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關於奶香椰蓉酥的做法步驟的餐飲百科

奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎麼做
  • 奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎麼做

  • “貓貓我從小最愛吃椰蓉餡的點心,但北方的傳統點心大多以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉餡居多,奶香椰蓉餡料比較少見。貓爸爸是純正的“老廣東”,有一年中秋節,老家姑姑給我們寄來了一盒廣式月餅,其中有一款就是奶香椰蓉餡兒,當時覺得好吃得不得了,可惜僅此一塊,還沒過癮就吃完了。所以...
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奶酪夾心椰蓉酥怎麼做-奶酪夾心椰蓉酥的做法
  • 奶酪夾心椰蓉酥怎麼做-奶酪夾心椰蓉酥的做法

  • “此款餅乾有點類似馬克龍,卻比它簡單得多,風味也更為獨特!剛出爐散發出濃郁的椰香,酥脆的外殼卻有一顆絲滑的“心”,一口一個剛剛好。經過冷藏後餡料的絲滑細膩與餅乾融合得天衣無縫,餅乾會變得酥韌一些,有點冰淇淋皮的感覺,吃起來口感更為豐富~”食材明細主料黃油(90g)低筋麪粉(15...
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椰蓉奶酥棒的做法 一次成功!無需手套膜!椰蓉奶酥棒 椰蓉奶酥棒怎麼做
  • 椰蓉奶酥棒的做法 一次成功!無需手套膜!椰蓉奶酥棒 椰蓉奶酥棒怎麼做

  • “今天用椰蓉製作濃濃椰香,追劇小零食椰蓉奶酥棒。做法相對簡單,無需手套膜,兩次摺疊包裹椰蓉,成品口感層次分明。微甜的椰蓉奶酥,分佈均勻,一口咬下,滿滿都是椰蓉的香味,酥脆可口,好吃不膩,椰蓉控還不快入手開吃?”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(170g)輔料奶粉(20g)全蛋液(70g)耐高糖幹酵...
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椰蓉酥怎麼做-椰蓉酥的做法
  • 椰蓉酥怎麼做-椰蓉酥的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)椰蓉(適量)泡打粉(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉酥的做法步驟1、雞蛋混合攪拌,和成麪糰。2、將麪糰擀成3MM厚的薄片,用餅乾模刻出形狀擺在鋪了油紙的烤盤上,用叉子在餅乾上戳一些洞。3、蛋黃混合,用刷子塗抹在餅乾表面。4、烤...
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椰蓉奶酥小餐包怎麼做-椰蓉奶酥小餐包的做法
  • 椰蓉奶酥小餐包怎麼做-椰蓉奶酥小餐包的做法

  • “我家老大不喜歡拿麪包當早餐,不過下午茶時間又特別喜歡吃麪包,所以隔三岔五我就烤一盤給他當點心。”食材明細主料黃油(30g)雞蛋(1個)高筋粉(300g)糖(35g)酵母(5g)鹽(3g)牛奶(165g)輔料鹽(2g)奶粉(60g)雞蛋液(15g)糖粉(25g)黃油(50g)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉奶酥小餐包的做...
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椰蓉酥餅的做法 酥香美味小茶點——椰蓉酥餅 椰蓉酥餅怎麼做
  • 椰蓉酥餅的做法 酥香美味小茶點——椰蓉酥餅 椰蓉酥餅怎麼做

  • “既昨日天氣預報提醒了新一輪大幅度降温後,我就開始各種想法琢磨着禦寒。雖説是生長於北國吧,經歷過零下二十幾度的天氣,但一提到冷,不禁還是得打個哆嗦,天生怕冷。除了添衣,飲食上,各種小甜點就得齊備了,此時不待,更待何時呢。。這款小酥餅,裏面加了椰蓉,除了奶香還有濃郁的椰香味...
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南瓜椰蓉奶酥包怎麼做-南瓜椰蓉奶酥包的做法
  • 南瓜椰蓉奶酥包怎麼做-南瓜椰蓉奶酥包的做法

  • “盯着這款南瓜已經很久了,小小一個板栗南瓜,蒸着吃超好吃的,軟糯甜,只蒸着吃,吃多了又覺得有些單調。想着用蒸熟的南瓜泥做成麪包,搭個椰蓉是否會不一樣一點。結果是有些驚喜的。烤的金黃金黃,鬆軟香甜的南瓜包,夾餡是椰蓉奶酥,沒有加黃油也是奶香味十足,且夾餡微甜而不膩,濃郁的椰...
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椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(詳細步驟圖) 椰蓉麪包怎麼做
  • 椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(詳細步驟圖) 椰蓉麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麪包的做法步驟1、首先,製作湯種:100克水加20克高粉用中小火加熱,不停攪拌,防止...
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奶香椰蓉餡怎麼做-奶香椰蓉餡的做法
  • 奶香椰蓉餡怎麼做-奶香椰蓉餡的做法

