美味的涼拌豬頭肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬頭肉 ：半斤

輔料

辣椒油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
花椒麪 ：適量
蒜 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.豬頭肉買的是現成的，把蒜，葱先切好。

2.把蒜切好倒點熱水弄成蒜水，鹽，雞精，花椒粉，醬油，還有白糖一定加上。

3.辣椒油加上，這點絕對不夠，再加一勺。

4.涼拌好後，裝盤放上葱花。

烹飪技巧

白糖放一點很提味。