如何做簡單又好吃-誘人的鐵鍋燉魚
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
魚 :適量輔料
豆腐 :適量具體步驟
1、將新鮮的魚去鱗、去鰓、去除內臟、清洗乾淨,然後在魚的肚子裏放上葱和薑片,魚身上抹少量鹽將魚醃一下;
2、炒菜鍋放食用油,將魚依次放入,煎一下,兩面都要煎到;
3、將裝花椒的調料盒放入;
4、添熱水、適量的多添一些水,放入葱姜和尖椒,將魚肚也放入;
5、豆腐一大塊,改刀成塊;
6、將豆腐塊放入燉20-30分鐘。
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