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關於紫茄燜飯的餐飲百科

美味紫茄燜飯如何做簡單又好吃
  • 美味紫茄燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天要教大家的是紫茄燜飯,營養美味,自己在家制作也簡單方便。這道菜的主要原料是紫茄子、裏脊肉和泰國香米。燜飯出鍋相當的美味,既有大米的清香軟糯,還有茄子的清香,又有肉的香嫩,香氣四溢,味美誘人。紫茄肉質...
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如何做簡單又好吃-美味的紫茄燜飯
  • 如何做簡單又好吃-美味的紫茄燜飯

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘紫茄燜飯屬於精品主食,裏面含有大米、茄子、豬裏脊肉,營養價值高。煮好的燜飯中洋溢着濃濃的茄子味,一口下去便能吃到多種食材,滿嘴的厚實感,能吃飽的同時還能享受美味,這對於覓食者來説是最好不過的幸福感,這也...
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番茄燜飯的做法 一整個番茄燜飯 番茄燜飯怎麼做
  • 番茄燜飯的做法 一整個番茄燜飯 番茄燜飯怎麼做

  • “網上很流行的一整個番茄燜飯,樨兒略微改良了一下,酸酸甜甜好味道,get!”食材明細主料大米(2杯)香腸(30g)洋葱(30g)胡蘿蔔(30g)青椒(30g)輔料黑胡椒汁(2勺)鹽(適量)黃油(10g)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄燜飯的做法步驟1、將配料切好備用。2、熱鍋加入黃油。3、黃油完全溶化後爆香...
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茄汁燜米飯怎麼做-茄汁燜米飯的做法
  • 茄汁燜米飯怎麼做-茄汁燜米飯的做法

  • “口味鹹甜,顏色紅潤,飯菜一鍋出,夏日懶人的好選擇”食材明細主料大米(150g)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(8g)糖(20g)雞精(3g)香油(3g)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁燜米飯的做法步驟1、西紅柿去皮,切成粒或小塊2、大米投洗乾淨3、鍋中放油,油五成熱下入西紅柿,煸炒,放鹽,糖,雞精4、西紅...
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紫薯燜飯怎麼做-紫薯燜飯的做法
  • 紫薯燜飯怎麼做-紫薯燜飯的做法

  • “前天做紫薯蒸餃剩下的一個紫薯,平時就這樣蒸着吃,今天想換換花樣,就做個燜飯吧!”食材明細主料大米(一杯)紫薯(一個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯燜飯的做法步驟1、準備材料:大米一量杯,紫薯一個。(兩人份,而且是一男一女)2、紫薯切小丁,大米淘洗兩次。3、將紫薯...
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紫扁豆燜飯怎麼做-紫扁豆燜飯的做法
  • 紫扁豆燜飯怎麼做-紫扁豆燜飯的做法

  • “每到秋季,四川市場上就會看到大量的紫扁豆在銷售。扁豆不但藥用價值高,營養價值也較高,礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高,肉質厚,風味獨特,呈半月形,味道清香美味。跟許多紫色的蔬菜一樣,含有豐富的硒元素,而這種元素具有很好的抗癌功效!本人不是很會炒菜做飯,也不是川...
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雙茄雞丁燜飯怎麼做-雙茄雞丁燜飯的做法
  • 雙茄雞丁燜飯怎麼做-雙茄雞丁燜飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)雞腿肉(適量)番茄(適量)長茄(適量)青紅尖椒(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)料酒(適量)麻辣鮮(適量)白酒(一點點)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙茄雞丁燜飯的做法步驟1、雞腿肉切丁,用料酒和麻辣鮮拌勻,醃製30分鐘。2、番茄和尖椒切成小...
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胡蘿蔔紫薯燜飯怎麼做-胡蘿蔔紫薯燜飯的做法
  • 胡蘿蔔紫薯燜飯怎麼做-胡蘿蔔紫薯燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(250g)輔料胡蘿蔔(半根)紫薯(1個)調料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔紫薯燜飯的做法步驟1、食材,大米一碗,紫薯,胡蘿蔔。2、胡蘿蔔,紫薯洗淨去皮。3、大米淘洗乾淨倒入電飯煲,把切塊的紫薯,胡蘿蔔鋪在大米上。4、加入適量的純淨水,按煮飯鍵(沒有技...
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紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做
  • 紫皮黃洋芋燜飯的做法 彩雲之南——紫皮黃洋芋燜飯 紫皮黃洋芋燜飯怎麼做

