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關於香辣肉鬆怎麼做好吃的餐飲百科

香辣肉鬆的做法 香辣"肉鬆" 香辣肉鬆怎麼做
  • 香辣肉鬆的做法 香辣"肉鬆" 香辣肉鬆怎麼做

  • “自己做吧。肉鬆T還沒吃過,他肯定會喜歡。而且自己非常非常想做肉鬆麪包。所以有了這次非常不情願的肉鬆製作……但是自己做也不是沒有好處的。我不愛特別甜的肉鬆,可是買到的多還是覺得糖多。自己做的比較辣,少糖,更五香,更符合自己口味,也就吃得更開心啦。祝所有的廚子們都...
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香辣肉鬆怎麼做-香辣肉鬆的做法
  • 香辣肉鬆怎麼做-香辣肉鬆的做法

  • “我做的這一款是辣味肉鬆,加了辣椒,很是夠味。炒制時間比較久,特別酥脆,而且放在密封盒裏一週多,現在吃起來依然酥脆美味!偷偷説一句,今天早上我炸了幾片饅頭片,一扭頭看到旁邊放着的肉鬆,靈機一動在饅頭片上抹上一層芝麻醬,均勻撒上這款香辣肉鬆,一口咬下去,真是好吃到飛起來~~嘖嘖...
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肉鬆香酥蝦怎麼做-肉鬆香酥蝦的做法
  • 肉鬆香酥蝦怎麼做-肉鬆香酥蝦的做法

  • “這種做法比較適合冰凍的蝦,至於那些活蹦亂跳的蝦呢,還是白灼來吃其本身的鮮味吧。”食材明細主料蝦(10只)葱(適量)姜(適量)肉鬆(適量)輔料料酒(一勺)胡椒粉(一勺)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆香酥蝦的做法步驟1、蝦洗淨,用牙籤在背部挑出蝦線。2、將蝦用料酒、...
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松茸鴨肉酸辣面怎麼做-松茸鴨肉酸辣面的做法
  • 松茸鴨肉酸辣面怎麼做-松茸鴨肉酸辣面的做法

  • 食材明細主料麪條(2人份)青菜(適量)酸豆角(適量)鴨肉(幾塊)松茸菇(適量)輔料鹽(一勺)豆瓣醬(一勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸鴨肉酸辣面的做法步驟1、提前準備材料備用。2、水燒開,加入麪條,煮至六成熟3、加入松茸菇4、加入豆瓣醬,豆角,鴨肉5、加入青菜煮一分鐘6、加入鹽,輕輕拌...
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香葱肉鬆包的做法 香葱肉鬆包(中種) 香葱肉鬆包怎麼做
  • 香葱肉鬆包的做法 香葱肉鬆包(中種) 香葱肉鬆包怎麼做

  • “喜歡中種的口感,加上自制的肉鬆,味道非常好”食材明細中種高粉(175g)酵母(3g)牛奶(70g)輔料高粉(70g)白砂糖(45g)淡奶油(55g)黃油(20g)肉鬆(適量)香葱(適量)原味丘比沙拉醬(適量)雞蛋(1個)鹽(2g)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香葱肉鬆包的做法步驟1、中種材料稱量放在一起2、揉成麪糰,蓋保鮮膜...
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香香的肉鬆怎麼做-香香的肉鬆的做法
  • 香香的肉鬆怎麼做-香香的肉鬆的做法

  • “肉鬆是寶寶最喜愛的下飯菜之一,而且肉鬆還可以製作麪包等,很好吃,自己做更放心。這次採用的是黑豆醬油,顏色更深,味道更鮮美,做出的肉鬆也是營養更豐富。”食材明細主料豬肉(450克)葱(適量)姜(適量)大料(1粒)花椒(數粒)輔料黑豆醬油(25克)糖(30克)玉米油(28克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
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油條辣醬肉鬆卷怎麼做-油條辣醬肉鬆卷的做法
  • 油條辣醬肉鬆卷怎麼做-油條辣醬肉鬆卷的做法

  • “油條也可千變萬化的吃,可做菜,也可做早餐,今天本人不想太單調的吃油條,想換一種口味來吃,用煎好的雞蛋軟餅,抹上老乾媽辣椒醬,再灑上肉鬆,葱和香菜捲起來一起吃,別有一番滋味,早餐吃上一卷營養豐富,口感無可挑剔。”食材明細主料普通麪粉(150克)水(270克)老乾媽辣醬(4匙)油條(1根)葱(3顆)雞...
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鬆軟的香辣肉鬆卷如何做簡單又好吃
  • 鬆軟的香辣肉鬆卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味又好吃的香辣肉鬆卷,有着鬆鬆軟軟的口感,咬上一口使我們的味蕾得到極大的滿足。製作還很簡單,營養充足,又很能滿足飢餓感。配上一杯温暖的咖啡或者奶茶,加上暖暖的陽光就是一頓完美的下午茶時間了。肉鬆加...
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香酥牛肉肉鬆怎麼做-香酥牛肉肉鬆的做法
  • 香酥牛肉肉鬆怎麼做-香酥牛肉肉鬆的做法

