香噴噴吉野家牛肉飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

按以下配料製作的一頓牛肉飯大概夠 ：4人吃：
牛肉 ：500G
價格 ：14元/500g
葱頭 ：1個用了4毛錢
西蘭花一朵約 ：3元
葫蘿蔔 ：4毛1根
金針菇 ：3元
香菇價格約 ：3元
建議使用香菇。 ：適量
其它如姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
黑胡椒粉米等價格忽略不計。 ：適量

輔料

具體步驟

1. 先將西蘭花洗淨焯水備用；

2. 葫蘿蔔我進行了小雕，焯水留做備用；（以上兩樣配菜亦可過一下油，但我為了保持蔬菜的營養和色澤這裏使用開水焯熟）

3. 香菇（幹）發起後切絲備用，髮香菇水留後做湯汁用；

4. 牛肉片過油炒，放少許葱頭和薑末炒香，放醬油；

5. 中火炒制10分鐘左右，放少切好的葱頭絲、香菇絲繼續炒香；加發香菇水燉；

6. 聞見肉和葱頭的香味後放鹽、糖（依量而定可多放些）、雞精、黑胡椒粉。出鍋啦，再擺上點綴的蔬菜，香到老公美美吃了一大碗！