  • “雲南是“洋芋”的天下,煎炸煮烤樣樣俱全,這邊的特產黃土豆各大色黃,吃起來乾麪香甜,別有風味!”食材明細主料黃土豆(500g)東北大米(適量)輔料鹽(適量)油(一勺)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫皮黃洋芋燜飯的做法步驟1、紫皮黃土豆洗淨(好大一個兒!)2、土豆去皮3、切塊4、...
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紫蘇豆豉燜茄子怎麼做-紫蘇豆豉燜茄子的做法
  • 紫蘇豆豉燜茄子怎麼做-紫蘇豆豉燜茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)紫蘇(適量)豆豉(適量)輔料大蒜(適量)香草(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇豆豉燜茄子的做法步驟1、紫蘇用清水泡軟待用。2、茄子切成小粒清水泡片刻撈起。3、裝進食品袋裏微波爐叮五分鐘。4、燒熱油鍋放大蒜爆炒。5、依次加入紫蘇、豆豉炒均勻。6、加入茄...
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茄子燜飯的做法 美味停不下來-----茄子燜飯 茄子燜飯怎麼做
  • 茄子燜飯的做法 美味停不下來-----茄子燜飯 茄子燜飯怎麼做

  • “燜飯的做法非常簡單,特別適合忙碌的現代人,當然説適合懶人也沒問題,如果你愛他(她)而又廚藝不精,就這樣做吧,一定會讓愛情甜上加蜜。茄子是非常有營養且美味的一種蔬菜,燜飯做過好多了,但還沒有嘗試過用茄子燜的,試過之後才知道,味道真好,一定要試試哦。”食材明細主料大米(1杯)茄子(1...
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臘腸紫薯燜飯怎麼做-臘腸紫薯燜飯的做法
  • 臘腸紫薯燜飯怎麼做-臘腸紫薯燜飯的做法

  • “一鍋燜,把自己喜歡的食材放入電飯煲中,半小時後就可以品嚐美味的燜飯。”食材明細主料五常大米(適量)臘腸(適量)輔料紫薯(少許)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸紫薯燜飯的做法步驟1、五常大米。2、清洗兩遍後,加適量的純淨水,幾滴茶籽油,蓋蓋,按標準煮飯鍵。3、飯在煮,準備其...
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黃豆燜紫茄怎麼做-黃豆燜紫茄的做法
  • 黃豆燜紫茄怎麼做-黃豆燜紫茄的做法

  • “【黃豆燜紫茄】無肉也歡的下飯菜刻意少吃肉,原因是發現女兒見了肉兩眼放光,吃多了又消化不好,所以限制一下,避免長期下去蔬菜吃的太少。素菜要做得更下飯,要不然會影響到飯量,總也是不好的。不是天天不吃肉,而是一週吃兩天素。今天這個菜挺受歡迎,因為有大豆,營養還是不錯的。”...
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茄子臘腸燜飯的做法 茄子臘腸燜飯#茄子# 茄子臘腸燜飯怎麼做
  • 茄子臘腸燜飯的做法 茄子臘腸燜飯#茄子# 茄子臘腸燜飯怎麼做

  • “這次的米飯用了2種米,大米和糙米。糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液循環,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。此外糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,有利於預防心血管疾病和貧血症。...
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茄子燜飯怎麼做-茄子燜飯的做法
  • 茄子燜飯怎麼做-茄子燜飯的做法

  • “很多人認為茄子吸油,加工茄子要油大才好吃。其實不然。這款茄子燜飯,沒有加一滴油,依舊很美味。健康燜飯做起來。”食材明細主料茄子(300g)大米(200g)調料鹽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子燜飯的做法步驟1、大米洗乾淨放入電飯煲加適量水燜。2、...
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茄子香腸燜飯的做法 茄子&香腸燜飯 茄子香腸燜飯怎麼做
  • 茄子香腸燜飯的做法 茄子&香腸燜飯 茄子香腸燜飯怎麼做

  • “這是一道簡單易做、好吃不膩、營養俱佳的美食,受到了女兒鍾愛,她感覺有點肉粽子的味道。”食材明細主料香腸((自制)一根)茄子(一個)蠶豆(若干)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子香腸燜飯的做法步驟1、自制香腸一根,茄子一個,蠶豆若干。2、香腸在開水中煮一會...
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紫薯土豆燜飯怎麼做-紫薯土豆燜飯的做法
  • 紫薯土豆燜飯怎麼做-紫薯土豆燜飯的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)土豆(適量)大米(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯土豆燜飯的做法步驟1、材料大米適量、紫薯適量、土豆適量、大蒜適量2、大米淘水兩遍,紫薯、土豆、大蒜去皮。再將紫薯、土豆切小塊,大蒜拍一下。3...
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美味的紫茄燜飯如何做簡單又好吃
  • 美味的紫茄燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紫茄燜飯是一道特別健康美味的主食。茄子作為夏秋兩季都可種植的蔬菜,是日常生活中很常見的一種食材,且富有大量的維生素D,對保護人體的血管很有效,營養豐富。當茄子跟豬肉一起燜飯,茄子吸油,每一粒米飯都能吸...
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紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法
  • 紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法

