當前位置:味味甜 >

關於早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆的餐飲百科

辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎麼做
  • 辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎麼做

  • “話説喝粥得配小菜,四川人幾乎家家都有泡菜罈子,從罈子裏撈出一些泡菜出來隨便配粥都很方便,我泡的種類非常多,泡豇豆是我最愛的了,直接撈出就可以吃,也可以和肉末炒上,味道也不錯,這次我就把泡豇豆和幹辣椒一起炒上,酸酸辣辣的很是下飯哦”食材明細主料豇豆(500克)輔料幹辣椒(適量)...
  • 7749
牛肉丁炒泡豇豆怎麼做-牛肉丁炒泡豇豆的做法
  • 牛肉丁炒泡豇豆怎麼做-牛肉丁炒泡豇豆的做法

  • “牛肉是高蛋白質的肉類,泡豇豆酸爽可口,搭配在一起,開胃健脾!”食材明細主料滷牛肉(100g)泡豇豆(200g)輔料泡姜(1塊)泡紅辣椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丁炒泡豇豆的做法步驟1、滷牛肉和泡姜、泡辣椒切丁。2、泡豇豆切段泡入水中去掉部分酸味。3、油熱後倒入泡辣椒...
  • 19166
早餐泡菜土豆餅怎麼做-早餐泡菜土豆餅的做法
  • 早餐泡菜土豆餅怎麼做-早餐泡菜土豆餅的做法

  • “這是我和家人都很愛吃的一道早餐餅,每次都要用兩個大土豆來做,不然做少了不夠吃。女兒也很喜歡,雖然裏面有辣白菜,但是口感脆脆的,一點微微的甜辣非常開胃,不吃辣的孩子也能吃。土豆口感軟糯又不粘,搭配起來非常好吃,保證你做過一次,下次還會想吃。因為是早餐,所以用料、做法都不...
  • 14539
泡豇豆炒魔芋怎麼做-泡豇豆炒魔芋的做法
  • 泡豇豆炒魔芋怎麼做-泡豇豆炒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)豆腐(適量)輔料泡豇豆(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡豇豆炒魔芋的做法步驟1、首先把魔芋切成短條狀2、鍋內燒開水,把魔芋倒進去焯一下,這個過程,可以降低魔芋裏的鹼味和澀味,而且口感會變得更加Q彈。3、焯好的魔...
  • 7710
豇豆盒子的做法 健康早餐----豇豆盒子 豇豆盒子怎麼做
  • 豇豆盒子的做法 健康早餐----豇豆盒子 豇豆盒子怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(300克)普通麪粉(200克)輔料葱末(5克)薑末(5克)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆盒子的做法步驟1、用滾水將麪粉慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微醒一會兒。3、將豇豆去筋,清洗乾淨,放入滾水中焯熟,撈出,過涼切成碎末。...
  • 20618
豇豆和什麼搭配炒菜
  • 豇豆和什麼搭配炒菜

  • 土豆、豬肉、蝦仁、幹辣椒、排骨、茄子、鹹蛋黃、雞絲等。豇豆可以搭配土豆、大蒜、蠔油、食用鹽、生抽等佐料一起製作土豆燒豇豆。豇豆可以清洗乾淨,切成小段,跟茄子、蒜末等佐料製作豇豆炒茄子。烹飪豇豆的過程中可以添加適量的清水煮燉,這樣便於豇豆成熟。...
  • 7198
小炒泡豇豆如何做簡單又好吃
  • 小炒泡豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長豆角:適量五花肉:適量輔料鹽:少許小米椒:適量姜蒜:適量醬油:適量具體步驟1.長豆角清洗乾淨後放入大盆裏,撒上兩大勺鹽,澆上開水,讓開水整個沒過豆角還有富餘。2.浸泡3.4個小時後撈出擠幹水或是放太陽底下曬1.2個...
  • 27898
小學生營養早餐搭配
  • 小學生營養早餐搭配

  • 小學生正處於生性好動活潑的時期,總是愛鬧愛玩,會消耗很多的體力與能量,所以每天的營養早餐就顯得十分重要了,它能夠讓小學生感覺一天都精力充沛,彷彿有消耗不完的體力一般。那麼小學生的早餐該吃什麼才算營養呢?下面將為大家介紹小學生營養早餐搭配。一、小學生營養早餐搭配...
  • 6097
辣炒酸豇豆怎麼做-辣炒酸豇豆的做法
  • 辣炒酸豇豆怎麼做-辣炒酸豇豆的做法

