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關於涼拌麻辣牛肉怎麼做好吃的餐飲百科

涼拌麻辣牛肉怎麼做-涼拌麻辣牛肉的做法
  • 涼拌麻辣牛肉怎麼做-涼拌麻辣牛肉的做法

  • “麻辣鮮香,很好的一道下酒菜。”食材明細主料醬牛肉(適量)輔料香菜(適量)怱(適量)小米椒(適量)姜蒜沫(適量)調料白芝麻(適量)酒鬼花生(適量)花椒(適量)食用油(適量)醬油(適量)醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣牛肉的做法步驟1、準備滷牛肉,花生米,香菜,葱。2、鍋裏放油炸花椒,小火...
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椒麻涼拌牛肉怎麼做-椒麻涼拌牛肉的做法
  • 椒麻涼拌牛肉怎麼做-椒麻涼拌牛肉的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,脂肪含量低,味道鮮美,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛...
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涼拌麻辣雞怎麼做-涼拌麻辣雞的做法
  • 涼拌麻辣雞怎麼做-涼拌麻辣雞的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料香菜(適量)葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料生抽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)紅油辣椒(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣雞的做法步驟1、涼拌麻辣雞的做法:1.將雞腿肉洗淨濾幹,將鍋內燒開水後,把洗好的雞肉放進沸...
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涼拌麻辣牛筋如何做簡單又好吃
  • 涼拌麻辣牛筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料新鮮牛筋:2磅輔料花椒:10顆八角:兩個桂皮:10釐米香葉:10片生抽老抽:適量料酒:適量糖:適量老乾媽香辣脆:適量香油:適量白熟芝麻:適量香菜:適量具體步驟1.牛筋放薑片過水2.放花椒八角香葉桂皮,加生抽老抽料酒,根據個人...
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美味的涼拌麻辣牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的涼拌麻辣牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:17分鐘牛肉都有很多種做法,無論哪種都是一道美味,而這道菜讓牛肉本身的味道發揮到極致,香氣撲鼻,令人口齒生津,所以夏天來一道美味的涼拌麻辣牛肉絕對特別開胃下飯,涼拌麻辣牛肉的做法簡單,營養既豐富又美味,深受老少的...
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麻辣涼拌豬肝的做法 《麻辣涼拌豬肝》——香辣 麻辣涼拌豬肝怎麼做
  • 麻辣涼拌豬肝的做法 《麻辣涼拌豬肝》——香辣 麻辣涼拌豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料黃瓜(適量)熟花生碎(適量)香菜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)胡椒麪(適量)花椒麪(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)滷料(適量)料酒(適量)紅油辣椒(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)蒜(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝...
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麻辣涼拌菜怎麼做-麻辣涼拌菜的做法
  • 麻辣涼拌菜怎麼做-麻辣涼拌菜的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)魔芋結(適量)調料辣椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)花椒油(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌菜的做法步驟1、黃瓜洗淨,拍幾下,斜切成小段,加適量醃製10分鐘。2、黑木耳泡軟,洗淨,放入開水鍋中煮3...
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麻辣肉絲拌涼麪怎麼做-麻辣肉絲拌涼麪的做法
  • 麻辣肉絲拌涼麪怎麼做-麻辣肉絲拌涼麪的做法

