回味無窮的黃瓜拌豬頭肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：1根
滷豬頭肉 ：250

輔料

陳醋 ：適量
一品鮮醬油 ：適量

具體步驟

1.黃瓜用刀背拍扁，切塊。

2.葱撕小段。

3.豬頭肉切片或塊。

4.小湯匙，半勺陳醋，半勺一品鮮醬油，把小葱加里拌勻。

5.滷豬頭肉本身是有味道的，加一點醋和醬油主要是讓黃瓜入味，但是不要蓋住豬頭肉的味道。

烹飪技巧

豬頭肉比較油膩，不能經常吃。