香噴噴的電飯煲醬香五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我很喜歡吃零食，經常一大包一大包的買，像醬香牛肉這些都是買真空包裝的，幾乎沒吃過剛出爐熱乎乎的醬香牛肉。我知道這些袋裝的都是有防腐劑啊，還有很多的添加劑不健康。所以就嘗試着自己做一道電飯煲醬香五花肉，牛肉軟爛，醬香味濃郁。

主料

牛肉 ：500
豆瓣醬 ：適量

輔料

生抽 ：適量
葱姜 ：適量
生抽，老抽 ：適量
砂糖 ：適量
桂皮 ：少許
葱 ：2根
姜 ：適量

具體步驟

五花肉切成2釐米大的方塊。

電飯鍋用煮蔬菜湯鍵來把水燒開，把肉倒進鍋裏

加入薑片和葱白段，再加料酒。

再用煮蔬菜湯鍵來焯水，5分鐘的時間

一碗里加入白糖，和一勺生抽半勺老抽，加入一大勺豆瓣醬，加入兩勺清水。把醬料攪拌勻備用。

把姜切成絲，葱切成段

把過好水的肉用籃子控幹水份。

把肉倒進電飯鍋裏。加入薑絲，桂皮，香葉

再倒入剛才調好的醬料。最後加入葱段用筷子拌勻

按煮飯鍵來烹煮，飯跳閘後就可以了，裝盤撒葱花