![梅乾菜燒餅怎麼做-梅乾菜燒餅的做法]( "梅乾菜燒餅怎麼做-梅乾菜燒餅的做法")
- “梅乾菜燒餅，香脆好吃，買一個挺貴的。其實自己在家也可以做，今天分享的是燙麪的，沒有用烤箱烤，而且用的多功能三明治機做的，用它做的這個燒餅香脆美味，雖然要多烤一會兒，但相比用烤箱還是剩時間的，而且還比烤箱省電。操作也特別簡單，自動控温的，無需擔心過火。沒有這個機器的可以用...
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![梅乾菜燒餅的做法 來自江南的乾貨-梅乾菜燒餅 梅乾菜燒餅怎麼做 麥子廚房 的菜譜]( "梅乾菜燒餅的做法 來自江南的乾貨-梅乾菜燒餅 梅乾菜燒餅怎麼做 麥子廚房 的菜譜")
- “梅乾菜燒餅是一道特色小吃，常見於江南地區。使用小紅鍋烘烤的梅乾菜燒餅，一口咬下香氣四溢，愛上乾脆無油的餅皮，搭配梅乾菜熱熱的濃香，味道古樸。豬油改成肥肉，口感也不遜色，製作簡單，值得嘗試。外層酥脆，內滋潤鮮香，嚼之津津有味！-麥子廚房”食材明細麪糰材料中筋麪粉（125g）温水（70m...
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![梅乾菜燒餅的做法 梅乾菜燒餅（烤箱版） 梅乾菜燒餅怎麼做]( "梅乾菜燒餅的做法 梅乾菜燒餅（烤箱版） 梅乾菜燒餅怎麼做")
- “不記得什麼時候買了些梅乾菜，前幾天收拾冰箱找了出來，晚上不想做飯，那就做燒餅吃吧，梅乾菜燒餅是個不錯的選擇。家裏沒有普通麪粉，順手用了低筋麪粉。”食材明細主料麪粉（300克）水（175克）梅乾菜（50克）豬肉（300克）香葱（10克）白砂糖（15克）生抽（10克）芝麻油（15克）輔料芝麻（適量）玉米油（適量）鹽（適量）...
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![梅乾菜燒餅的做法 一次一個不夠的梅乾菜燒餅 梅乾菜燒餅怎麼做]( "梅乾菜燒餅的做法 一次一個不夠的梅乾菜燒餅 梅乾菜燒餅怎麼做")
- “我們這裏的胖子燒餅十分有名，每次想吃都要排長長的隊，一個兩口就沒了，還是自己動手吧，吃個過癮！”食材明細主料中筋麪粉（300g）温水（150-160ml）乾酵母（3g）椰子油（5g）輔料梅乾菜（50g）五花肉（200g）葱花（隨意）調料葱伴侶辣椒醬（2g）六月鮮特級醬油（5ml）味達美臻品蠔油（3ml）白糖（少許）胡椒粉（少許）老抽（2滴）...
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![梅乾菜燒餅的做法 梅乾菜燒餅--饞死人，捧個大餅我最帥 梅乾菜燒餅怎麼做]( "梅乾菜燒餅的做法 梅乾菜燒餅--饞死人，捧個大餅我最帥 梅乾菜燒餅怎麼做")
- “愛吃燒餅的親們，不要錯過啊！梅乾菜燒餅那個香，回味回味！”食材明細主料麪粉（200g）清水（110ml）細砂糖（10g）輔料梅乾菜（35g）肥肉（60g）生抽（2小勺）老抽（1小勺）細砂糖（10g）鹽（2g）白芝麻（若干）鹹甜（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜燒餅的做法步驟1、將肥肉切成小丁，用生抽老抽糖和鹽醃製1天。2、幹...
