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關於辣椒炒幹豇豆的餐飲百科

美味的辣椒炒幹豇豆如何做簡單又好吃
  • 美味的辣椒炒幹豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘每到夏天就可以看見無數幹豇豆的身影了,在我們老家也算一特產了,把新鮮,嫩的豇豆變成有嚼勁的姜豆也算一種獨特方式,在冬天時候來盤辣椒炒幹豇豆,那味道不知有多香了呦!特別是小米辣和青椒炒的幹豇豆也有顏色也...
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家常辣椒炒幹豇豆如何做簡單又好吃
  • 家常辣椒炒幹豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘以前並不喜歡吃幹豇豆,覺得它酸酸的乾乾的,一點都不好吃,後來吃了辣椒炒幹豇豆,才明白原來幹豇豆可以這麼好吃,果然還是要多嘗試啊,將青辣椒和紅辣椒一起炒,不僅顏色比以前更好看一些,而且味道也更好喲,快來跟我學...
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辣椒炒豆乾怎麼做-辣椒炒豆乾的做法
  • 辣椒炒豆乾怎麼做-辣椒炒豆乾的做法

  • “夏季炎熱,總是提不起精神,也沒啥胃口,那就來盤辣辣開胃的菜。”食材明細主料青椒(4個)豆乾(2塊)蒜末(3瓣)輔料豆瓣醬(一勺)鹽(一丟丟)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾切成條狀。2、辣椒用刀背拍碎,斜刀切。3、鍋裏放油,小火爆香蒜末和豆瓣醬。4...
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辣炒豇豆怎麼做-辣炒豇豆的做法
  • 辣炒豇豆怎麼做-辣炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豇豆的做法步驟1、豇豆摘段。2、鍋裏熱油炒香辣椒大蒜,放入豇豆翻炒,加少許水煮一會,加鹽調味即可。3、裝盤。...
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辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做
  • 辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎麼做

  • “酸辣可口,米飯,麪條好搭檔!”食材明細主料酸豇豆(適量)泡姜(一塊)泡辣椒(四個)剁辣椒(適量)輔料油(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備主料,泡豇豆,泡辣椒,泡姜洗淨控水,待用。2、主料都切碎,適量剁辣椒待用。3、適量油,先煸炒準備...
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豇豆紅辣椒絲的做法 家常菜----豇豆紅辣椒絲 豇豆紅辣椒絲怎麼做
  • 豇豆紅辣椒絲的做法 家常菜----豇豆紅辣椒絲 豇豆紅辣椒絲怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(400克)輔料紅辣椒(適量)清湯(適量)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆紅辣椒絲的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨切成段裝入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成絲,葱姜切末待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,紅辣椒...
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火麻仁肉末杭椒炒幹豇豆怎麼做-火麻仁肉末杭椒炒幹豇豆的做法
  • 火麻仁肉末杭椒炒幹豇豆怎麼做-火麻仁肉末杭椒炒幹豇豆的做法

  • “這道菜為鹹辣口,無論從外觀還是口味上都有湘菜的感覺,下飯、拌麪還是就粥都很不錯,成品菜再放上火麻仁,營養和口味倍增,實惠美味的家常菜。”食材明細主料肉未(100克)幹豇豆(1把)火麻仁(15克)輔料杭椒(5~6個)蒜薹(3~4根)姜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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回鍋肉辣椒炒豇豆怎麼做-回鍋肉辣椒炒豇豆的做法
  • 回鍋肉辣椒炒豇豆怎麼做-回鍋肉辣椒炒豇豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豇豆(適量)青紅椒(適量)紫甜椒(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回鍋肉辣椒炒豇豆的做法步驟1、五花肉焯水後放入薑片煮熟切成小丁2、紫甜椒、青紅椒、豇豆切小丁3、鍋中放入適量油後放入豇豆翻炒片刻後加入青紅椒翻炒,...
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青椒幹豇豆炒肉怎麼做-青椒幹豇豆炒肉的做法
  • 青椒幹豇豆炒肉怎麼做-青椒幹豇豆炒肉的做法

