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關於涼拌牛肉的餐飲百科

香辣涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 香辣涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛後腿肉:一塊燉肉料包:一個輔料椒鹽:兩小勺葱:半根姜:5片辣椒粉:1小勺油炸花生:適量鹽:4勺香油:1小勺生抽:1勺小葱:適量料酒:1勺辣椒及花椒:少許具體步驟1.鍋中燒水,先把牛肉熱水焯過後備用,燉鍋再放入水燒開,加入葱...
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涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘選擇優質的牛肉作為原材料,牛肉不要有筋骨,這款製作菜品的方式加入了桂皮,花椒,八角,麻油,薑片,老乾媽,油,鹽,蒜片,幹辣椒,香菜等輔料,所以味道特別的好,喜歡的人可以親自動手,根據自己的洗好增減原材料,趕緊嚐嚐吧主料新...
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色香味俱全的涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料煮熟的牛肉:400涼拌牛肉:輔料辣椒麪:20洋葱:30青椒:1個蒜末:30色拉油:50芝麻:20具體步驟1.熟牛肉切片2.洋葱末蒜末3.熟芝麻4.青椒5.辣椒麪6.油熱了澆在食材上7.最後倒入醋,放少許鹽拌勻裝盤烹飪技巧牛肉切薄片,熱油...
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涼拌牛肉怎麼做-涼拌牛肉的做法
  • 涼拌牛肉怎麼做-涼拌牛肉的做法

  • “含蛋白質低脂肪的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉(300g)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料香菜(50g)小米辣(5個)調料鹽(適量)紅薯粉(1勺)薑絲(1勺)辣椒油(2勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌牛肉的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔刮掉皮洗淨。2、黃瓜切成片。3、胡蘿蔔切成片,放入鹽和黃...
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味道不錯的涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:200輔料鹽:適量雞精:1茶勺葱白:1可香油:適量香菜:2顆具體步驟1.葱白切絲2.牛肉切片準備3.牛肉盛入的的碗中,放葱絲雞精鹽醋香油拌勻4.可放適量的清水5.盛出撒香菜即可烹飪技巧買的熟牛肉回來自己涼拌即...
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營養豐富的涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料牛肉乾:兩條輔料剁椒:適量橄欖油:適量醋:適量蒜末:適量香菜:適量具體步驟1.曬乾牛肉兩條,香菜洗淨備用2.香菜切碎,蒜末備用3.牛肉乾蒸熟切片4.放入醋,剁椒,橄欖油,一起拌勻即可...
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一盤“驚世駭俗”的山寨涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 一盤“驚世駭俗”的山寨涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:一塊蒜苗:適量香菜:一根小米辣:一根大蒜:適量輔料桂皮:適量鹽、生抽:適量八角:適量薑片:適量香葉:適量青麻椒:適量具體步驟1.準備材料2.3.鍋內坐水,放入牛肉和煮肉的配料,煮至肉熟。4.煮好的牛肉撈出晾涼後切片擺...
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口感好的涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 口感好的涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料滷牛肉:300香葱:1顆輔料胡麻油潑辣子:適量香醋:5胡椒粉:2白芝麻:5鹽:適量味極鮮:5大蒜:兩瓣具體步驟1.主料:滷牛肉、香菜輔料:胡麻紅油、鹽、胡椒粉、大蒜、白芝麻、香醋、味極鮮2.把滷牛肉切薄片3.香葱洗淨切段...
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回味無窮的涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料滷牛肉:1000蒜瓣:5粒青尖椒:1個紅尖椒:1個輔料辣椒油:1勺花椒油:1勺香醋:2勺生抽:2勺雞精:1勺香油:1勺具體步驟1.滷好的牛肉!【牛肉洗淨,用清水浸泡半小時去除血水,撈出洗淨改刀切小塊,冷水入鍋焯水!把焯好水的牛肉...
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簡單版涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 簡單版涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腱:1000輔料李錦記五香滷水汁:300ML水:300ML姜:3片葱段:少許花雕酒:2湯匙具體步驟1.將牛腱洗乾淨,汆水10分鐘後,撈出來放幹;2.將汆水後的牛腱加入全部輔料放入燜燒鍋中,燜1.5小時以上即可;3.將燜好...
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在家做的涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 在家做的涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:100牛肉:300輔料鹽:適量生抽:適量葱:適量香油:適量香菜:適量油:適量醋:適量具體步驟1.準備醬牛肉一塊。2.將牛肉切片。3.紅蘿蔔切絲放開水鍋裏煮熟,過涼水。4.將紅蘿蔔絲放在牛肉上。5.再撒上適量小葱和...
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好吃的涼拌牛肉做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼拌牛肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘真的,這次給大家介紹一款比較受歡迎的,而且在家常菜中比較不怎麼看見的一道菜,一道好吃的涼拌牛肉做法,怎麼樣,大家有沒有吃過呢,牛肉是一種富含高蛋白,低脂肪的肉類,是一種大家應該多吃一點的肉,所以就要好好的試...
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拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料滷牛肉:250胡蘿蔔:半根輔料香菜:4根蒜:2瓣鹽:適量雞精:適量糖:適量蘋果醋:適量香油:適量辣椒油:適量具體步驟1.將胡蘿蔔切細絲,香菜切1公分的段,蒜拍碎放入盤中2.加入切成細條的牛肉。3.加入所有的調味料。4.用邊拌邊...
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誘人的涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 誘人的涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料自制滷牛肉:100輔料醋:適量辣椒油:適量香油:適量生抽:適量具體步驟1.自制滷牛肉一塊。2.將滷牛肉切大薄片。3.辣椒麪。4.鍋內燒油八成熱,將熱油倒在辣椒麪上,自制一份辣椒紅油。5.將生抽、醋、香油調在一個...
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泰式涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 泰式涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料沙朗薄片:300g洋葱:1/2顆葱:1根蒜頭:2顆辣椒:2根香菜:20g蕃茄:1顆檸檬:1顆魚露:4大匙香油:2大匙白砂糖:1大匙太白粉:2大匙輔料具體步驟1.將沙朗薄片改刀,切成適口長短大小,拌上少許幹太白粉。2.燒開一鍋水,將作法1的肉片...
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十分喜歡的涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 十分喜歡的涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料姜1塊:適量牛肉:1000葱:1根輔料甜麪醬:適量醬油:適量葱花:適量香油:適量具體步驟1.將葱薑蒜洗淨,葱打結,薑切片2.將牛肉洗淨,切成四大塊,放入開水鍋內煮開,撇去浮沫,加入葱結,薑片,改用小火燜煮兩小時左右,當筷子能戳通時...
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老爸做的涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 老爸做的涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料自制滷牛肉:150輔料辣椒油:適量香菜碎:5蒜末:5生抽:適量醋:適量具體步驟1.自制滷牛肉。2.切片。3.碼盤。4.撒上切好蒜末、香菜碎。5.生抽、醋拌成料汁、準備自制辣椒油。6.將料汁、辣椒油淋在牛肉片上,食用...
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色味俱佳的涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:400輔料蒜苗:50老抽:1生抽:2雞精:2辣椒:2個姜:10鹽:2具體步驟1.牛肉切片備用,蒜苗切細絲備用2.牛肉裏放入薑絲,蒜苗絲,鹽,雞精,適量老抽和生抽攪拌均勻3.然後鍋裏放油,放入兩個辣椒,辣椒出香辣味後,把油和辣椒激到牛...
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#回憶#涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • #回憶#涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:300輔料雞精:適量香菜:適量白糖:適量生抽:適量大葱:1棵大蒜:適量辣椒油:適量具體步驟1.頭天醬好的牛肉2.切片3.把大蒜搗成泥4.把切好的大葱、香菜放到牛肉上面5.放入鹽6.放入雞精7.放入白糖8.放入辣椒油...
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涼拌牛肉的做法 肉香濃郁,清爽適口——【涼拌牛肉】 涼拌牛肉怎麼做
  • 涼拌牛肉的做法 肉香濃郁,清爽適口——【涼拌牛肉】 涼拌牛肉怎麼做