  • “椰蓉餡的點心糕點,相信是許多親們超愛吃的,可是親們知道嗎?其實香噴噴的椰蓉餡,我們自己在家也可以搞定喲,不信,請仔細看以下過程就可以了~~~”食材明細主料黃油(10克)白糖(16克)牛奶(20克)椰蓉(40克)輔料奶粉(5克)玉米澱粉(16克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶香椰蓉餡的做法步驟1...
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奶香椰蓉卷怎麼做-奶香椰蓉卷的做法
  • 奶香椰蓉卷怎麼做-奶香椰蓉卷的做法

  • “上次買回來的椰蓉做糯米餈,還剩的挺多的,就尋思着將它放入麪包當餡料,做好後嚐了一個,味道真不錯就帶去給姐妹們分享,得到他們一致豎起大拇指””食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(90克)雞蛋液(45克)奶粉(10克)乾酵母(4克)鹽(3克)細砂糖(45克)黃油(30克)輔料椰蓉(60克)雞蛋液(35克)奶粉(15克)細砂...
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奶香椰蓉包怎麼做-奶香椰蓉包的做法
  • 奶香椰蓉包怎麼做-奶香椰蓉包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)牛奶(60克)雞蛋(1個(一半刷面))白糖(20克)黃油(15克)酵母(1小勺)鹽(1/4小勺)奶粉(20克)椰蓉餡椰蓉(50克)奶粉(20克)白糖(20克)全蛋液(1個(小))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香椰蓉包的做法步驟1、將麪糰的所有食材放入麪包桶裏,用木筷子攪至無干粉。2、啟動和麪程序4...
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奶香椰蓉包的做法 奶香椰蓉包(玉米油版) 奶香椰蓉包怎麼做
  • 奶香椰蓉包的做法 奶香椰蓉包(玉米油版) 奶香椰蓉包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(260克)酵母(3克)玉米油(20克)細砂糖(30克)全蛋液(35克)牛奶(130克)鹽(3克)椰蓉餡:椰蓉(80克)全蛋液(60克(留10克刷麪包表面))細砂糖(30克)玉米油(25克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶香椰蓉包的做法步驟1、所有材料混合揉成光滑麪糰收圓放入發酵碗內蓋上保鮮膜進行第一...
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香酥椰蓉包的做法 香甜的滋味——香酥椰蓉包 香酥椰蓉包怎麼做
  • 香酥椰蓉包的做法 香甜的滋味——香酥椰蓉包 香酥椰蓉包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(240g)雞蛋液(30克)牛奶(130g)酵母(4g)輔料糖粉(40g)蛋液(18g)椰蓉(55g)奶粉(15g)雞蛋液(適量)香酥粒(適量)配料糖(25)鹽(2g)黃油(70g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥椰蓉包的做法步驟1、用後油法將麪糰揉至擴展階段。2、將揉好的麪糰放置温暖處發酵2.5倍大小。3、製作...
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奶香椰蓉棒怎麼做-奶香椰蓉棒的做法
  • 奶香椰蓉棒怎麼做-奶香椰蓉棒的做法

  • “鬆軟的麪包,配上奶香濃郁的椰蓉,好吃到停不下來”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(85克)細砂糖(25克)黃油(20克)奶粉(10克)鹽(2克)酵母(2.5克)餡料椰蓉(40克)牛奶(10克)雞蛋液(25克)細砂糖(20克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香椰蓉棒的做法步驟1、黃油軟化,加糖攪打均勻;2、加...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美! 椰蓉酥怎麼做
  • 椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口,香甜味美! 椰蓉酥怎麼做

  • “椰蓉酥是小時候喜歡的小點心之一,現在的甜點店好像沒幾家在賣了。自己在家做的,滿滿的椰蓉香味,個頭小巧,一口一個,比麪包鬆軟,比蛋糕香甜,平時當作零食吃非常的不錯。椰蓉酥的做法在烘焙中屬於比較簡單的,成功率非常高,很適合烘焙新手來操作。家裏有孩子的朋友,可以根據下面的具...
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椰蓉奶酥杯子麪包的做法 椰蓉奶酥杯子麪包,茶香味、椰香味、奶香味四溢,口感層次豐富。 椰蓉奶酥杯子麪包怎麼做
香酥椰蓉撻的做法 懷舊的美味——香酥椰蓉撻 香酥椰蓉撻怎麼做
  • 香酥椰蓉撻的做法 懷舊的美味——香酥椰蓉撻 香酥椰蓉撻怎麼做