  • “這個肉鬆是做給閨蜜家的小寶貝。不到一週歲,剛剛開始添加肉類。閨蜜要求不加糖,鹽,醬油等任何調味品,所以做出來就是原味的牛肉肉鬆了。為了利於消化和吸收,特意用了三個果醬程序,一個程序是一小時二十分鐘。做出來的肉鬆非常酥,已經不是絲狀的而是肉鬆碎了。成品香酥,乾爽,很適...
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「五香辣鬆」家庭版自制肉鬆如何做簡單又好吃
  • 「五香辣鬆」家庭版自制肉鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬排(大約是腿肉):500輔料桂皮:1段八角:3個香葉:1片丁香:3顆草果:1個山楂:2片料酒:適量醬油:適量冰糖:適量辣椒油:適量具體步驟1.豬排焯水後加入所有調味料,再加水至沒過2.上高壓鍋汽45分鐘。自然放氣後撈出瀝水3.撈...
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香辣松花菜怎麼做-香辣松花菜的做法
  • 香辣松花菜怎麼做-香辣松花菜的做法

  • “松花菜又名有機菜花,口感比一般菜花好吃!今來一款香辣松花菜,下飯神器哦!”食材明細主料松花菜(適量)葱(適量)姜(適量)酸辣肉末(適量)乾紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)糖(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣松花菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、松花菜掰...
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辣肉鬆麪包怎麼做-辣肉鬆麪包的做法
  • 辣肉鬆麪包怎麼做-辣肉鬆麪包的做法

  • “早餐吃它,鹹香鬆軟,每次做8個不夠分,涼了也好吃”食材明細主料麪包粉(200克)牛奶(95克)雞蛋(1個)白砂糖(15克)黃油(15克)鹽(3克)酵母(3克)輔料沙拉醬(適量)自制肉鬆(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣肉鬆麪包的做法步驟1、準備好材料和份量。2、配方中除沙拉醬和肉鬆外所有材料放...
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自制辣肉鬆怎麼做-自制辣肉鬆的做法
  • 自制辣肉鬆怎麼做-自制辣肉鬆的做法

  • “吃膩了原味肉鬆,換個辣肉鬆,超級好吃,吃過再也不想吃原味的了。”食材明細主料裏脊肉(650克)生薑(5克)八角(2個)花椒(適量)辣椒油(25克)玉米油(15克)生抽(10克)蠔油(20克)白砂糖(45克)輔料白胡椒粉(2克)孜然粉(4克)鹽(2克)白芝麻(10克)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制辣肉鬆的做法步驟1、裏...
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辣肉鬆麪包卷怎麼做-辣肉鬆麪包卷的做法
  • 辣肉鬆麪包卷怎麼做-辣肉鬆麪包卷的做法

  • “自己自制了一些肉鬆,放了1個多月還沒吃完。今天做一款肉鬆麪包就是為了快點消耗這些材料,當然了這也是家人特別喜歡的麪包之一。在晚飯前可以來一個,(^_^)不錯嘛!”食材明細主料沙拉醬(適量)辣肉鬆(適量)麪糰(1塊)輔料黑芝麻(適量)蛋液(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣肉鬆...
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五香肉鬆的做法 給女兒做的——《五香肉鬆》 五香肉鬆怎麼做
  • 五香肉鬆的做法 給女兒做的——《五香肉鬆》 五香肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料白芝麻(適量)配料大葱(適量)生薑(適量)醬油(適量)料酒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)孜然(適量)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)酥(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香肉鬆的做法步驟1、準備食材,豬瘦肉,芝麻,醬油,料酒,大葱,生薑,桂皮,香葉,五香粉,鹽,孜然。2、豬肉洗乾淨切塊,涼水下鍋煮出...
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香辣肉鬆卷怎麼做-香辣肉鬆卷的做法
  • 香辣肉鬆卷怎麼做-香辣肉鬆卷的做法

  • “香辣肉鬆和鬆軟麪包的結合體”食材明細主料水(105g)糖(50g)鹽(2g)奶粉(15g)黃油(20g)雞蛋(1個)高筋麪粉(250g)酵母(3g)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)葱花(適量)火腿粒(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣肉鬆卷的做法步驟1、將主料的水、糖、鹽、奶粉、黃油、雞蛋、高筋麪粉、酵母放在...
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葱香肉鬆包的做法 葱香肉鬆包(波蘭種) 葱香肉鬆包怎麼做
  • 葱香肉鬆包的做法 葱香肉鬆包(波蘭種) 葱香肉鬆包怎麼做

