香噴噴的滷汁五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

滷汁五花肉是一道家常菜，名字聽起來都已經很吸引人了，吃過的人對這個菜的評價都是不錯的，比如肥而不膩、入口鮮香、香氣四溢、細膩滑潤等等等等這些赤裸裸的讚美之詞，都充分表達了大家對這道菜的喜愛，再與米飯搭配，味道是真的不錯，趕緊試試吧

主料

五花肉 ：500
老薑 ：2兩
大蒜頭 ：三顆
葱 ：1兩

輔料

花椒 ：少許
桂皮 ：少許
醬油 ：少許
八角 ：少許
鹽 ：少許
韓國真露白酒 ：少許

具體步驟

1.材料

2.加入花椒，八角，桂皮

3.加入拍碎的老薑

4.加入切好的葱段

5.加入少許鹽

6.加入少許醬油

7.加入清水浸泡過五花肉

8.放進高壓鍋裏，調到煮肉功能，煮40分鐘。

9.煮好的五花肉，撈出來，放冰箱冷凍半個小時。

10.切小薄片

11.擺盆，撒上葱花，淋上煮五花肉的滷汁。美美噠！味道贊讚的！