  • “這款陪着不小朋友一起成長的點心,相信對它也不陌生了,其外皮酥脆,內餡綿軟,再加入清香撲鼻的椰蓉,口感特別豐富。時代漸變情懷永不變,就讓我們把這經典的美食一直流傳下去吧!”食材明細主料低粉(200克)黃油(100克)雞蛋(1個)細砂糖(60克)鹽(1小勺)撻餡低粉(30克)牛奶(90克)黃油(30克)細砂糖(70克...
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奶香椰蓉球怎麼做-奶香椰蓉球的做法
  • 奶香椰蓉球怎麼做-奶香椰蓉球的做法

  • “上次做椰蓉包,拆開了一大袋子的椰蓉。為了秉持不浪費糧食的原則,並且徵得了男朋友愛吃的前提下,做了這款奶香椰蓉球。有關椰蓉的美食好吃君以前也做過不少,什麼椰蓉包、椰蓉餅乾、還有椰蓉球,這些都做過。尤其是椰蓉球,其實好吃君以前也做過,不僅材料常見,而且做法還特別簡單,只...
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椰蓉奶酥蛋黃麪包怎麼做-椰蓉奶酥蛋黃麪包的做法
  • 椰蓉奶酥蛋黃麪包怎麼做-椰蓉奶酥蛋黃麪包的做法

  • “在椰蓉奶酥麪包中裹上一顆鹹蛋黃,三重口感體驗,鬆軟麪包+奶香椰蓉+沙沙的鹹蛋黃,一口全吃到。”食材明細主料高筋麪粉(175g)細砂糖(10g)常温水(125g)鮮酵母(5g)輔料高筋麪粉(78g)細砂糖(10g)全蛋液(50g)鹽(2.5g)鮮酵母(3g)黃油(15g)調料椰蓉(63g)糖粉(39g)黃油(36g)全蛋液(46g)奶粉(25g)鹹蛋黃(7個)刷表面...
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奶酥椰蓉球怎麼做-奶酥椰蓉球的做法
  • 奶酥椰蓉球怎麼做-奶酥椰蓉球的做法

  • “想做這個椰蓉球已經很久了,看看日期,心想再不做這個椰蓉球恐怕等到我開學後,那包椰蓉還是默默無聞的躺在我家廚房裏無人問津。查了一些網上關於椰蓉球的做法,有蛋白、蛋黃、全蛋三個版本,看了廣大吃貨的評價,最後還是決定做蛋黃版的椰蓉球吧,做法雖然簡單,但是沒想到最後的口味...
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椰蓉三角酥的做法 椰香濃郁,又香又脆椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做
  • 椰蓉三角酥的做法 椰香濃郁,又香又脆椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做

  • “來了來了,今日份小餅乾已出爐。一開烤箱椰香濃郁撲鼻,好吃同時顏值還很高哦,吃起來酥酥脆脆,口感一級棒,一口一個剛剛好,好吃到掉渣!”食材明細麪糰黃油(56g)糖粉(糖粉)全蛋液(26g)鹽(0.7g)低筋麪粉(65g)椰蓉(45g)香草精(1g)奶粉(奶粉)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉三角酥...
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椰香蓮蓉酥怎麼做-椰香蓮蓉酥的做法
  • 椰香蓮蓉酥怎麼做-椰香蓮蓉酥的做法

  • “鳳梨酥估計大家不陌生,經常吃,但是蓮蓉酥卻很少。鳳梨很多地方沒有,且受季節影響。想吃酥的朋友,可以換一個口味,蓮蓉酥。——蓮蓉酥,外層酥脆,蓮蓉肉餡甜而不膩,鬆軟,口感非常好。重要的是蓮蓉可以搭配各種口味,今天推薦的是椰香蓮蓉酥,椰濃香醇,軟酥,入口即溶,口留回香。”食材明細...
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奶香椰蓉球的做法 脆脆的奶香椰蓉球 奶香椰蓉球怎麼做
  • 奶香椰蓉球的做法 脆脆的奶香椰蓉球 奶香椰蓉球怎麼做

  • “喜歡椰蓉,因為那清香的味道,甜品中有了它,便多了份清香悠遠的滋味,多了熱帶風情的温馨。這份奶香椰蓉球,沒有添加麪粉,成品是脆脆的口感,咬一口先是濃濃的奶香味,細嚼慢嚥後,你會發現還有一種椰蓉的清香,椰絲的口感。由於各家烤箱温度有差異,我設定的温度和時間只供朋友們參考喲,我...
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椰蓉奶香棒怎麼做-椰蓉奶香棒的做法
  • 椰蓉奶香棒怎麼做-椰蓉奶香棒的做法

  • 食材明細主料低粉(100g)黃油(40g軟化)雞蛋(1個(黃白分離))奶粉(40g)糖(50g)椰蓉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉奶香棒的做法步驟1、低粉、黃油、蛋清、糖用橡皮鏟上下拌勻(切忌繞圈及揉搓)後捏成團;2、案板上灑少許麪粉(另計),將麪糰用擀麪杖擀成厚0.3-0.5CM的薄片;3、切去邊角...
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