滷豬頭肉一般要滷多長時間
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1小時左右。滷豬頭肉使用的工具不同,滷製的時間也會稍有區別。豬頭肉在滷之前,需要用鑷子去除表面的雜毛,並用菜刀反覆刮洗,這樣可以將豬頭肉清洗的更加乾淨。清洗後的豬頭肉,可以切成塊,放在水中進行焯燙,這樣可以去除部分的血水。
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1小時左右。滷豬頭肉使用的工具不同,滷製的時間也會稍有區別。豬頭肉在滷之前,需要用鑷子去除表面的雜毛,並用菜刀反覆刮洗,這樣可以將豬頭肉清洗的更加乾淨。清洗後的豬頭肉,可以切成塊,放在水中進行焯燙,這樣可以去除部分的血水。