  • “本人比較喜歡吃曬乾的蔬菜類,炒出來味道很好吃,很適合下飯下粥這些的”食材明細主料幹豇豆(適量)輔料青椒(適量)肉(適量)蒜(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒幹豇豆炒肉的做法步驟1、準備好主要食材2、把豇豆切段,青椒切絲,肉切片,蒜弄倆顆就可以啦3、先肉下鍋裏爆...
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雙椒炒豇豆怎麼做-雙椒炒豇豆的做法
  • 雙椒炒豇豆怎麼做-雙椒炒豇豆的做法

  • “豇豆本來是夏秋蔬菜,現在超市也能買到的。豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。雙椒炒豇豆營養豐富的家常菜。”食材明細主料豇豆(200克)青椒(1個)甜椒(1個)大葱(適量)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒...
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火麻仁肉末辣椒炒幹豇豆怎麼做-火麻仁肉末辣椒炒幹豇豆的做法
  • 火麻仁肉末辣椒炒幹豇豆怎麼做-火麻仁肉末辣椒炒幹豇豆的做法

  • “這道菜為鹹辣口,無論從外觀還是口味上都有湘菜的感覺,下飯、拌麪還是就粥都很不錯。在烹製菜餚的過程中,將火麻仁炒香,營養和口味倍增,實惠美味的家常菜。”食材明細主料肉末(50克)紅辣椒(半個)青椒(半個)幹豇豆(1把)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)調料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)料酒(...
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青椒炒豇豆怎麼做-青椒炒豇豆的做法
  • 青椒炒豇豆怎麼做-青椒炒豇豆的做法

  • “簡單美味下飯菜。”食材明細主料豇豆(一把)輔料青椒(9個)純淨水(少許)調料花生油(少許)生抽(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨,掐去頭尾切寸段。2、青椒洗淨,切小段。3、鍋燒熱放少許油,倒入青椒炒香,再將切好的豇豆放入鍋中翻炒,火稍微大...
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剁椒炒豇豆怎麼做-剁椒炒豇豆的做法
  • 剁椒炒豇豆怎麼做-剁椒炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒豇豆的做法步驟1、準備材料.2、豇豆去頭去尾,切成段,洗乾淨.3、熱鍋入油,放入豇豆.4、翻炒幾分鐘至豇豆熟透.5、在放入剁椒.6、翻炒均勻即可....
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辣炒辣椒幹豆皮怎麼做-辣炒辣椒幹豆皮的做法
  • 辣炒辣椒幹豆皮怎麼做-辣炒辣椒幹豆皮的做法

  • “媽媽買的用水泡發的幹豆皮,説炒菜也好吃,就拿來試試,別説口感還真可以,筋道好吃😊。”食材明細主料幹豆皮(適量)辣椒(三個)輔料泡椒醬(適量)洋葱(半個)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒辣椒幹豆皮的做法步驟1、辣椒切絲,不用太細。2、洋葱,切絲...
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辣瞎的辣椒炒幹豇豆如何做簡單又好吃
  • 辣瞎的辣椒炒幹豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘作為下飯菜之一,辣椒炒幹豇豆是我的最愛。豇豆本身水份充足,鮮綠脆嫩,曬乾後顏色加深,失去水份後嚼勁十足,與鮮紅的辣椒混炒,辣味絲絲入扣,加鹽又中和了一點,吃起來鹹香麻辣,看上去紅紅綠綠,色調鮮豔,就着一碗米粥或...
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擂辣椒炒豆乾怎麼做-擂辣椒炒豆乾的做法
  • 擂辣椒炒豆乾怎麼做-擂辣椒炒豆乾的做法

  • “湖南擂辣椒有幾種不同的做法:可以用擂缽將辣椒搗爛料理,還可以是直接用炒勺擂炒,還可以是先蒸軟後再做,鮮辣的口感,配上嫩滑的豆乾,絕對會讓你再添一碗飯。”食材明細主料尖椒(120克)豆乾(200克)輔料蒜(4粒)蠔油(2勺)雞精(適量)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)擂辣椒炒...
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素炒豇豆乾怎麼做-素炒豇豆乾的做法
  • 素炒豇豆乾怎麼做-素炒豇豆乾的做法