  • “肉鬆包,許多孩子最喜歡的口味,鹹甜適中還有他們喜愛的火腿粒,由於食品安全問題,自己做的麪包更放心,與金錢無關,重要的是那份對食物安全的信賴。”食材明細主料高粉(215克)雞蛋(20克)黃油(15克)淡奶油(50克)酵母粉(2克)糖(35克)小葱(少許)肉鬆(適量)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)水(70克)鹽(3克)種團高粉(4...
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辣肉鬆怎麼做-辣肉鬆的做法
  • 辣肉鬆怎麼做-辣肉鬆的做法

  • “肉鬆相傳是福州一位官廚補錯救急而發明的。清咸豐六年(1856年)福州鹽運使劉步溪的廚師林鼎鼎,在烹調時不慎把豬肉煮得太爛,這時鹽運使招待客人又催着送菜。林鼎鼎靈機一動,急忙加入各種配料,炒製成肉絲粉末端上席去。誰知客人們品嚐後紛紛讚不絕口,鹽運使以後每招待客人都要林...
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美味香辣肉鬆卷如何做簡單又好吃
  • 美味香辣肉鬆卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1分鐘香辣肉鬆卷,將豬裏脊通過特殊的方式製作出口味不同與肉香的美食,不膩不肥,香甜可口,吃後滿嘴留香,不僅從色相上看吸引了品嚐着的眼球,而且營養價值極高,豬裏脊的酥軟可口,加上各種配料的完美搭配,使整個菜品搭配的...
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噴香的五香辣肉鬆如何做簡單又好吃
  • 噴香的五香辣肉鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘瘦肉具有較多的營養物質,卻又較少的脂肪,很多朋友都喜歡吃瘦肉,但不知道瘦肉的做法,因為瘦肉易煮熟,不易入味,今天我們就教大家做一道噴香的五香辣肉鬆。將牛肉做成肉鬆,細嚼慢嚥更是美食,喜歡的朋友可以趕快睡試試...
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香辣肉鬆酥皮如何做簡單又好吃
  • 香辣肉鬆酥皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料水油皮:麪粉:250糖:25豬油:40油酥:低筋麪粉:200內餡:老乾媽油辣椒:適量上好的肉鬆:適量白糖:適量輔料牛奶(或水):125具體步驟1.酥皮的製作:將水油皮分割成大小均勻的小劑子,(我根據這個配比,一般能做32個小球形酥皮),油酥面...
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辣肉鬆排包怎麼做-辣肉鬆排包的做法
  • 辣肉鬆排包怎麼做-辣肉鬆排包的做法

  • “總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】我用的是辣肉鬆,怕辣的親可用原味肉鬆內餡可按個人喜好”食材明細主料高粉(280g)水(155g)糖(25g)奶粉(30g)雞蛋(1個)鹽(2g)酵母(2.5g)黃油(18g)輔料辣...
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美味五香辣肉鬆如何做簡單又好吃
  • 美味五香辣肉鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘肉鬆是很受美食愛好者喜愛的小吃,搭配着白吐司食用更是風味十足。今天介紹一道色香味俱全的家常小吃五香辣肉鬆讓人心情愉悦。搭配着一杯温熱牛奶食用更是讓人回味無窮。而且製作方法簡單快捷,喜愛小吃的朋...
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醬香肉鬆怎麼做-醬香肉鬆的做法
  • 醬香肉鬆怎麼做-醬香肉鬆的做法

  • “我們老家呢,一直把醬油叫做清醬。而老抽和生抽也是醬油的不同品種罷了。所以,一些老人把各種稠也叫清醬。我做的肉鬆就是用老抽和生抽來調的味,跟原味肉鬆比,有相對濃郁的清醬味。”食材明細主料熟肉(約600g)輔料食用油(1匙)調料葱姜(小許)食鹽(3g)生抽(10g)老抽(15g)紅糖(10g)醬香(口味)其...
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香辣肉鬆花朵包如何做簡單又好吃
  • 香辣肉鬆花朵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:250雞蛋:35牛奶:130輔料辣椒粉:5酵母:4鹽:3糖粉:20黃油:20肉鬆和白芝麻:適量具體步驟1.將高粉、辣椒粉、酵母、糖粉等放在趕緊的料理盆中混合均勻。2.加入雞蛋和牛奶一起和成一個均勻的麪糰。3.後油法加入鹽...
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