  • “夏天吃麪,最喜歡的莫過於拌涼麪了。當一碗香香,辣辣的涼拌麪擺在你面前,相信,一定會胃口大開的。”食材明細主料麪條(200克)肉絲(100克)輔料姜(1片)蒜(2瓣)葱(適量)配料植物油(適量)花椒(20粒)胡椒粉(1克)雞精(1克)郫縣豆瓣醬(2調羹)鮮抽(1/2調羹)鹽(3克)糖(1克)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣...
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香辣涼拌牛肉怎麼做-香辣涼拌牛肉的做法
  • 香辣涼拌牛肉怎麼做-香辣涼拌牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(270g)黃瓜(一根)輔料香菜(2根)炒花生米(適量)拌牛肉醃料油(適量)鹽(適量)澱粉(1匙)料酒(適量)涼拌汁蒜末(適量)小洋葱(1個)小米椒(1個)辣椒粉(適量)熱油(適量)香油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)糖(1匙)雞精(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣涼拌牛肉的做法步驟1、牛肉切成薄...
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美味的涼拌麻辣牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味的涼拌麻辣牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料滷牛肉:1塊輔料芝麻:1把香菜:2根芝麻油:1湯勺滷汁:2湯勺具體步驟1.滷牛肉(做法請點擊)一大塊,後面是一點滷汁配料:炒香的芝麻一把(今天沒放花生碎,最好也放一點),香菜兩小根需要的調味料有:滷汁兩大勺,自制椒麻紅油...
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涼拌麻辣毛豆的做法 【夏日小涼菜】涼拌麻辣毛豆 涼拌麻辣毛豆怎麼做
  • 涼拌麻辣毛豆的做法 【夏日小涼菜】涼拌麻辣毛豆 涼拌麻辣毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料蒜(適量)生薑(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣毛豆的做法步驟1、毛豆用剪刀剪去兩角,洗淨控水。2、鍋中加水,放入生薑片,八角,桂皮,花椒。3、放入毛豆,加鹽,開大火煮。4、鍋開後十分鐘,關火,將毛豆撈出控水。5、...
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麻辣涼拌牛肉怎麼做-麻辣涼拌牛肉的做法
  • 麻辣涼拌牛肉怎麼做-麻辣涼拌牛肉的做法

  • “牛肉的營養價值與功效牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸等。牛肉的功效有,可以提高人體的免疫能力和機體抗病能力。對於病後調養、生長髮育或者手術後都有補血和修復組織的作用。牛肉具有滋養脾胃、強健筋骨、補中益氣的功效。在冬天吃牛肉有暖胃作用,是補益佳品。涼拌牛肉~不僅...
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涼拌麻辣花蜆怎麼做-涼拌麻辣花蜆的做法
  • 涼拌麻辣花蜆怎麼做-涼拌麻辣花蜆的做法

  • “我和老公有回在外面吃飯,商家贈送了涼拌麻辣花蜆,哎呀!太好吃了,回家趕緊操練起來!這也太簡單了,好好吃,停不下來。”食材明細主料花蜆(一斤)輔料洋葱(適量)香菜(適量)泰椒(半個)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)海鮮醬油(適量)蒸魚豉油(適量)香油(一點點)蠔油(小半勺)藤椒油(適量)糖(適量)料酒(適量)麻辣(口味...
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好吃的涼拌麻辣牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼拌麻辣牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘涼拌麻辣牛肉的做法這道美食採用牛腱子肉等食材精心製作而成,不僅味道鮮美而且備受人們的喜愛。牛腱子肉選自上等新鮮的牛肉,不僅肉質細嫩而且富含多種人體所需要的營養,經過高温的長時間的處理,隨着時間的流...
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麻辣涼拌麪怎麼做-麻辣涼拌麪的做法
  • 麻辣涼拌麪怎麼做-麻辣涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料黃瓜(適量)雞胸肉(適量)葱花(適量)配料辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)花椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌麪的做法步驟1、雞胸肉蒸熟,冷卻後順着雞肉的紋路撕成雞絲。2、燒開...
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幹拌麻辣牛肉怎麼做-幹拌麻辣牛肉的做法
  • 幹拌麻辣牛肉怎麼做-幹拌麻辣牛肉的做法

  • “滷牛肉大家都不陌生,吃多了就必須啊在原來的基礎上翻些花樣兒生活總是需要驚喜,做菜也一樣我家因為我不是特別喜歡吃牛肉,所以做的並不多最近好像雞肉不能吃,所以只能在其他的上面下功夫啦今天這道拌牛肉很適合開胃下酒哦....”食材明細主料牛腱肉(500g)輔料桂皮(兩塊)花椒(2g)香...
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(夏日涼拌菜) 麻辣涼拌雞絲怎麼做-麻辣涼拌雞絲的做法 麻辣涼拌雞絲
  • (夏日涼拌菜) 麻辣涼拌雞絲怎麼做-麻辣涼拌雞絲的做法 麻辣涼拌雞絲

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)黃瓜(適量)黑木耳(適量)輔料蒜末(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌雞絲的做法步驟1、.把黑木耳泡發好洗淨,用開水淖湯5秒後撈出,泡在涼水裏。2、雞胸肉煮熟,晾涼。3、晾涼之後...
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涼拌麻辣兔丁的做法 紅油兔丁(涼拌麻辣兔丁) 涼拌麻辣兔丁怎麼做
  • 涼拌麻辣兔丁的做法 紅油兔丁(涼拌麻辣兔丁) 涼拌麻辣兔丁怎麼做