  • 食材明細主料豇豆乾(2把)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(2個)花椒(幾粒)小米辣(3個)鹽(1勺)雞粉(1/2勺)生抽(1勺)菜籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒豇豆乾的做法步驟1、豇豆乾泡發,洗乾淨備用。2、青紅辣椒切粗條,姜蒜,小米辣切末。3、鍋中放入適量油,下入姜蒜,小米辣,花椒炒出香味兒。4...
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青椒乾煸嫩豇豆怎麼做-青椒乾煸嫩豇豆的做法
  • 青椒乾煸嫩豇豆怎麼做-青椒乾煸嫩豇豆的做法

  • “青椒德辣味融入煸炒得幹香的豇豆中,一道低脂營養的素菜。”食材明細主料嫩豇豆(200g)輔料青椒(5個)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒乾煸嫩豇豆的做法步驟1、嫩豇豆去掉兩頭,切成長段。2、鹽水中放入嫩豇豆節煮開。3、青椒去掉頭部,切成小塊,放入鹽碼...
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幹豇豆炒臘肉 幹豇豆炒臘肉怎麼做-幹豇豆炒臘肉的做法 食帖
  • 幹豇豆炒臘肉 幹豇豆炒臘肉怎麼做-幹豇豆炒臘肉的做法 食帖

  • “鹹香的臘肉配上清香的豇豆,讓整個味蕾感受濃淡相宜的香味。關注微博@美食墾丁日記,每週五週六,同步更新食譜視頻!”食材明細主料幹豇豆(適量)臘肉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)彩椒(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豇豆炒臘肉的做法步驟1...
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紅椒炒豇豆怎麼做-紅椒炒豇豆的做法
  • 紅椒炒豇豆怎麼做-紅椒炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒豇豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入豇豆,豇豆事先醃製一下。4、翻炒斷生,加味精調味。5、成品。...
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豇豆辣椒末怎麼做-豇豆辣椒末的做法
  • 豇豆辣椒末怎麼做-豇豆辣椒末的做法

  • “豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效,主治脾胃虛弱、食少便溏、婦女脾虛帶下、濕熱尿濁、小便不利、嘔吐、痢疾等病症。辣椒的功效:1、解熱、鎮痛:辣椒辛温,能夠通過發汗而降低體温,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛...
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尖椒炒豇豆怎麼做-尖椒炒豇豆的做法
  • 尖椒炒豇豆怎麼做-尖椒炒豇豆的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)豇豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豇豆的做法步驟1、準備材料.2、豇豆去頭去尾,切成段,洗乾淨.3、尖椒洗乾淨切粗絲備用.4、熱鍋入油,放入尖椒.5、翻炒出香味.6、在放入豇豆,加一勺鹽.7、翻炒幾分鐘至豇豆熟透.8、...
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豇豆炒豆乾怎麼做-豇豆炒豆乾的做法
  • 豇豆炒豆乾怎麼做-豇豆炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豇豆(1把)豆乾(2塊)輔料大蒜(2個)生抽(1勺)蠔油(1勺)油(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒豆乾的做法步驟1、豇豆,也叫長豆角,掰成手指長的段。2、豆乾兒切片備用。3、熱油鍋下蒜末。4、再加入豆乾兒,煸炒至金黃。5、加入豇豆稍微炒一炒。6、倒入醬油、蠔油,少加...
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豆乾炒辣椒怎麼做-豆乾炒辣椒的做法
  • 豆乾炒辣椒怎麼做-豆乾炒辣椒的做法

  • “這是我給老公中午帶的午飯,經常在外面吃午飯吃夠了,不知道該選些什麼,所以最近帶午飯。”食材明細主料豆乾(適量)辣椒(適量)豬肉(適量)輔料大料(適量)油(適量)醬油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒辣椒的做法步驟1、準備好的食材。2、豆乾切片辣椒切塊...
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辣椒炒豆腐乾怎麼做-辣椒炒豆腐乾的做法
  • 辣椒炒豆腐乾怎麼做-辣椒炒豆腐乾的做法

  • “老少咸宜、簡單快捷、美味又健康。”食材明細主料豆腐乾(4塊)紅辣椒(1只)青辣椒(1只)輔料花生油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豆腐乾的做法步驟1、準備材料;2、豆腐乾、紅辣椒、青辣椒切好;3、先將紅、青辣椒放入有花生油的熱鍋中猛火翻炒,再加...
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