![豆腐慕斯怎麼做-豆腐慕斯的做法]( "豆腐慕斯怎麼做-豆腐慕斯的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（兩塊）淡奶油（200克）吉利丁片（2片）藍莓（適量）調料白糖（50克）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆腐慕斯的做法步驟1、豆腐準備2塊。2、豆腐入鍋煮五分鐘。3、吉利丁片温水浸泡，備用。然後用微波爐加熱備用。4、淡奶油200克，白糖50克，攪拌成紋路。倒入豆腐。5、拌均...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![紫薯慕斯蛋糕的做法 最愛的顏色-----紫薯慕斯蛋糕 紫薯慕斯蛋糕怎麼做]( "紫薯慕斯蛋糕的做法 最愛的顏色-----紫薯慕斯蛋糕 紫薯慕斯蛋糕怎麼做")
- “前幾天是我家小熊的生日，又大了一歲，雖然知道已經不小了，但我還是喜歡叫小熊為小熊，而且永遠都是小熊。天氣漸熱，慕斯蛋糕又可以登場了，好久沒有做慕斯蛋糕了，今天做的蛋糕顏色比我最喜歡的紫色深了一點點，但總體還是很喜歡的，壽星也很喜歡，這是我最開心的，紫薯做出來的顏色總是這...
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![豌豆慕斯蛋糕怎麼做-豌豆慕斯蛋糕的做法]( "豌豆慕斯蛋糕怎麼做-豌豆慕斯蛋糕的做法")
- “看到新鮮的豌豆，不禁想吃慕斯蛋糕了，先吃就動手，一會兒功夫，就完成了。當然蛋糕片是我之前做巧克力蛋糕時留下的，沒有烤蛋糕，就是做慕斯，所以很簡單快捷，只是做好後冷藏2小時，美味清香的慕斯蛋糕就可以享用啦”食材明細主料鮮豌豆籽（150g）淡奶油（100g）純牛奶（120g）蜂蜜（10g）白糖（8g）吉利丁...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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![豆腐巧克力慕斯怎麼做-豆腐巧克力慕斯的做法]( "豆腐巧克力慕斯怎麼做-豆腐巧克力慕斯的做法")
- “這道甜點，融簡單美味健康於一身。用豆腐代替重奶油和蛋黃，飽和脂肪酸和膽固醇含量立刻就降下來了，滿足口舌之慾的同時不需要有任何負罪感哦，抓緊學習起來吧！”食材明細主料玉子豆腐（400ml）白巧克力（210g）無糖豆奶（150ml）百香果果溶（160g）芒果（250g）檸檬（1個）輔料明膠（20g）白砂糖（165g）甜白葡...
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![慕斯怎麼做-慕斯的做法]( "慕斯怎麼做-慕斯的做法")
- “前幾天做了抹茶味的，用了奧利奧餅乾，今天又想吃了。換個原味的，而且低糖，既解饞又不怕吃了胖，過程都大同小異”食材明細主料餅乾（8塊）黃油（15克）淡奶油（150克）白糖（15克）明膠粉（8克）輔料牛奶（20克）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）慕斯的做法步驟1、將餅乾放在活底模中搗碎2、黃油隔...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![南瓜豆漿慕斯 南瓜豆漿慕斯怎麼做-南瓜豆漿慕斯的做法 南瓜慕斯——要美味也要健康]( "南瓜豆漿慕斯 南瓜豆漿慕斯怎麼做-南瓜豆漿慕斯的做法 南瓜慕斯——要美味也要健康")
- “因為融入了豆漿的醇香和南瓜的香甜，這款簡易慕斯的做法雖簡單但味道卻一點都不簡單是我最近很喜歡的一道小甜點快試試吧!也可用牛奶椰汁等代替豆漿，隨意就好口感也都很好的~~”食材明細主料小南瓜（1個）豆漿（1L（或者牛奶））輔料瓊脂（適量）香草精（適量）代糖（適量）果味（口味）技巧（工藝）半小時...
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![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![慕斯的做法 一抹春色（慕斯） 慕斯怎麼做]( "慕斯的做法 一抹春色（慕斯） 慕斯怎麼做")
- “一抹春色（慕斯）”食材明細抹茶蛋糕片新良絲絨蛋糕粉（50g）雞蛋（4個）砂糖（65g）玉米油（50g）五十鈴抹茶粉（5g）慕斯糊淡奶油（500g）細砂糖（50g）生蛋黃（4個）牛奶（70g）五十鈴抹茶粉（12g）新良吉利丁片（15g（3片））甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）慕斯的做法步驟1、以上配方適用於學廚10寸不繡鋼慕斯圈模具一...
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![豆腐奶酪慕斯蛋糕怎麼做-豆腐奶酪慕斯蛋糕的做法]( "豆腐奶酪慕斯蛋糕怎麼做-豆腐奶酪慕斯蛋糕的做法")
- “豆腐，是中式菜的寵兒，無論涼拌還是做湯，紅燒還是麻辣，煎炒烹炸，都有它的身影，也受到許多人的追捧。我卻不太喜歡老式的豆腐，總覺得有一股豆腥味。但有一種豆腐例外——內脂豆腐，它細嫩，沒有豆腥味，入口即化。除了用它做菜，我還喜歡拿它來烘焙。沒錯，用它做蛋糕，這也不是新鮮事。豆腐...
