美味五香辣肉鬆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

肉鬆是很受美食愛好者喜愛的小吃，搭配着白吐司食用更是風味十足。今天介紹一道色香味俱全的家常小吃五香辣肉鬆讓人心情愉悦。搭配着一杯温熱牛奶食用更是讓人回味無窮。而且製作方法簡單快捷，喜愛小吃的朋友絕對值得擁有它哦。

主料

精瘦肉 ：250

輔料

生抽 ：適量
芝麻 ：1把（炒制時放）
葱段 ：數節
油 ：少許（炒制時放）
五香滷料 ：1把
辣椒 ：數條
鹽 ：適量
辣椒麪 ：少許（炒制時放）
姜 ：數片

具體步驟

1.選精瘦肉

2.順着肉紋切才能成絲哦

3.加入除炒制時放的其它材料，燉至入味。

4.撈出肉瀝乾水。

5.撕也行，放入保鮮袋用擀麪杖敲也行，弄散就是了

6.加油、芝麻、辣椒麪炒麪包機一個肉鬆程序，沒有肉鬆選擇果醬程序也行，炒散焙乾

7.我撕得不夠散，再散點更鬆。

8.裝好密封可以慢慢吃。

烹飪技巧

1、肉眼，腰背肉都行。一定要選精瘦的，有筋膜要片掉。不愛辣或者寶寶吃的，把辣椒和辣椒麪去掉即可。