  • 食材明細主料兔肉(500g)輔料花生米(適量)芹菜(適量)大葱(適量)香菜(適量)配料麻辣醬(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒油(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌麻辣兔丁的做法步驟1、兔肉洗淨。2、沸水中煮10分鐘撈出。3、放入直飲水...
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下酒菜涼拌麻辣牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 下酒菜涼拌麻辣牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時夏天的夜晚,大家都喜歡喝一杯冰啤酒,而準備一道美味的下酒菜,是比不可少的事。現推薦一道下酒菜涼拌麻辣牛肉的做法,這是一道充滿貴州特色的涼拌菜,做法要求極其講究,要求的牛肉必須是新鮮的,用特殊的滷料入味之...
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涼拌麻辣牛舌的做法 【涼拌麻辣牛舌】好吃又不貴 涼拌麻辣牛舌怎麼做
  • 涼拌麻辣牛舌的做法 【涼拌麻辣牛舌】好吃又不貴 涼拌麻辣牛舌怎麼做

  • “夏天來啦,喜歡吃涼菜的朋友,過來看看”食材明細主料熟牛舌(一根)海椒醬(適量)線椒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)輔料黃瓜(一根)麻油(適量)小葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)姜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌麻辣牛舌的做法步驟1、滷熟的牛舌頭2、牛舌頭切片3、未成品的4、成品圖,是...
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麻辣涼拌兔怎麼做-麻辣涼拌兔的做法
  • 麻辣涼拌兔怎麼做-麻辣涼拌兔的做法

  • 食材明細主料兔肉(500克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌兔的做法步驟1、兔子煮熟切件2、拌入姜蒜、蠔油、醬油、鹽、麻油、辣椒、花椒、芝麻、雞湯、雞精、五香粉、花生即可3、全部拌均勻,裝盤可上菜...
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家常菜涼拌麻辣牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌麻辣牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腱子肉:650輔料姜:適量紅辣椒粉:適量洋葱:適量大料:適量花椒:適量老抽:適量甘草:適量香葱:適量生抽:適量香醋:適量鹽:適量幹辣椒:適量具體步驟1.將買回來的牛腱子肉清洗乾淨。2.然後放入煮鍋用清水煮出血水倒出...
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幹拌麻辣牛肉的做法 牛氣沖天----幹拌麻辣牛肉 幹拌麻辣牛肉怎麼做
  • 幹拌麻辣牛肉的做法 牛氣沖天----幹拌麻辣牛肉 幹拌麻辣牛肉怎麼做

  • “牛肉是我們餐桌上可以經常見到的一種肉類,很多人都喜歡吃牛肉,尤其是牛排,味道非常香非常好吃。牛肉是一種蛋白質高,脂肪含量低的食品。牛肉含有肌氨酸,豐富的維生素B6,維生素B12、還含有鉀、鋅、鎂等微量元素,另外牛肉還可以補血。食用牛肉的方法可以説是多姿多樣,牛的後腿、...
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涼拌麻辣粉怎麼做-涼拌麻辣粉的做法
  • 涼拌麻辣粉怎麼做-涼拌麻辣粉的做法

  • “夏天家裏少不了吃個涼粉,涼皮,可是外面買的添加劑實在太多啦!想吃清涼解暑的綠豆涼粉,去了市場綠豆涼粉做的像一塊塊綠綠的碧玉顏色漂亮的不得了,我的老天!這是正常的顏色嗎?真心不敢買上吃……還是自己買上原料在家制作吧!雖然顏色比較單一,可是畢竟沒有那些亂七八糟的的顏色”...
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麻辣涼拌雞的做法 麻辣涼拌雞(重慶口水雞) 麻辣涼拌雞怎麼做
  • 麻辣涼拌雞的做法 麻辣涼拌雞(重慶口水雞) 麻辣涼拌雞怎麼做

  • “重慶人做的麻辣涼拌雞,色澤紅亮、麻辣酸甜、軟糯鮮香、回味綿長而著名,讓人看見都會流口水,因而也叫口水雞。”食材明細主料農村土公雞腿(1只)輔料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)香辣醬(適量)花椒麪(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)老薑粒(適量)大蒜粒(適量)小葱花(適量)小磨麻油(適量)鹽(適量)麻辣(口味)...
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