酸帶豆五花肉炒茭白怎麼做-酸帶豆五花肉炒茭白的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸帶豆五花肉炒茭白的做法步驟
1、材料:茭白、五花肉、酸帶豆
2、將茭白剝殼清洗一下。
3、放在案板上切成丁,待用。
4、將五花肉放在案板上切成丁,待用。
5、將酸帶豆放在案板上切碎,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加少許料酒。
7、翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的茭白,加適量的生抽。
9、翻炒翻炒至茭白斷生。
10、然後,合入切好的酸帶豆翻炒一下。
11、最後,加少許鹽。
12、加少許雞精。
13、調味炒勻,即成。
14、出鍋,裝盤。
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