋的做法

  • “大葱炒雞蛋,簡單可口。配米飯和麪條都可。”食材明細主料雞蛋(2枚)大葱(少許)輔料鹽(少許)花椒粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜大葱炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好,葱切好2、放少許油,翻炒一下雞蛋,不用太熟3、把雞蛋盛出來,備用4、放少許油,翻炒大葱,差不多了,放雞...
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淡貝丸炒雞蛋怎麼做-淡貝丸炒雞蛋的做法
  • 淡貝丸炒雞蛋怎麼做-淡貝丸炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料淡貝丸(半包)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)淡貝丸炒雞蛋的做法步驟1、食材:淡貝丸。2、雞蛋、香葱。3、將雞蛋打入碗里加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將淡貝丸拆開包裝取出一半,放在案板上切片,待用。6、燒鍋倒油...
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芹菜炒雞蛋的做法 簡單家常菜---芹菜炒雞蛋 芹菜炒雞蛋怎麼做
  • 芹菜炒雞蛋的做法 簡單家常菜---芹菜炒雞蛋 芹菜炒雞蛋怎麼做

  • “芹菜是一種具有降血壓,降血脂的保健食材。用雞蛋和芹菜在一起,就是一道美味清淡的減脂的養生菜。”食材明細主料芹菜(200克)雞蛋(3個)胡蘿蔔(半個)輔料葱花(適量)鹽(適量)糖(1克)雞精(1克)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒雞蛋的做法步驟1、芹菜切段後焯燙過涼備用。2、...
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家常炒雞蛋怎麼做-家常炒雞蛋的做法
  • 家常炒雞蛋怎麼做-家常炒雞蛋的做法

  • “雞蛋這麼做,米飯要遭殃!快手易作,分分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋(適量)青椒(適量)輔料沙茶王(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋:3個,青椒:2個,皇牌沙茶王:2勺、甜麪醬:2勺。2、鍋中倒油,油熱後倒入打好的雞蛋,炒成小大適中的塊兒,盛...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常美味--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常美味--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “吃了一個星期的蘿蔔了,換換口味,清清腸胃,來一個韭菜炒雞蛋。韭菜炒雞蛋是一道很經典的家常菜,韭菜和雞蛋同吃,就能協調陰陽,對身體調補作用明顯。養肝的同時使人更具活力。多吃雞蛋可能導致膽固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和雞蛋的營養是相互取長補短的。    ...
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家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法
  • 家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)西葫蘆(160克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。4、用剪刀剪開...
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小白菜炒雞蛋的做法 家常菜:小白菜炒雞蛋 小白菜炒雞蛋怎麼做
  • 小白菜炒雞蛋的做法 家常菜:小白菜炒雞蛋 小白菜炒雞蛋怎麼做

  • “色澤漂亮,鹹鮮適口。”食材明細主料小白菜心(適量)柴雞蛋(4個)小米椒(適量)輔料花生油(適量)花椒(幾粒)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒雞蛋的做法步驟1、小白菜心洗淨切二指段。2、開水綽熟撈出控水。3、柴雞蛋4個,打散。4、鍋內適量油燒熱。5、雞蛋液倒...
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黃花菜炒雞蛋的做法 黃花菜炒雞蛋—家常菜 黃花菜炒雞蛋怎麼做
  • 黃花菜炒雞蛋的做法 黃花菜炒雞蛋—家常菜 黃花菜炒雞蛋怎麼做

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等延緩衰老成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱...
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雞蛋炒菠菜的做法 家常菜----雞蛋炒菠菜 雞蛋炒菠菜怎麼做
  • 雞蛋炒菠菜的做法 家常菜----雞蛋炒菠菜 雞蛋炒菠菜怎麼做

  • “春季是養肝的季節,菠菜是補肝最好的蔬菜,適量多吃些菠菜可起到很好的養肝保健功效,可以養血滋陰,對春季裏常因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血.有較好的治療作用。現在蔬菜大棚普遍栽培,一年四季都有新鮮的蔬菜,但是菠菜以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可...
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淡菜肉炒葱雞蛋怎麼做-淡菜肉炒葱雞蛋的做法
  • 淡菜肉炒葱雞蛋怎麼做-淡菜肉炒葱雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)淡菜(350克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)淡菜肉炒葱雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2、淡菜(已煮熟)3、香葱4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液。6、擱入香葱拌勻,待用。7、將淡菜挖肉去殼,待用。8、燒鍋倒油燒熱,下...
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家常韭菜炒蛋怎麼做-家常韭菜炒蛋的做法
  • 家常韭菜炒蛋怎麼做-家常韭菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中,加鹽和五香粉調味。4、攪拌均勻待用。5、馬克西姆不粘鍋預熱魚肉燒熱,緩緩倒入韭...
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家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法
  • 家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法

  • “快手美味,家裏有人沒趕上飯點兒的,通常會吃到這個。雞蛋是必要的,其它蔬菜按個人喜好,主要看冰箱有什麼,可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麪(150g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(50g)生菜(50g)尖椒(2個)輔料葱花(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞蛋炒麪的做法步驟1、各種原料備好,...
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菠菜炒雞蛋的做法 家常菜----菠菜炒雞蛋 菠菜炒雞蛋怎麼做
  • 菠菜炒雞蛋的做法 家常菜----菠菜炒雞蛋 菠菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(300克)雞蛋(3個)輔料色拉油(40克)精鹽(3克)五香粉(2克)葱花(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒雞蛋的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,去葉留杆,切成小段裝入盤中待用。2、將菠菜杆放入滾水鍋中,稍微燙一下,撈出,過涼裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,將雞蛋磕入碗中...
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香菜炒雞蛋的做法 家常小炒菜-香菜炒雞蛋 香菜炒雞蛋怎麼做
  • 香菜炒雞蛋的做法 家常小炒菜-香菜炒雞蛋 香菜炒雞蛋怎麼做

  • “昨天吃火鍋剩下的香菜,想着不能浪費就用來炒着吃了。很多人都以為香菜只能涼拌或者燙火鍋吃,對於喜歡吃香菜的我來説當然會想盡各種能吃到香菜的方法啦!香菜炒雞蛋加上一點剁椒酸香辣簡直不要太好吃!”食材明細主料香菜(1把)雞蛋(1個)輔料剁椒(1勺)調料鹽(1勺)油(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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淡菜雞蛋羹怎麼做-淡菜雞蛋羹的做法
  • 淡菜雞蛋羹怎麼做-淡菜雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)淡菜(240克)輔料温水(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淡菜雞蛋羹的做法步驟1、食材:雞蛋、淡菜(已焯熟)、温水2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉,待用。3、將雞蛋打入大碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、隨後,加適量的...
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青菜淡菜雞蛋湯怎麼做-青菜淡菜雞蛋湯的做法
  • 青菜淡菜雞蛋湯怎麼做-青菜淡菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料青菜(115克)雞蛋(2個)淡菜(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜淡菜雞蛋湯的做法步驟1、食材:雞蛋、青菜、淡菜(已焯熟)2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將已焯熟的淡菜剝殼取肉,待用。5、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。6...
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