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關於杏鮑菇炒腐竹的餐飲百科

家常菜杏鮑菇炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 家常菜杏鮑菇炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑茹:300水發腐竹:400輔料姜:適量蒜:適量辣椒:適量鹽:適量胡椒粉:適量蠔油:適量葱:適量油:適量海米:適量杭椒:2個具體步驟1.將切好葱、姜、蒜、辣椒備用。2.把泡好的腐竹切好備用。3.把海米洗好。4.切好杏鮑菇備用...
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杏鮑菇炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 杏鮑菇炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:1個腐竹:60輔料鹽:適量雞精:適量蠔油:1匙油:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.腐竹提前泡軟,備用。2.杏鮑菇胡蘿蔔洗淨切片。3.鍋熱油,下入胡蘿蔔炒制。4.加入杏鮑菇,炒至變色。5.加入泡軟了的腐竹,快速翻炒。6....
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杏鮑菇炒豆腐泡怎麼做-杏鮑菇炒豆腐泡的做法
  • 杏鮑菇炒豆腐泡怎麼做-杏鮑菇炒豆腐泡的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(250g)豆腐泡(100g)青椒(50g)輔料海鮮醬油(2匙)澱粉(1匙)鹽(少量)蠔油(1匙)清水(2匙)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒豆腐泡的做法步驟1、杏鮑菇切片焯水2、辣椒掰塊,切葱花3、清水、海鮮醬油、耗油、鹹鹽、澱粉,混合在一起!4、放入少量油,胡椒粉,葱,再放入杏...
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杏鮑菇燒豆腐怎麼做-杏鮑菇燒豆腐的做法
  • 杏鮑菇燒豆腐怎麼做-杏鮑菇燒豆腐的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)豆腐(1塊)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒豆腐的做法步驟1、成品圖2、準備食材:杏鮑菇2個洗淨、豆腐一塊、葱2根、蒜瓣2個、生薑1小塊、幹辣椒4個3、將杏鮑菇切滾刀...
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味道鮮美極了-杏鮑菇腐竹放在一起炒着吃
  • 味道鮮美極了-杏鮑菇腐竹放在一起炒着吃

  • 杏鮑菇和腐竹是我們日常生活中常見的兩款食材,這兩款食材不論是單一食用,還是互相搭配到一起進行製作,營養價值都是非常高的。生活中很多人沒有嘗試過腐竹和杏鮑菇搭配食用,對這道菜品的味道表示懷疑,這道菜吃了一次,就會被它的鮮美和質樸收服的。一、杏鮑菇的功效1、祛脂降壓...
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腐乳杏鮑菇怎麼做-腐乳杏鮑菇的做法
  • 腐乳杏鮑菇怎麼做-腐乳杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料腐乳(2塊)杏鮑菇(2個)輔料蒜末(適量)香葱末(適量)香葱段(適量)配料香油(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨待用。2、上鍋蒸熟,大約20分鐘吧。3、蒸好的杏鮑菇取出放涼後撕成絲狀。4、.........5、將腐乳、蒜末、香葱末、香油一起攪...
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杏鮑菇燴豆腐怎麼做-杏鮑菇燴豆腐的做法
  • 杏鮑菇燴豆腐怎麼做-杏鮑菇燴豆腐的做法

  • “之前一直不愛吃超市賣的油豆腐塊,直到發現它和杏鮑菇燴在一起,豆腐融合了杏鮑菇鮮香的汁水,再加上一點點紅辣椒點綴一下,鮮美多汁,又有一絲微辣的感覺,絕對是一種超享受的體驗”食材明細主料油豆腐塊(3塊)蒜(少許)紅辣椒(少許)杏鮑菇(4個)葱(少許)輔料鹽(適量)油(少許)醬油(適量)鹹鮮(口味)燴(工...
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炒苦瓜 杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-杏鮑菇炒苦瓜的做法 杏鮑菇
  • 炒苦瓜 杏鮑菇炒苦瓜怎麼做-杏鮑菇炒苦瓜的做法 杏鮑菇