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![梅乾菜哈餅怎麼做-梅乾菜哈餅的做法]( "梅乾菜哈餅怎麼做-梅乾菜哈餅的做法")
- “本來泡的梅菜打算做燒肉來的，少爺點的餡餅，來不及揉麪就直接用手抓餅坯做的麪皮。”食材明細主料手抓餅（3個）泡好的梅菜（一把）肉糜（適量）輔料食用油（1匙）清水（半碗）調料食鹽（半克）生抽（3g）葱（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜哈餅的做法步驟1、梅菜洗淨浸泡。2、取一些...
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![梅乾菜燒蝦的做法 【浙菜】梅乾菜燒蝦 梅乾菜燒蝦怎麼做]( "梅乾菜燒蝦的做法 【浙菜】梅乾菜燒蝦 梅乾菜燒蝦怎麼做")
- “梅乾菜燒蝦是一道寧波菜。常見的有梅乾菜扣肉，梅乾菜燒紅燒肉等。寧波人都喜歡用梅乾菜或煮或蒸或燉等製作菜餚。”食材明細主料大蝦（250克）輔料梅乾菜（適量）植物油（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅乾菜燒蝦的做法步驟1...
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![梅乾菜燒肉怎麼做-梅乾菜燒肉的做法]( "梅乾菜燒肉怎麼做-梅乾菜燒肉的做法")
- “我自己用雪裏蕻曬的梅乾菜，做好就收起來了，一直不記得做美食。因為疫情，要備點吃的，想起來還有這個，才把它從犄角旮旯翻出來了。先燒肉個肉來吃吧。”食材明細主料梅乾菜（適量）肥五花肉（1000g）輔料清水（若干）調料食鹽（4g）生抽（20g）老抽（40g）白糖（10g）花椒八角（小許）雞精（4g）葱姜（適量）鹹鮮（口味）燒...
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![梅乾菜酥燒餅的做法 【浙菜】----梅乾菜酥燒餅 梅乾菜酥燒餅怎麼做]( "梅乾菜酥燒餅的做法 【浙菜】----梅乾菜酥燒餅 梅乾菜酥燒餅怎麼做")
- “梅乾菜主要產於紹興，蕭山，桐鄉等地。在紹興梅乾菜不只是酒店有，這種菜可以説是當地的一道傳統家常菜。因為在紹興當地人家家家户户都會自知梅乾菜，封在缸裏壓實，隨吃隨取，也可用來宴客。用梅乾菜做出的菜餚也是很多。這個梅乾菜酥燒餅就是當地的小吃，甚至節假日也會帶它饋贈親...
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![梅乾菜肉餅的做法 【浙菜】梅乾菜肉餅 梅乾菜肉餅怎麼做]( "梅乾菜肉餅的做法 【浙菜】梅乾菜肉餅 梅乾菜肉餅怎麼做")
- “杭州有種好吃的街邊小食,叫烤梅乾菜肉餅,焦焦脆脆,肉香濃郁。”食材明細主料五花肉（150克）麪粉（一大碗）輔料梅乾菜（150克）配料生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅乾菜肉餅的做法步驟1、準備的材料。2、梅乾菜用温水泡1...
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![梅乾菜燒肉的做法 黯然銷魂的【梅乾菜燒肉】 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 黯然銷魂的【梅乾菜燒肉】 梅乾菜燒肉怎麼做")
- “家裏人對梅乾菜燒肉這道菜是頗有情節的，我喜歡吃梅乾菜，吸滿肉汁的梅乾菜打耳光都不肯放的好伐。老公喜歡吃梅乾菜拌着肥瘦相間的五花肉。因為冬天的關係，放了些辣椒提味，不僅有滬菜的鮮甜更有後味的微辣，回味無窮。”食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）八...
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![梅乾菜肉小燒餅怎麼做-梅乾菜肉小燒餅的做法]( "梅乾菜肉小燒餅怎麼做-梅乾菜肉小燒餅的做法")
- “這個週末與燒餅結緣了，做了梅乾菜大餅後，又想起有達人用烘焙石板來烤的燒餅，我的烘焙石板買了一年沒用過，那今天就用它先來個烤燒餅吧！”食材明細主料色拉油（10g）糖（10g）水（110ml）中粉（200g）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）砂糖（半小勺）蠔油（1勺）梅乾菜（30g）鹽（少許）香油（1勺）豬肉泥（100g）熟黑芝麻（適量）鹹鮮（口...