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![巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做")
- “如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你應該還記得我賣了個關子，這道菜譜，我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品。過去也做過不少巧克力慕斯，看了書裏的做法，完全顛覆了我以往的觀念。以前做慕斯，我都是...
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![抹茶蜜豆慕斯怎麼做-抹茶蜜豆慕斯的做法]( "抹茶蜜豆慕斯怎麼做-抹茶蜜豆慕斯的做法")
- “情人節到啦。兩個人分享一份抹茶蜜豆慕斯，那甜蜜指數肯定是蹭蹭的往上漲啊~不會做怎麼辦？肯定不是出去買呀，一定要讓ta親手嚐到我們為ta做的這一份甜蜜，是不是啊。下面就讓我們一起來學習吧~”食材明細主料淡奶油（350克）砂糖（40克）抹茶粉（10克）牛奶（50克）吉利丁片（8克）輔料酥性餅乾（10...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![抹茶紅豆慕斯怎麼做-抹茶紅豆慕斯的做法]( "抹茶紅豆慕斯怎麼做-抹茶紅豆慕斯的做法")
- 食材明細主料牛奶（170g）吉利丁（4g）蛋黃（3個）綿白糖（50g）抹茶粉（20g）抹茶利口酒（30g）淡奶油（100g）輔料蜜紅豆（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆慕斯的做法步驟1、將泡好的吉利丁放入牛奶中，隔水加熱至膠體完全融化2、蛋黃與綿白糖、抹茶粉混合攪拌均勻3、拌勻的抹茶蛋黃加入...
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![紅豆抹茶慕斯怎麼做-紅豆抹茶慕斯的做法]( "紅豆抹茶慕斯怎麼做-紅豆抹茶慕斯的做法")
- “今天是我結婚12週年記念日，在這裏為自己祝福...就這樣一直平安、健康、幸福地走下去...為了應絲婚的景，想了很久才用糖絲來做裝飾，再加上在蛋糕中，甜蜜的紅豆和清新的抹茶也是絕配，於是今天就用這款【紅豆抹茶慕斯】來為自己的生活加加蜜、增增甜。”食材明細主料細砂糖（35g）...
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![豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗]( "豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗")
- 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最為知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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![漸變抹茶豆腐慕斯怎麼做-漸變抹茶豆腐慕斯的做法]( "漸變抹茶豆腐慕斯怎麼做-漸變抹茶豆腐慕斯的做法")
- “一説起甜點，真是讓人又愛又恨！愛的是那甜蜜的幸福感，恨的是什麼，我就不用説了吧？今天這款甜點可以讓你放心吃，雖然不是０卡路里，但低脂低糖高蛋白——它是用豆腐做的！顏值也是在線的，那一層一層由深至淺的綠，賞心悦目。”食材明細主料內脂豆腐（1盒（350克））牛奶（1盒（250毫升））淡奶油（200克）輔...
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![毛豆慕斯蛋糕怎麼做-毛豆慕斯蛋糕的做法]( "毛豆慕斯蛋糕怎麼做-毛豆慕斯蛋糕的做法")
- “毛豆的華麗變身--毛豆慕斯蛋糕，這一抹綠有春的氣息，綠意盎然，美的不忍心吃掉。濃郁的奶香中有着淡淡的毛豆清香，入口即化讓人回味無窮！”食材明細主料新鮮毛豆（130克）自制酸奶（190克）無鹽黃油（30克）奧利奧餅乾碎（80克）淡奶油（240克）吉利丁片（10克）QQ糖（40克（青蘋果味））輔料糖粉（40克）奶香（口味）...
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![抹茶蜜豆慕斯的做法 抹茶蜜豆慕斯~ 抹茶蜜豆慕斯怎麼做]( "抹茶蜜豆慕斯的做法 抹茶蜜豆慕斯~ 抹茶蜜豆慕斯怎麼做")
- “慕斯做了很多。抹茶的還是第一次！因為個人不是太喜歡抹茶的味道.....只因那天做了一個抹茶餅乾，老媽大人説，很喜歡抹茶的味道。所以，今兒有空，做了個孝敬她老人家！用的是8寸的心形慕斯圈。哈哈大大的心，送給最愛我的人！媽媽。。。”食材明細主料淡奶油（500克）抹茶粉（50克）輔料防潮...
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![綠豆杏仁慕斯怎麼做-綠豆杏仁慕斯的做法]( "綠豆杏仁慕斯怎麼做-綠豆杏仁慕斯的做法")
- “綠豆又叫青小豆，因其顏色青綠而得名。是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“食中佳品，濟世之食谷”之説。綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。每年的...
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![豆腐芒果慕斯怎麼做-豆腐芒果慕斯的做法]( "豆腐芒果慕斯怎麼做-豆腐芒果慕斯的做法")
- “收拾櫥櫃時看到了慕斯杯和椰漿，興趣突來決定用豆腐做份甜點。”食材明細主料芒果（2個）嫩豆腐（350克）輔料蜂蜜（3匙）砂糖（30g）椰漿（200ml）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐芒果慕斯的做法步驟1、把芒果切好和豆腐一起放入攪拌機裏2、導入椰漿還有蜂蜜一起攪拌，攪拌到順滑沒有...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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味味甜