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)苦瓜(一根)輔料豬肉(適量)配料油(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒苦瓜的做法步驟1、杏鮑菇一個,苦瓜一根2、杏鮑菇和苦瓜切好備用3、豬肉切成片,葱、姜、辣椒切成末4、炒鍋放油,油熱以後...
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自制杏鮑菇炒黑腐竹如何做簡單又好吃
  • 自制杏鮑菇炒黑腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘自制的杏鮑菇炒黑腐竹,杏鮑菇肉質肥美,質地脆嫩,具有獨特的香味,配黑腐竹味道,在炒的時候容易吸油,搭配黑腐竹後味道變得更清爽一些。黑腐竹不但可提供食物中粗纖維,而且含有花青素,腐竹的質量分3個等級,顏色越淺,營...
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杏鮑菇豆腐羹怎麼做-杏鮑菇豆腐羹的做法
  • 杏鮑菇豆腐羹怎麼做-杏鮑菇豆腐羹的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(半個)內酯豆腐(半盒)輔料小葱(適量)花椒(少許)花生油(1勺)葱末(少許)薑末(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)水澱粉(適量)香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇豆腐羹的做法步驟1、杏鮑菇,切碎。2、葱姜切好。3、小葱切好。4、水澱粉準備好。5、豆腐,切小塊。6、鍋內放油燒...
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小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑茹 小炒杏鮑菇怎麼做
  • 小炒杏鮑菇的做法 小炒杏鮑茹 小炒杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑茹的口感是那種肉肉的感覺。可煲湯可做菜,比如菌湯、鮑汁杏鮑茹、蠔油杏鮑茹等。今天介紹的這小炒杏鮑茹是家常的一種吃法,不上色,也就是保持杏鮑茹原有的顏色,和肉混一起吃,都是肉肉的顏色和味道。所以只放一點生抽來調味,儘可能的不放老抽。”食材明細主料杏鮑茹(250G)五...
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腐竹炒杏鮑菇 怎麼做-腐竹炒杏鮑菇 的做法
  • 腐竹炒杏鮑菇 怎麼做-腐竹炒杏鮑菇 的做法

  • “非常營養豐富又好口感的腐竹,用其搭配杏鮑菇,好吃健康,非常不錯。”食材明細主料腐竹(100g)杏鮑菇(250g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒杏鮑菇的做法步驟1、腐竹用冷水浸泡。2、浸泡的腐竹切成段。3、杏鮑菇洗乾淨切成片。4、起...
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美味杏鮑菇炒黑腐竹如何做簡單又好吃
  • 美味杏鮑菇炒黑腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘最近為了減肥幾乎全做的素菜來吃,菇類是我最喜歡的菜品,燉的時候喜歡用香菇,炒的時候喜歡用杏鮑菇,今天就來做一道杏鮑菇炒黑腐竹,杏鮑菇和黑腐竹的營養價值都比較高,這樣搭配在一起我感覺就像和吃肉的一樣了,還...
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杏鮑菇炒蒜薹的做法 杏鮑菇炒蒜薹 杏鮑菇炒蒜薹怎麼做
  • 杏鮑菇炒蒜薹的做法 杏鮑菇炒蒜薹 杏鮑菇炒蒜薹怎麼做

  • “本人喜歡吃香鮑菇於是做杏鮑菇的才多。。”食材明細主料杏鮑菇(一根)輔料蒜台(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒蒜薹的做法步驟1、一根洗淨的杏鮑菇,2、香鮑菇,胡蘿蔔,切片,蒜台切段,備用。3、蒜爆香,我加了些,耗的油...
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杏鮑菇炒肉片的做法 【杏鮑菇炒肉片】 杏鮑菇炒肉片怎麼做
  • 杏鮑菇炒肉片的做法 【杏鮑菇炒肉片】 杏鮑菇炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(250克)枚肉(100克)輔料小葱(1根)蒜頭(2瓣)配料花生油(10克)醬油(適量)生粉(1勺子)蠔油(1勺子)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨。2、每個杏鮑菇切成三份。3、枚肉切薄片,用油,生粉,生抽攪拌均勻。4、熱鍋下油,拍碎的蒜頭先放進去炒...
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杏鮑菇燉豆腐怎麼做-杏鮑菇燉豆腐的做法
  • 杏鮑菇燉豆腐怎麼做-杏鮑菇燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(200g)杏鮑菇(300g)輔料西紅柿(1個)植物油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燉豆腐的做法步驟1、杏鮑菇焯水備用。2、西紅柿去皮切塊,豆腐切塊。3、炒鍋放油燒熱,放西紅柿爆炒出汁。4、放入豆腐翻炒。5、放杏鮑菇,生抽,醋,鹽翻炒。6...
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杏鮑菇炒飯的做法 杏鮑菇炒飯(蛋包飯) 杏鮑菇炒飯怎麼做
  • 杏鮑菇炒飯的做法 杏鮑菇炒飯(蛋包飯) 杏鮑菇炒飯怎麼做

