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關於豆腐沙拉的家常做法的餐飲百科

豆腐沙拉怎麼做-豆腐沙拉的做法
  • 豆腐沙拉怎麼做-豆腐沙拉的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐為補益清熱養生食品,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清...
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豆腐蝦仁玉米沙拉怎麼做-豆腐蝦仁玉米沙拉的做法
  • 豆腐蝦仁玉米沙拉怎麼做-豆腐蝦仁玉米沙拉的做法

  • 食材明細主料豆腐(半塊)西蘭花(適量)聖女果(幾個)雞蛋(一個)玉米(一根)基圍蝦(適量)調料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐蝦仁玉米沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、西藍花,豆腐,蝦仁去除蝦線,聖女果幾個。3、玉米,提前提前煮熟,雞蛋去殼,洗乾淨備用。4、大火燒開,放入豆腐...
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家常豆腐沙拉如何做簡單又好吃
  • 家常豆腐沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:適量青瓜:適量紅椒:適量洋葱:適量輔料檸檬:適量蒜頭:適量米醋:適量魚露:適量糖:適量青椒:適量具體步驟1.豆腐沖洗乾淨,放入碟中,在表面塗上適量的鹽,在電磁爐中火蒸5分鐘2.適量的白醋加入蒜頭等3粒和青椒1只和...
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家常豆腐的做法 【煙台】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【煙台】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “我們都知道豆腐是平常飯桌上的美味佳餚,白白的嫩嫩的用來烹飪之後美味可口,還富含着豐富的蛋白質,算得上是味道與內涵俱全的美食了。在我們的年夜飯中更是桌桌少不了豆腐,豆腐諧音“鬥”福,藴含吉利、祈求新年收穫更多的福氣的寓意。”食材明細主料豬肉(1塊)豆腐(1塊)輔料鹽(3g)生...
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黃瓜玉米豆腐沙拉怎麼做-黃瓜玉米豆腐沙拉的做法
  • 黃瓜玉米豆腐沙拉怎麼做-黃瓜玉米豆腐沙拉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)玉米(一根)豆腐(適量)豆乾(適量)生菜(幾根)雞蛋(兩個)韭菜心(適量)調料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜玉米豆腐沙拉的做法步驟1、豆乾切斷,韭菜心切斷,黃瓜切小塊,生菜切好。2、玉米,雞蛋提前煮熟備用。3、豆腐入鍋煎至兩面偏黃備用。4、大火燒開,倒...
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家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “經過泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限於肉類,齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐(1盒(比較硬的))輔料葱(2根)醃八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)生抽(3湯匙)魚露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1湯匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)魚露(1/2茶匙)玉米澱粉(1/2湯匙...
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家常水果沙拉怎麼做-家常水果沙拉的做法
  • 家常水果沙拉怎麼做-家常水果沙拉的做法

  • “最近迷戀上了水果沙拉,不管是中餐還是晚餐,都想來一盤,滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果(一個)香蕉(一根)獼猴桃(一個)芒果(一個)雪梨(一個)桂圓(幾顆)輔料自制沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常水果沙拉的做法步驟1、各種水果準備好。2、芒果去皮切塊備用。3、...
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土豆沙拉的做法 土豆沙拉😋 土豆沙拉怎麼做
  • 土豆沙拉的做法 土豆沙拉😋 土豆沙拉怎麼做

  • 食材明細主料火腿腸(適量)洋葱(小半個)胡蘿蔔(半根)土豆(兩三個)青椒(一個)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆沙拉的做法步驟1、先把土豆洗乾淨,放鍋裏蒸2、把胡蘿蔔,青椒,火腿腸,洋葱切丁3、放油鍋裏小炒一下4、把土豆弄成糊狀,加少鹽加沙拉醬5、把菜和土豆...
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家常豆沙餅怎麼做-家常豆沙餅的做法
  • 家常豆沙餅怎麼做-家常豆沙餅的做法

  • “這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆沙餅的做法步驟1、300克麪粉...
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家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “豆腐是優質的植物蛋白質,煎炒燉煮炸,花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐,經過這麼簡單處理一下,外焦裏嫩,還特別入味兒。想吃肉的,再來點肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐(一塊)牛肉(200克)芹菜杆(三根)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)大葱葉(一根)鹽(適量)醬油(...
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玉子豆腐沙拉的做法 【河北】玉子豆腐沙拉 玉子豆腐沙拉怎麼做
  • 玉子豆腐沙拉的做法 【河北】玉子豆腐沙拉 玉子豆腐沙拉怎麼做

