美味的涼拌牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

熟牛肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
辣皮子 ：適量
大葱 ：適量

具體步驟

1.辣皮子、大蒜切碎，大葱切細絲

2.油燒熱後潑入裝有辣皮子、大蒜、花椒粉的碗內

3.準備好滷好的牛肉

4.牛肉切薄片

5.放入料汁和葱絲

6.放入味極鮮、香醋攪拌均勻

7.淋入適量香油即可

烹飪技巧

牛肉不可順着紋理切，那樣口感會差很多