香噴噴的孜然牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：400

輔料

細辣椒粉 ：適量
鹽 ：1勺
油 ：適量
生粉 ：適量
燒烤料 ：2勺

具體步驟

1.將牛肉切片

2.加適量油

3.加兩勺配好的燒烤料

4.加少量辣椒粉

5.加少許生粉

6.加一勺鹽

7.拌勻，煨30分鐘左右

8.將鍋加熱，放入煨好的孜然肉片

9.炒至變色即可

烹飪技巧

生粉可以代替嫩肉粉，炒牛肉時加一些，肉炒出來會很嫩。