  • “今天用玉子豆腐來拌個沙拉吃,調入了兩款平時比較喜歡的焙煎芝麻口味和芥末口味的沙拉汁兒,這樣即有芝香口味,又有清爽芥末味,可謂獨具一格。”食材明細主料玉子豆腐(280g)輔料沙拉汁(2袋)鹽(適量)葱(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉子豆腐沙拉的做法步驟1、準備所有食材2...
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沙拉雞蛋豆腐怎麼做-沙拉雞蛋豆腐的做法
  • 沙拉雞蛋豆腐怎麼做-沙拉雞蛋豆腐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)嫩豆腐(1塊)輔料鹽(3/1小匙)丘比沙拉汁(1包)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉雞蛋豆腐的做法步驟1、先將雞蛋加點清水、鹽攪勻;2、嫩豆腐瀝乾水,切成小塊;3、熱鍋倒入雞蛋液;4、雞蛋液微成形時,放入豆腐塊壓爛;5、加入美式甜辣口味的沙拉汁,炒勻即可。6、成品...
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家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)輔料尖椒(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切1釐米厚的片。豬肉切片。胡蘿蔔,尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱薑蒜切...
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和風豆腐拉沙怎麼做-和風豆腐拉沙的做法
  • 和風豆腐拉沙怎麼做-和風豆腐拉沙的做法

  • “天氣漸漸轉熱,前幾天杭州已經達到30度的温度,趕緊準備個涼爽的涼拌菜,和風豆腐沙拉,挺新鮮的沙拉,放了些柴魚片就變成日式風格了!”食材明細主料黃瓜(適量)嫩豆腐(適量)柴魚片(適量)輔料千島沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)和風豆腐拉沙的做法步驟1、準備材料2、豆腐盒...
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家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至兩面金黃取出。4、蒜苗摘洗乾淨切段,...
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豆腐雞蛋沙拉怎麼做-豆腐雞蛋沙拉的做法
  • 豆腐雞蛋沙拉怎麼做-豆腐雞蛋沙拉的做法

  • “這款菜的特點是,有點酸,有點辣;但是又有豆腐的清香,生菜的清甜,實在很開胃哦!”食材明細主料絹豆腐(適量)生菜(適量)半熟雞蛋(適量)輔料食用油(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)醋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)辣醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐雞蛋沙拉的做法步驟1、材料:絹豆腐、生菜、雞...
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番茄豆腐沙拉怎麼做-番茄豆腐沙拉的做法
  • 番茄豆腐沙拉怎麼做-番茄豆腐沙拉的做法

  • “加了梅肉和辣醬,有點酸酸的,稍微一點點辣,雖然清淡卻真的很開胃!”食材明細主料絹豆腐(適量)小番茄(適量)日本梅子(適量)輔料京葱絲(適量)蒜泥(適量)橄欖油(適量)配料辣醬(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐沙拉的做法步驟1、小番茄、生菜、葱。2、日本梅子。3、去核,搗成泥...
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家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “四川人做菜大多數以豆瓣為主~郫縣豆瓣是四川有名的特色,不管是回鍋肉,魚香肉絲,還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐,有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料,有它就美味!!”食材明細主料豆腐(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆腐的做...
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家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(適量)木耳(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清洗乾淨,尖椒切小塊,葱薑蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、雞...
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沙拉豆腐丸怎麼做-沙拉豆腐丸的做法
  • 沙拉豆腐丸怎麼做-沙拉豆腐丸的做法

  • “豆腐丸子是我喜歡的,材質簡單,純豆腐製作,加上愷撒沙拉醬,味道美呀。。。”食材明細主料愷撒沙拉醬(2包)滷水豆腐(500克)輔料大葱(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙拉豆腐丸的做法步驟1、把豆腐控幹水分,各種材料備用。2、把豆腐捏成泥狀,加入葱薑末...
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家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “怎麼説呢,老公説味道趕上外面飯館的了,讓我加入年夜飯的菜單。”食材明細主料北豆腐(500克)輔料葱(適量)姜(適量)胡蘿蔔(半個)黑木耳(少許)蠔油(少許)紅油((郫縣豆瓣醬中的)半勺)生抽(適量)糖(3克)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(5克)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、先把豆腐切...
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家常豆腐的做法 改良版家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 改良版家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “我家大小子特別喜歡吃豆腐,所以呢總是變着花樣做給他吃。這個也偶然間想到的,裏面加了他喜歡的肉末和雞蛋,吃起來很下飯哦。”食材明細主料豆腐(兩塊)雞蛋(兩個)肉末(適量)輔料青椒(兩個)韭菜(適量)配料大蒜(適量)姜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過的豆腐拿出來晾乾,鍋裏熱油,把豆腐片一片片的放裏面。4、...
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家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “最愛的還是家常菜,各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品,今天的這款是湘味的家常豆腐,我有時候會放點肉,有時候不放,感覺都很好吃,也都很下飯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料滷水豆腐(約450克左右)輔料青蒜(一顆)配料郫縣豆瓣辣醬(一勺)生抽(一勺)老抽(一滴)糖(...
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土豆沙拉的做法 【土豆沙拉】 土豆沙拉怎麼做
  • 土豆沙拉的做法 【土豆沙拉】 土豆沙拉怎麼做

  • “土豆君是個一年四季都能在菜場裏見到的便宜食材,關於它,花樣真是太多太多,多到只有你想不到,沒有它做不到的我愛土豆君,無論是煎、炸、燉、炒...今兒先來練個手,做個超簡單的,青檸皮碎的清香、海蝦肉的鮮甜和咬到嘴裏多春飛魚籽“卜卜”聲...還別説,這份土豆沙拉的口感真是好的...
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