  • “特別喜歡杏鮑菇,口感好,味鮮美~今天的午餐:杏鮑菇炒飯我們家做飯炒菜都不放各種調料味精雞精之類的。你們要放也可以”食材明細主料飯(一碗)杏鮑菇(一半)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒飯的做法步驟1、準備菜跟飯2、把杏鮑...
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杏鮑菇幹豆腐炒韭菜怎麼做-杏鮑菇幹豆腐炒韭菜的做法
  • 杏鮑菇幹豆腐炒韭菜怎麼做-杏鮑菇幹豆腐炒韭菜的做法

  • “杏鮑菇富含蛋白質等,可以提高人體免疫功能。 幹豆腐中含有人體必需的8種氨基酸,營養價值較高。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。”食材明細主料杏鮑菇(1個)幹豆腐(1張)韭菜(1把)小葱(1根)輔料油(少許)蠔油(少許)...
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杏鮑菇豆腐湯怎麼做-杏鮑菇豆腐湯的做法
  • 杏鮑菇豆腐湯怎麼做-杏鮑菇豆腐湯的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(200g)杏鮑菇(100g)輔料西紅柿(1個)花生油(1勺)調料醋(1匙)生抽(1匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇豆腐湯的做法步驟1、嫩豆腐切塊,杏鮑菇洗乾淨切塊,西紅柿切塊。2、先把杏鮑菇放入炒鍋煸幹水份。3、再放油翻炒。4、放入西紅柿,嫩豆腐,生抽,醋...
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鮑汁杏鮑菇豆腐怎麼做-鮑汁杏鮑菇豆腐的做法
  • 鮑汁杏鮑菇豆腐怎麼做-鮑汁杏鮑菇豆腐的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料豆腐(適量)配料葱(適量)鹽(適量)糖(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁杏鮑菇豆腐的做法步驟1、杏鮑菇切片,放水中焯一下2、豆腐切成小塊,也放水中焯一下3、鍋中放油,葱花爆香,下入杏鮑菇煸香4、倒入鮑魚汁煸勻5、再加入豆腐塊炒勻6、加...
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杏鮑菇燜豆腐怎麼做-杏鮑菇燜豆腐的做法
  • 杏鮑菇燜豆腐怎麼做-杏鮑菇燜豆腐的做法

  • “杏鮑菇有杏仁的香味和菌肉的肥厚如鮑魚的口感。質地脆嫩,結實,爽口,營養豐富。豆腐中國的特有的美味,杏鮑菇燜豆腐一道家常素菜,確實營養豐富美味。”食材明細主料杏鮑菇(300克)油豆腐(200克)輔料油(3ml)鹽(3克)醬油(2ml)紅辣椒(50克)蒜(1粒)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇燜豆腐...
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爆炒杏鮑菇的做法 快手菜-爆炒杏鮑菇 爆炒杏鮑菇怎麼做
  • 爆炒杏鮑菇的做法 快手菜-爆炒杏鮑菇 爆炒杏鮑菇怎麼做

  • “下飯”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)鮮味生抽(適量)老抽(少許)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒杏鮑菇的做法步驟1、準備洗淨的杏鮑菇2、切薄片備用3、準備蒜,幹辣椒,花椒4、先炒香辣椒花椒和蒜,接着放入杏鮑菇,就直接加入鮮味生抽,加少許老抽,少許...
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炒杏鮑菇怎麼做-炒杏鮑菇的做法
  • 炒杏鮑菇怎麼做-炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)調料蠔油(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇清洗乾淨。2、撕成絲。3、鍋中熱油放入杏鮑菇翻炒。4、放蠔油、生抽、鹽翻炒均勻。5、炒熟出鍋。6、成品圖。...
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好吃的杏鮑菇炒黑腐竹如何做簡單又好吃
  • 好吃的杏鮑菇炒黑腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的杏鮑菇炒黑腐竹,此菜單靠生抽來提鮮調味,所以生抽的用量要大一些,生抽中含有一定的鹽分,此菜可不放鹽。菜雖然普通可是很香,兒時的時候就是這個味道吧,以前在一起總不覺得起眼,現在嫁人了,很懷念這味道呢,這...
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杏鮑菇炒千葉豆腐怎麼做-杏鮑菇炒千葉豆腐的做法
  • 杏鮑菇炒千葉豆腐怎麼做-杏鮑菇炒千葉豆腐的做法

  • 食材明細主料千葉豆腐(1塊)杏鮑菇(1個)洋葱(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)調料十三香(1勺)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)杏鮑菇炒千葉豆腐的做法步驟1、準備食材。2、杏鮑菇切絲,青紅椒切絲、洋葱切絲,千葉豆腐切絲。3、準備葱薑蒜末。4、為...
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