  • 食材明細主料紫茄(適量)紫蘇(適量)西紅柿(適量)輔料大蒜(適量)小葱(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防鏽色。4、紫蘇切碎。5、西紅柿切塊。6、鍋子燒熱爆香紫蘇。7、放入茄子。8、放入西紅柿...
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番茄土豆燜飯的做法 番茄土豆燜飯(電飯鍋懶人版) 番茄土豆燜飯怎麼做
  • 番茄土豆燜飯的做法 番茄土豆燜飯(電飯鍋懶人版) 番茄土豆燜飯怎麼做

  • “簡單快速美味營養的一個非常適合上班族做的飯番茄土豆香菇雞蛋四季都有而且都易儲存所以這個米飯也很經濟實惠呢$_$”食材明細主料番茄(適量)火腿(適量)土豆(適量)小葱(適量)玉米粒(適量)大米(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆燜飯的做法步...
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電飯煲茄子燜飯的做法 電飯煲茄子🍆燜飯 電飯煲茄子燜飯怎麼做
  • 電飯煲茄子燜飯的做法 電飯煲茄子🍆燜飯 電飯煲茄子燜飯怎麼做

  • “聽説你愛吃茄子,但是做不好茄子?聽説你愛吃茄子,但是燒茄子太油?聽説你愛吃茄子,但是懶?今天就帶給你電飯煲茄子燜飯,方便簡單又好吃,對我就是懶(/ω\)。”食材明細主料茄子(4根)肉末(250g)胡蘿蔔(一小根)洋葱(小半個)大米(3把)輔料老抽(一勺)生抽(一勺)料酒(適量)鹽(適量)葱(少量)姜(少量)鹹鮮(口味)燜(...
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電飯煲番茄燜飯怎麼做-電飯煲番茄燜飯的做法
  • 電飯煲番茄燜飯怎麼做-電飯煲番茄燜飯的做法

  • “這個真的很適合懶人做!全程幾乎沒有油~營養健康又好吃!顏值也高~關鍵是很容易!😁”食材明細主料番茄(一個)胡蘿蔔(一小根)青菜(一棵半)香菇(十個)肉丁(100g)大米(三把)輔料料酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲番茄燜飯的做法步驟1、準備食材:先把肉塊切丁,放些料酒和鹽...
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紫蘇燜黑茄怎麼做-紫蘇燜黑茄的做法
  • 紫蘇燜黑茄怎麼做-紫蘇燜黑茄的做法

  • 食材明細主料紫蘇(適量)黑茄(適量)輔料黃豆醬(適量)調料生抽(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜黑茄的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切碎。3、黑茄洗淨。4、切滾刀。5、過水撈出防氧化。6、備用。7、鍋子燒熱後放入大蒜爆香。8、放入紫蘇。9、放入黑菇。10、翻炒...
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番茄燜飯怎麼做-番茄燜飯的做法
  • 番茄燜飯怎麼做-番茄燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(1杯)番茄(1個)火腿(30g)玉米粒(30g)毛豆仁(30g)雞蛋(1個)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燜飯的做法步驟1、火腿切丁,番茄表皮劃十字刀,毛豆仁、玉米粒洗淨備用。2、大米淘洗乾淨,加水量跟平時煮飯一樣。3、番茄十字刀口朝上入鍋,鋪上火腿丁、毛豆...
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電飯煲油燜茄子的做法 電飯煲版油燜茄子 電飯煲油燜茄子怎麼做
  • 電飯煲油燜茄子的做法 電飯煲版油燜茄子 電飯煲油燜茄子怎麼做

  • “前幾天家裏沒煤氣了,就用電飯煲炒了兩個菜,味道都還不錯。而且用電飯煲炒菜也不沾鍋呢~”食材明細主料茄子(1條)輔料鹽(3g)蠔油(適量)生粉(20g)生抽(少許)水(40ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲油燜茄子的做法步驟1、茄子沖水洗淨2、切成4段3、再切成小條4、電飯煲內倒適量...
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