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關於肉炒韭菜千張的餐飲百科

肉炒韭菜千張怎麼做-肉炒韭菜千張的做法
  • 肉炒韭菜千張怎麼做-肉炒韭菜千張的做法

  • 食材明細主料肉(適量)韭菜(適量)千張(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)幹椒(適量)水澱粉(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒韭菜千張的做法步驟1、韭菜摘乾淨,清洗乾淨!2、千張適量,切小段!3、韭菜切段!4、鍋裏適量油,葱姜幹椒爆鍋!5、肉炒熟,適量十...
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千張卷油條炒韭菜怎麼做-千張卷油條炒韭菜的做法
  • 千張卷油條炒韭菜怎麼做-千張卷油條炒韭菜的做法

  • 食材明細主料千張卷(適量)油條(適量)韭菜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張卷油條炒韭菜的做法步驟1、原料2、韭菜切段,千張卷切成薄片3、油熱後放姜,辣椒煸出香味4、倒入千張卷翻炒5、倒入韭菜,加調料調味6、韭菜變軟後放油條7、翻炒幾下即可出鍋8...
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韭苔千張炒肉片怎麼做-韭苔千張炒肉片的做法
  • 韭苔千張炒肉片怎麼做-韭苔千張炒肉片的做法

  • “一道簡單易做而且營養豐富的家常菜。總覺得韭苔要比韭菜好吃,有嚼頭。韭苔、千張和豬肉搭配在一起炒制,味道非常香,一道很好吃的下飯菜。豆腐絲中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;豆腐絲含有的卵磷...
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菠菜炒千張的做法 #團圓飯#菠菜炒千張 菠菜炒千張怎麼做
  • 菠菜炒千張的做法 #團圓飯#菠菜炒千張 菠菜炒千張怎麼做

  • “微辣,菠菜鹹鮮,千張筋軟。”食材明細主料千張(一張)菠菜(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒千張的做法步驟1、千張切絲,開水綽軟撈出。2、菠菜擇洗淨,開水中綽一下撈出。3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣...
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韭菜千張炒肉絲怎麼做-韭菜千張炒肉絲的做法
  • 韭菜千張炒肉絲怎麼做-韭菜千張炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肥瘦豬肉(適量)韭菜(適量)千張(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜千張炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、豬肉肥瘦分開切絲,韭菜切段,千張也切粗絲.3、瘦肉絲放入生粉,醬油,少許鹽攪拌碼味.4、鍋中水放鹽,擱入...
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千張炒韭菜怎麼做-千張炒韭菜的做法
  • 千張炒韭菜怎麼做-千張炒韭菜的做法

  • “材料:千張一包,韭菜100克,瘦肉50克,生抽,生粉,油適量。”食材明細主料千張(一包)韭菜(100克)瘦肉(50克)輔料生抽(適量)生粉(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千張炒韭菜的做法步驟1、千張一包,韭菜100克,瘦肉50克,生抽,生粉,油適量2、韭菜切段,千張切絲,瘦肉切絲用生粉生抽油拌勻...
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韭菜炒千張怎麼做-韭菜炒千張的做法
  • 韭菜炒千張怎麼做-韭菜炒千張的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料薄豆皮(半張)鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒千張的做法步驟1、豆皮洗淨切細絲。2、韭菜切斷備用。3、鍋中放油加入豆皮翻炒。4、豆皮變軟之後。5、加入韭菜大火翻炒。6、加入適量蠔油鹽調味。7、翻炒幾下出鍋即可。8...
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韭菜花千張炒肉絲怎麼做-韭菜花千張炒肉絲的做法
  • 韭菜花千張炒肉絲怎麼做-韭菜花千張炒肉絲的做法

  • 食材明細主料韭菜花(1把)豬瘦肉(150克)千張絲(適量)紅椒(適量)輔料醬油(適量)生粉(適量)味精(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花千張炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、肉切絲,加生粉料酒醬油醃漬10分鐘,韭花去切寸段,紅椒切細絲.3、熱鍋冷油肉絲放入鍋內煸...
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韭菜千張炒蛋怎麼做-韭菜千張炒蛋的做法
  • 韭菜千張炒蛋怎麼做-韭菜千張炒蛋的做法

