味味甜滷豬頭之拌豬頭肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
輔料
1. 豬頭一個洗淨，用得手的工具分解成大塊。。。
2. 放到鍋中，開水攢燙後，再次放入鍋內，放入料盒（大料、花椒、香葉、桂皮），醬油，鹽，葱姜，燉至1小時左右，至熟。
3. 吃的時候取出一塊，切片
4. 料汁：蒜末、醬油、醋、辣豆豉，淋入少許香油
5. 澆在切好的肉上，拌勻即可食用了~
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主料
輔料
1. 豬頭一個洗淨，用得手的工具分解成大塊。。。
2. 放到鍋中，開水攢燙後，再次放入鍋內，放入料盒（大料、花椒、香葉、桂皮），醬油，鹽，葱姜，燉至1小時左右，至熟。
3. 吃的時候取出一塊，切片
4. 料汁：蒜末、醬油、醋、辣豆豉，淋入少許香油
5. 澆在切好的肉上，拌勻即可食用了~
