美味的涼拌麻辣牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

滷牛肉 ：1塊

輔料

芝麻 ：1把
香菜 ：2根
芝麻油 ：1湯勺
滷汁 ：2湯勺

具體步驟

1.滷牛肉（做法請點擊）一大塊，後面是一點滷汁 配料：炒香的芝麻一把（今天沒放花生碎，最好也放一點），香菜兩小根 需要的調味料有：滷汁兩大勺，自制椒麻紅油五大勺，芝麻油一勺。

2.把 滷牛肉 切成薄片，上面放的那撮是用麻油炒香的蒜蓉，喜歡生蒜的也可以不炒。

3.把上面説的調味料依次（滷汁、椒麻紅油、，麻油）淋在牛肉上，先淋滷汁等牛肉吸收一下，再淋油，最後撒上炒香的白芝麻和香菜末就可以了，吃時拌勻。