  • “這是一道快手小炒,簡單易操作,營養卻很豐富,葷素搭配,可以滿足人體對營養攝入的需求。”食材明細主料韭菜(300g)千張(1張)雞蛋(4個)輔料鹽(1.5勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜千張炒蛋的做法步驟1、韭菜300克,洗淨,瀝乾水分切段。2、千張1張,切絲。3、...
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鹹肉千張炒圓白菜怎麼做-鹹肉千張炒圓白菜的做法
  • 鹹肉千張炒圓白菜怎麼做-鹹肉千張炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半顆)千張(1張)鹹肉(60克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉千張炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜、千張。2、鹹肉(已切)。3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將千張放在案板上切成絲。6、放入碗中,用開水泡一下,待用。7、燒鍋倒...
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千張韭菜薹炒牛肉絲怎麼做-千張韭菜薹炒牛肉絲的做法
  • 千張韭菜薹炒牛肉絲怎麼做-千張韭菜薹炒牛肉絲的做法

  • “家裏的老人都非常喜歡吃豆製品,因此它們會常常出行在我家的餐桌上,豆腐、香乾、腐竹、千張。。。等輪換着做給他們吃。千張(也稱為豆腐皮),是一種薄的豆腐乾片。對於豆製品的營養,大家都很清楚,豆製品含有豐富蛋白質,被稱為植物肉,它還含有人體必需的8種氨基酸;多吃豆製品對於老...
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韭菜炒千張結怎麼做-韭菜炒千張結的做法
  • 韭菜炒千張結怎麼做-韭菜炒千張結的做法

  • 食材明細主料韭菜(65克)千張結(105克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒千張結的做法步驟1、材料:韭菜、千張結2、將韭菜洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入千張結翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6、加適量的生抽...
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韭菜洋葱炒千張怎麼做-韭菜洋葱炒千張的做法
  • 韭菜洋葱炒千張怎麼做-韭菜洋葱炒千張的做法

  • 食材明細主料千張(一張)韭菜(適量)洋葱(小半個)輔料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜洋葱炒千張的做法步驟1、千張用開水燙一下(千張也叫豆腐皮)2、切成絲3、韭菜切成段4、洋葱切絲、姜切絲、葱幹辣椒切段5、鍋裏放油燒熱、下...
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韭菜黑木耳炒千張 怎麼做-韭菜黑木耳炒千張 的做法
  • 韭菜黑木耳炒千張 怎麼做-韭菜黑木耳炒千張 的做法

  • 食材明細主料千張(55克)黑木耳(5克)韭菜(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜黑木耳炒千張的做法步驟1、食材:千張、黑木耳(已泡發清洗)、韭菜(已清洗切段)2、將已泡發清洗好的黑木耳和千張放在案板上切成絲。3、將已切好的千張和黑木耳下入清水鍋中焯開,撈...
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春韭炒千張怎麼做-春韭炒千張的做法
  • 春韭炒千張怎麼做-春韭炒千張的做法

  • 食材明細主料千張(2張)韭菜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料醬油鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春韭炒千張的做法步驟1、韭菜切斷,千張切片,然後焯一下水再過冷水備用。2、熱油爆香蒜姜。3、倒入千張翻炒均勻,加些水煮開。4、加入韭菜炒熟,加調料拌勻即可。...
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水芹菜千張炒肉絲怎麼做-水芹菜千張炒肉絲的做法
  • 水芹菜千張炒肉絲怎麼做-水芹菜千張炒肉絲的做法

  • “水芹菜,也叫野芹菜、溝芹菜等,就是市場上的南方“小芹菜”。這種芹菜的莖比較細,形狀短小,有着很濃郁的芹菜香味,用它入菜可以壓蓋住其它食物腥的味道,能在料理中起到提味的作用。這水芹菜兩塊錢一把,可別看它不起眼,它具有平肝降壓、鎮定安神、利尿消腫、增強食慾、降血糖、輔...
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韭菜炒千張絲怎麼做-韭菜炒千張絲的做法
  • 韭菜炒千張絲怎麼做-韭菜炒千張絲的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)千張(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒千張絲的做法步驟1、千張切絲。2、焯水。3、韭菜洗淨切段瀝乾水分。4、鍋中放入適量油燒熱後放入千張好韭菜。5、大火快速翻炒至變色。6、加入適量鹽翻炒片刻即可。7、裝盤。...
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肉絲千張炒韭菜怎麼做-肉絲千張炒韭菜的做法
  • 肉絲千張炒韭菜怎麼做-肉絲千張炒韭菜的做法

