椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口，香甜味美！ 椰蓉酥怎麼做

“椰蓉酥是小時候喜歡的小點心之一，現在的甜點店好像沒幾家在賣了。自己在家做的，滿滿的椰蓉香味，個頭小巧，一口一個，比麪包鬆軟，比蛋糕香甜，平時當作零食吃非常的不錯。椰蓉酥的做法在烘焙中屬於比較簡單的，成功率非常高，很適合烘焙新手來操作。家裏有孩子的朋友，可以根據下面的具體做法學起來！！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椰蓉酥的做法步驟

• 1、準備好所需要的食材。

• 2、碗中放入100克黃油，50克細白糖，1克鹽攪拌均勻。

• 3、放入一個雞蛋液，攪拌均勻，在放入150克麪粉攪拌均勻。

• 4、把拌勻的麪糰放在油紙上，搓成長條，放入冰箱20分鐘定型。

• 5、20分鐘後取出，切片。碗中放入椰蓉，少許白糖拌勻。

• 6、把切好的黃油片裹上椰蓉，放入烤盤中。

• 7、烤箱上下火160度烤20分鐘即可，這樣一道老人小孩都喜歡吃的椰蓉酥就做好了，喜歡的朋友趕集收藏起來試試吧！！！

小竅門

1、不喜歡太甜的話，白糖量可以酌量減少過增加。
2、烤的温度要根據自家烤箱温度來調節，每個牌子烤箱脾氣不一樣。
3、椰蓉酥也可以加入黑芝麻，更加香甜酥脆美味。