  • “牛肉的蛋白質含量高,脂肪含量低,而且味道鮮美,多吃牛肉對身體有很多好處,尤其是我們女性同胞,對健康非常有利。”食材明細主料牛腱子(2條)輔料葱(2、3段)姜(3片)胡椒粉(刪除)香葉(適量)花椒(刪除)配料味達美(適量)料酒(適量)甜麪醬(刪除)香油(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌牛肉的做...
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家常菜涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五香牛肉:200大蒜:1頭香菜:一份蒜黃:一份輔料雞精:適量香油:適量涼拌醋:適量花椒油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.大蒜2.香菜切段3.蒜黃切段備用4.五香牛肉切片備用5.取一個小盆把牛肉放進去,加大蒜拌勻6.加蒜...
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美味的涼拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味的涼拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟牛肉:300輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量辣皮子:適量大葱:適量具體步驟1.辣皮子、大蒜切碎,大葱切細絲2.油燒熱後潑入裝有辣皮子、大蒜、花椒粉的碗內3.準備好滷好的牛肉4.牛肉切薄片5.放入料汁和葱絲6.放入...
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涼拌牛肉的做法 清爽開胃涼拌菜:涼拌牛肉 涼拌牛肉怎麼做
  • 涼拌牛肉的做法 清爽開胃涼拌菜:涼拌牛肉 涼拌牛肉怎麼做

  • “這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常涼菜,每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候,就拿這道菜出來。雖然做法簡單,煮肉,調味,攪拌,就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美,花生的香脆,香菜的點綴,以及調料的豐富口味揉合在一起,讓人忍不住一直吃一直吃~~”食材明細主料牛...
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涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做
  • 涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做

  • “我們平時烹飪食物時,除了要能做出美味的菜餚,還得能做出精美的擺盤,一盤色香味形俱佳的美食,是不是更讓人在食用時感到滿足,因為它給人們帶來味覺與視覺的精緻享受!今天和朋友們分享我前幾天做的滷牛肉,動動腦筋給它一個漂亮的裝飾,馬上有一種美的視覺享受!”食材明細主料牛腱(適...
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自制牛肉涼拌麪-牛肉涼拌麪
  • 自制牛肉涼拌麪-牛肉涼拌麪

  • “7月12日是我的生日,用麪條機做了點細面,煮熟後用冰水冷卻後撈出瀝乾水分,拌上橄欖油用風扇吹涼後,放入冰箱冷藏保存,想吃的時候拿出來拌上醬汁和配料!”食材明細主料麪粉(300克)水(95毫升)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(2個)黃瓜(1根)拌麪醬汁(適量)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自...
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