  • “酸豇豆,是家常小菜。自己可以動手自己醃製。也不太難。味道各有不同,看大家對味道了,有的喜歡淡點的,”食材明細主料酸豇豆(適量)紅辣椒(適量)肉絲(適量)輔料味精(適量)生薑(適量)葱花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備食材酸豇豆2、切成小段備用3、...
  • 21324
油渣炒泡豇豆怎麼做-油渣炒泡豇豆的做法
  • 油渣炒泡豇豆怎麼做-油渣炒泡豇豆的做法

  • “自己泡的豇豆,炒一炒很是下飯。”食材明細主料泡豇豆(適量)肥瘦(適量)輔料泡椒(2個)青尖椒(4個)大蒜(1瓣)花椒粉(少許)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒泡豇豆的做法步驟1、食材如上圖。2、泡豇豆和泡椒如圖切好。3、青椒和大蒜如圖切好。4、肉片放入鍋中。5、煸幹至...
  • 27785
泡豇豆炒肉絲怎麼做-泡豇豆炒肉絲的做法
  • 泡豇豆炒肉絲怎麼做-泡豇豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)泡豇豆(400塊g)輔料食用油(適量)料酒(少許)郫縣豆瓣(少許)大蒜(3瓣)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡豇豆炒肉絲的做法步驟1、泡豆角切成小段、大蒜切片、五花肉切絲裝盤備用2、炒鍋放油倒入肉絲翻炒金黃加入醬油和料酒少許3、肉絲炒到金黃油扁出...
  • 31139
綠豆小米粥的做法 早餐----綠豆小米粥 綠豆小米粥怎麼做
  • 綠豆小米粥的做法 早餐----綠豆小米粥 綠豆小米粥怎麼做

  • 食材明細主料小米(適量)綠豆(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆小米粥的做法步驟1、小米、綠豆、大米各適量,洗淨。2、冷水進鍋,大火煮開後轉中火。注意要攪拌哦。3、煮至綠豆開裂即可。4、煮粥的時候,可以蒸東西,很方便的,底層放水和雞蛋一個。5、上層可以放番...
  • 27355
辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做
  • 辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做

  • “酸辣可口,米飯,麪條好搭檔!”食材明細主料酸豇豆(適量)泡姜(一塊)泡辣椒(四個)剁辣椒(適量)輔料油(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備主料,泡豇豆,泡辣椒,泡姜洗淨控水,待用。2、主料都切碎,適量剁辣椒待用。3、適量油,先煸炒準備...
  • 31872
炒豇豆的做法 【閩菜】--炒豇豆 炒豇豆怎麼做
  • 炒豇豆的做法 【閩菜】--炒豇豆 炒豇豆怎麼做

  • “炒豇豆的特色:醬香味濃,鹹鮮宜人。”食材明細主料豇豆(400克)輔料南瓜(50克)紅辣椒(1個)豬肉(120克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料鹽(3克)料酒(10克)雞精(2克)生抽(10克)高湯(100克)水澱粉(20克)甜麪醬(20克)食用油(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒豇豆的做法步驟1、先把豬肉洗淨。2、切成碎末,放...
  • 32073
紅豆粥配南瓜餅的做法 早餐-紅豆粥配南瓜餅 紅豆粥配南瓜餅怎麼做
  • 紅豆粥配南瓜餅的做法 早餐-紅豆粥配南瓜餅 紅豆粥配南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜糯米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆粥配南瓜餅的做法步驟1、南瓜切小塊兒,蒸十五分鐘左右即可。2、根據自己的口味,添加適量白糖。3、將蒸好的南瓜用勺子搗爛成南瓜泥。4、分次加入麪粉,用勺子攪拌成條形,就可以搓成團狀,再按照自己喜...
  • 30247
辣炒豇豆怎麼做-辣炒豇豆的做法
  • 辣炒豇豆怎麼做-辣炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豇豆的做法步驟1、豇豆摘段。2、鍋裏熱油炒香辣椒大蒜,放入豇豆翻炒,加少許水煮一會,加鹽調味即可。3、裝盤。...
  • 19438
泡豇豆炒胡豆怎麼做-泡豇豆炒胡豆的做法
  • 泡豇豆炒胡豆怎麼做-泡豇豆炒胡豆的做法

  • “胡豆普通話叫蠶豆,四川話叫胡豆,蠶豆的主要功效有:蠶豆可用於治療脾胃氣虛所致的食慾不振、腹漲腹瀉、消化不良、貧血性水腫、慢性腎炎水腫、高血壓、高血脂症等。有喜歡吃的可以做一下。”食材明細主料胡豆(350g)輔料泡豇豆(100g)蒜瓣(15g)雞精(1匙)味精(1匙)食用鹽(2匙)花椒油(10g)胡...
  • 7772
炒泡豇豆怎麼做-炒泡豇豆的做法
  • 炒泡豇豆怎麼做-炒泡豇豆的做法