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![梅乾菜燒肉燒餅怎麼做-梅乾菜燒肉燒餅的做法]( "梅乾菜燒肉燒餅怎麼做-梅乾菜燒肉燒餅的做法")
- “有時候，一個男人的快樂，就是這麼簡單樸實！”食材明細主料麪粉（梅乾菜餡的1.5倍左右）梅乾菜（一小碗）五花肉（看梅乾菜的量，如果喜歡吃肉的口感，可以比梅乾菜稍微多一點）輔料姜（適量，去腥即可）油（適量）調料生抽（看個人口味）辣椒（看個人口味）鹽（看個人口味）冰糖（少許）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![梅乾菜餡餅怎麼做-梅乾菜餡餅的做法]( "梅乾菜餡餅怎麼做-梅乾菜餡餅的做法")
- 食材明細麪糰麪粉（約200克）酵母（2克）清水（適量）植物油（1勺）餡料梅乾菜（約150克）豬肉（約300克）葱花（少許）姜粉（少許）鹽（適量）生抽（適量）植物油（3勺）十三香（少許）炒菜調料薑片（適量）八角（1個）生抽（適量）清水（1小碗）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅乾菜餡餅的做法步驟1、梅乾菜兩大把。2、加水浸泡2小時...
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![梅菜乾酥餅怎麼做-梅菜乾酥餅的做法]( "梅菜乾酥餅怎麼做-梅菜乾酥餅的做法")
- “手抓餅的花樣吃法：鹹香酥脆，簡單易做。”食材明細主料手抓餅（2張）輔料梅菜（適量）臘肉（少許）臘腸（少許）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜乾酥餅的做法步驟1、備好食材：手抓餅從冰箱取出來，梅菜乾需提前泡軟去掉鹹味，然後將梅菜乾，臘肉臘腸都切碎。2、熱鍋放少許油下梅菜乾，臘肉，臘...
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![梅乾菜肉燒餅怎麼做-梅乾菜肉燒餅的做法]( "梅乾菜肉燒餅怎麼做-梅乾菜肉燒餅的做法")
- “好喜歡梅乾菜那個味道，久不久想吃一回，記得武漢滿大街都是烙大大一個梅乾菜燒餅，酥酥脆脆的，香哦。在家有時喜歡做發麪的，有時也不用發麪的，反正都好吃。”食材明細主料梅花肉一刀切（半斤）梅菜（適量）麪粉（一斤）輔料薑末（些許）酵母粉（5克）水（270克）葱花（些許）調料生抽（2匙）蠔油（2匙）食用油（適量）鹽...
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![梅乾菜燒肉的做法 黴乾菜燒肉 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 黴乾菜燒肉 梅乾菜燒肉怎麼做")
- “如果一定要在記憶裏找一個最有童年味道的菜~~~那麼對於我來説、就一定是它了：黴乾菜燒肉！！奶奶會蒸啊蒸啊蒸好多天，每次煮飯都放在飯面上蒸，整個家裏瀰漫的都是黴乾菜香香的味道，這菜越蒸越好吃、越蒸越夠味兒現在家裏沒大灶了，就放在砂鍋裏篤：用肥一點的五花肉，和黴乾菜一起在...
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![梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做")
- ““梅乾菜”在南方，是普遍受到人們歡迎的一種乾菜，它也是客家人最喜歡的美食之一，最早也是由客家人把它傳到了海外，並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌中，我已做過“梅菜扣肉”，今天，就用梅乾菜再做一道“梅乾...
