營養的糖水雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

小時候在家媽媽經常做雞蛋糖水給我們吃，每人兩個雞蛋，因為放了冰糖，最後碗裏的水都是甜甜的，很好喝，媽媽每次做我們都能吃的很乾淨，平時不喜歡吃白水煮蛋的夥伴們可以試試這種糖水雞蛋的吃法哦，雞蛋不僅變的好吃了，還能喝到甜甜的糖水。

主料

雞蛋 ：2個

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.雞蛋兩隻，磕入碗裏，而不是直接磕進鍋裏。

2.一碗多一點的水，倒進鍋裏，放入冰糖，小火燒開，到冰糖溶化（如果有泡發好的銀耳的話，撕碎跟冰糖一起入鍋），把雞蛋倒入鍋裏，燒開後，用湯匙掏底輕輕把雞蛋推動挪個地方，火稍微調大，再滾一下，就關火，蓋蓋。5分鐘後就可以吃了