  • 食材明細主料泡豇豆(適量)泡姜(少許)泡海椒(少許)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒泡豇豆的做法步驟1、泡豇豆撈出,瀝瀝水分。2、切碎。3、泡姜泡辣椒備好。4、同樣切碎。5、熱鍋温油,放的是菜籽油(鍋是之前炒過蒜泥的,直接用了)。6、放入泡姜泡海椒,翻遍。7、再放入...
  • 11935
泡豇豆炒肉末怎麼做-泡豇豆炒肉末的做法
  • 泡豇豆炒肉末怎麼做-泡豇豆炒肉末的做法

  • “泡豇豆,是把新鮮的豇豆,放入泡菜壇中泡製一週即成泡豇豆。是平常極受人們喜愛的一款泡菜。泡豇豆炒肉末融和了豇豆的脆,肉末的酥,胡辣殼的鮮香一體。不但是一道家居下飯菜,也是筵席上一道必不可缺的下飯菜。”食材明細主料豬肉末(200克)泡豇豆(400克)輔料菜油(100克)配料幹辣椒(10...
  • 17107
辣炒豇豆粒怎麼做-辣炒豇豆粒的做法
  • 辣炒豇豆粒怎麼做-辣炒豇豆粒的做法

  • “夏季就是吃蔬菜的季節,各種蔬菜紛紛上市,豇豆就是代表之一,今天我做個辣炒素豇豆,既美味,又下飯,味道十分爽口,一起來做吧!”食材明細主料豇豆(300g)輔料幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豇豆粒的做法步驟1、新鮮豇豆洗淨切粒。2、加鹽醃製十分鐘。3、起鍋放入菜...
  • 12386
豇豆炒餅的做法 健康早餐----豇豆炒餅 豇豆炒餅怎麼做
  • 豇豆炒餅的做法 健康早餐----豇豆炒餅 豇豆炒餅怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(200克)餅(200克)輔料色拉油(30克)清湯(少許)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒餅的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將餅切成絲裝盤待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末。4、倒入豇豆,翻炒均勻。5、加入精鹽,五香...
  • 8496
香辣菜豇豆的做法 香辣菜豇豆(獨家) 香辣菜豇豆怎麼做
  • 香辣菜豇豆的做法 香辣菜豇豆(獨家) 香辣菜豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料油(適量)香辣菜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣菜豇豆的做法步驟1、將豇豆洗淨2、將豇豆切碎。3、香辣菜與豇豆備齊。4、鍋裏放油,燒熱。5、放入豇豆,炒熟。6、豇豆炒好後,放香辣菜炒勻。7、出鍋。...
  • 29082
泡豇豆炒牛肉粒怎麼做-泡豇豆炒牛肉粒的做法
  • 泡豇豆炒牛肉粒怎麼做-泡豇豆炒牛肉粒的做法

  • “非常下飯的一道家常菜,好吃美味又簡單!”食材明細主料泡豇豆(150克)嫩牛肉(150克)芹菜(2根)大蒜(1瓣)幹辣椒(3根)花椒(幾顆)輔料老乾媽風味豆豉(適量)澱粉(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡豇豆炒牛肉粒的做法步驟1、準備材料如圖。2、將各種材料切成如圖所示,牛肉切丁加...
  • 7320
空心菜梗炒泡豇豆怎麼做-空心菜梗炒泡豇豆的做法
  • 空心菜梗炒泡豇豆怎麼做-空心菜梗炒泡豇豆的做法

  • “有了這道菜,吃兩碗飯絕對沒問題。”食材明細主料空心菜梗(1把)泡豇豆(1把)輔料大蒜(1瓣)小米辣(2個)青椒(1個)大葱(1段)雞精(少許)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空心菜梗炒泡豇豆的做法步驟1、食材如圖。2、空心菜梗用刀拍幾下,然後切圈。3、泡豇豆如圖切好。4、配料如圖...
  • 27524
豆豉炒泡辣椒的做法 下飯小鹹菜❗️豆豉炒泡辣椒❤️ 豆豉炒泡辣椒怎麼做
  • 豆豉炒泡辣椒的做法 下飯小鹹菜❗️豆豉炒泡辣椒❤️ 豆豉炒泡辣椒怎麼做

  • “豆豉和醃製的辣椒經過炒制加工,就可做出下飯的小配菜,平常可夾饅頭,吃麪開胃菜,配粥鹹菜,炒制過程無油,可冰箱冷藏一週時間。”食材明細主料醃製泡辣椒(200g)幹豆豉(80g)輔料白糖(1-2勺)小米辣(3個)白芝麻(5g)大蒜(3瓣)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉炒泡辣椒的做法步驟1、泡辣椒...
  • 21909
專題