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![梅乾菜紅燒肉的做法 梅乾菜紅燒肉（配荷葉餅） 梅乾菜紅燒肉怎麼做]( "梅乾菜紅燒肉的做法 梅乾菜紅燒肉（配荷葉餅） 梅乾菜紅燒肉怎麼做")
- “四年的南京生活讓我的味蕾上保存了對梅乾菜的記憶，從早飯的梅乾菜餡兒的包子到午飯的梅乾菜燒肉，都讓我念念不忘。尤其是梅乾菜配上油水充足的五花肉，再配上面香四溢的荷葉餅，着實讓我這個處於嚴寒地區的人甚是想念。梅乾菜是一道浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜...
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![梅菜燒餅怎麼做-梅菜燒餅的做法]( "梅菜燒餅怎麼做-梅菜燒餅的做法")
- “老公和兒子超喜歡吃！”食材明細主料水油皮（300g）梅菜（適量（半袋））肉餡（200g）油酥（適量）小葱（4棵）蒜（一頭）輔料蠔油（2勺）糖（1勺）生抽（1勺）鹽（3g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅菜燒餅的做法步驟1、麪粉加油加水和成水油皮面團，蓋上保險膜醒發2、梅菜洗淨控幹水分3、熱鍋涼油，油熱之後，放入肉...
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![梅乾菜餅怎麼做-梅乾菜餅的做法]( "梅乾菜餅怎麼做-梅乾菜餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料水（275克）梅乾菜肉餡（適量）酵母（5克）白糖（少量）麪粉（一勺）食用油（一勺）燒烤料（一勺）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）梅乾菜餅的做法步驟1、500克麪粉稱重。2、加入5克酵母，少量白糖，水混合和麪。3、分成適量等分的面劑。4、團圓，刷少量食用油松弛一會兒。5、調...
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![梅乾菜酥餅怎麼做-梅乾菜酥餅的做法]( "梅乾菜酥餅怎麼做-梅乾菜酥餅的做法")
- “此配方共做了十個餅，口味偏鹹口。”食材明細餡料梅乾菜（85g）豬肉（150g(肥瘦比5:5)）料汁（10g）醬油（10g）蠔油（5g）糖（9g）餅皮普通麪粉（180g）豬油（60g）水（80g）鹽（1g）麪粉（15g）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜酥餅的做法步驟1、梅乾菜85g，泡水、多次漂洗，挑去雜質。2、擠幹水後的...
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![梅乾菜芝麻小燒餅怎麼做-梅乾菜芝麻小燒餅的做法]( "梅乾菜芝麻小燒餅怎麼做-梅乾菜芝麻小燒餅的做法")
- “出去旅遊愛上了小燒餅，回家自己做，卻烤過火做成餅乾啦~不過還是挺好吃的”食材明細主料低筋麪粉（175g）葱花（適量）火腿（適量）梅乾菜（適量）輔料白糖（8g）食用油（71g）水（50g）鹽（1.5g）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅乾菜芝麻小燒餅的做法步驟1、油酥要求麪粉和食用油使勁搓擦細膩。放點糖...
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![梅乾菜小餅怎麼做-梅乾菜小餅的做法]( "梅乾菜小餅怎麼做-梅乾菜小餅的做法")
- 食材明細主料低筋發麪團（150g）高筋發麪團（200g）輔料扣肉梅乾菜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜小餅的做法步驟1、一個200g的高筋麪粉的發麪團；一個是150g的低筋麪粉發麪團；把高筋麪糰擀成薄片。2、用高筋麪皮包裹低筋麪糰。3、收口。4、收口朝下放置。5、擀成薄片...
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![梅乾菜燒麥怎麼做-梅乾菜燒麥的做法]( "梅乾菜燒麥怎麼做-梅乾菜燒麥的做法")
- “燒麥因形狀酷似福袋，所以特別適合在過年的時候做。時光如梭，一眨眼鼠年就要過去了，牛年近在眼前。今天就分享一款用梅乾菜做的燒麥，過年的時候如果有空可以做給家人吃。這款燒麥皮非常薄，透過皮就可以看到裏面的餡，味道也是很不錯的。”食材明細主料豬肉（200g）梅乾菜（150g）糯米（1...
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味味甜