  • “這是一道很普通的家常菜,但是味道非常棒,營養價值也很高的。千張我國北方稱為豆腐皮的豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌。可清炒,可煮食。韭菜可補腎益胃,充肺氣,散瘀行滯,安五臟,行氣血,止汗固澀,幹呃逆。所以我極力推薦給大家這道健康的家常菜”食材明細主料裏脊(適量)千...
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肉絲青菜炒千張怎麼做-肉絲青菜炒千張的做法
  • 肉絲青菜炒千張怎麼做-肉絲青菜炒千張的做法

  • 食材明細主料肉絲(70克)青菜(155克)千張(125克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲青菜炒千張的做法步驟1、材料:肉絲、青菜(已洗淨)、千張2、將已洗淨的青菜放在案板上切成絲,待用。3、將千張放在案板上切成絲。4、擱入大碗中,用開水泡一下,待...
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裏脊肉鹹菜炒千張怎麼做-裏脊肉鹹菜炒千張的做法
  • 裏脊肉鹹菜炒千張怎麼做-裏脊肉鹹菜炒千張的做法

  • 食材明細主料鹹菜(80克)千張(40克)裏脊肉(35克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉鹹菜炒千張的做法步驟1、材料:鹹菜(已清洗)、千張、裏脊肉(已切)2、將千張放在案板上切成絲。3、放入碗中。4、加入開水泡一下,待用。5、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎,待用...
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白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做
  • 白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(100克)輔料千張(100克)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒千張絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、大白菜葉子掰開,放淡鹽水中浸泡15分鐘。(一般農藥是從白菜心中灌進去的,所以一定要掰開葉...
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千張韭菜炒肉絲的做法 美味佳餚——千張韭菜炒肉絲 千張韭菜炒肉絲怎麼做
  • 千張韭菜炒肉絲的做法 美味佳餚——千張韭菜炒肉絲 千張韭菜炒肉絲怎麼做

  • “每天必來一道下飯菜,今天推薦的是千張韭菜炒肉絲,希望大家喜歡。”食材明細主料千張(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)配料生抽(適量)精鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千張韭菜炒肉絲的做法步驟1、把韭菜處理乾淨,洗淨,然後把韭...
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韭黃千張怎麼做-韭黃千張的做法
  • 韭黃千張怎麼做-韭黃千張的做法

  • “千張,其實又叫豆腐皮,高蛋白,但是同時高熱量,所以適合在健身減肥時候適量食用,作為蛋白質的來源。”食材明細主料千張(1塊)韭黃(1把)輔料幹辣椒(3只)生抽(10ml)鹽(3g)油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃千張的做法步驟1、準備材料,切小段。2、食用油加幹辣椒,炒香。3、倒入千張,炒...
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瘦肉娃娃菜炒千張怎麼做-瘦肉娃娃菜炒千張的做法
  • 瘦肉娃娃菜炒千張怎麼做-瘦肉娃娃菜炒千張的做法

  • 食材明細主料厚千張(半張)瘦肉(165克)娃娃菜(1株)輔料小蘇打(適量)玉米澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)瘦肉娃娃菜炒千張的做法步驟1、食材:厚千張、瘦肉、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開,加適量的小蘇打。3、加入清水浸泡20到30分鐘...
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韭菜芽炒千張怎麼做-韭菜芽炒千張的做法
  • 韭菜芽炒千張怎麼做-韭菜芽炒千張的做法

  • “千張的名稱在各個地方的叫法好像都不太一樣,在阿拉寧波叫千張,在其他地方有叫幹豆腐,乾絲,豆乾的可是吃法卻大同小異,是很不錯的豆製品。。。”食材明細主料千張(150克)韭菜芽(190克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒千張的做法步驟1、食材:千張、韭...
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