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關於蛋香青瓜餅怎麼做的餐飲百科

蛋香青瓜餅怎麼做-蛋香青瓜餅的做法
  • 蛋香青瓜餅怎麼做-蛋香青瓜餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)青瓜(一條)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香青瓜餅的做法步驟1、原料圖。2、麪粉加水調成糊,青瓜去皮切成絲,打入雞蛋。3、加鹽攪拌均勻。4、煎鍋燒熱放油。5、舀入麪糊,攤成餅。6、兩面煎至金黃即可。...
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香菇青瓜炒雞蛋怎麼做-香菇青瓜炒雞蛋的做法
  • 香菇青瓜炒雞蛋怎麼做-香菇青瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)黃瓜(1根)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)葱(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、香菇改刀焯水備用。3、所有食材備用。4、鍋中熱油加入蛋液滑散。5、然後加入香菇翻炒加適量蠔油。6、最...
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青瓜炒蛋怎麼做-青瓜炒蛋的做法
  • 青瓜炒蛋怎麼做-青瓜炒蛋的做法

  • “青瓜: 抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神。雞蛋: 健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老、美容護膚。”食材明細主料雞蛋(四隻)青瓜(一條)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒蛋的做法步驟1、將要用...
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苦瓜雞蛋香餅怎麼做-苦瓜雞蛋香餅的做法
  • 苦瓜雞蛋香餅怎麼做-苦瓜雞蛋香餅的做法

  • “一縷淡淡的苦香,在口中久久縈廻不去……那苦味,總給我一種奇特的感慨,是否因了這份苦,我們才更該珍惜生活中所擁有的甜呢?!炎熱的夏日裏,來一點苦瓜,去去暑氣吧!”食材明細主料苦瓜(適量)雞蛋(2個)輔料紅柿子椒(適量)玉米麪(10克)葱(適量)配料鹽(少許)白胡椒粉(少許)料酒(少許)香油(少許)糖(少許)雞...
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香腸青瓜手抓餅怎麼做-香腸青瓜手抓餅的做法
  • 香腸青瓜手抓餅怎麼做-香腸青瓜手抓餅的做法

  • “在家做份美味手抓餅,大人小孩都喜歡,食材隨意添加自己喜歡的,配上自己喜歡的飲料,棒棒噠。”食材明細主料手抓餅(1張)青瓜(少許)香腸(1條)輔料雞蛋(1個)甜麪醬(少許)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸青瓜手抓餅的做法步驟1、備食材:烤熟的香腸,甜麪醬,青瓜,雞蛋。2、手抓餅,從冰箱取...
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春餅之青瓜絲餅怎麼做-春餅之青瓜絲餅的做法
  • 春餅之青瓜絲餅怎麼做-春餅之青瓜絲餅的做法

  • “黃瓜,也叫青瓜,黃瓜和麪粉煎的麪餅,我們一般叫“託””食材明細主料青瓜(一根)麪粉(適量)輔料花生油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春餅之青瓜絲餅的做法步驟1、準備原料2、青瓜去皮切絲3、加入適量麪粉、少許鹽、水攪拌成青瓜絲稀麪糊4、熱鍋涼油,倒入稀麪糊5、...
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香酥腰果青瓜炒鴨蛋怎麼做-香酥腰果青瓜炒鴨蛋的做法
  • 香酥腰果青瓜炒鴨蛋怎麼做-香酥腰果青瓜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料青瓜(155克)香酥腰果(100克)鴨蛋(2只)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥腰果青瓜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:青瓜(已清洗去皮切成小塊)、香酥腰果、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊。5、接...
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小青瓜炒蛋怎麼做-小青瓜炒蛋的做法
  • 小青瓜炒蛋怎麼做-小青瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)小青瓜(3個)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小青瓜炒蛋的做法步驟1、小青瓜和葱洗淨備用。2、雞蛋和入碗中打散,葱切碎備用。3、小青瓜切片裝入碗中。4、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入蛋液炒好雞蛋後盛入備用。...
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葱香南瓜雞蛋軟餅怎麼做-葱香南瓜雞蛋軟餅的做法
  • 葱香南瓜雞蛋軟餅怎麼做-葱香南瓜雞蛋軟餅的做法

  • “臨時改了主意,放棄先前的計劃,轉向這餅。其實,這餅也是計劃之一,只是排位靠後,在未知的未來。這餅應該不錯,葱香,在加入南瓜後,越發金黃豔麗。非甜食,給老同志做加餐用應該很不錯。加了少許泡打粉,無鋁,只是為着讓餅餅更暄騰一點。本想多來點葱,可是沒有了,最後的一點全給摺進去。原...
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青汁南瓜雞蛋煎餅怎麼做-青汁南瓜雞蛋煎餅的做法
  • 青汁南瓜雞蛋煎餅怎麼做-青汁南瓜雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(隨意)雞蛋(1個)南瓜(1塊)青汁(1袋)輔料鹽(適量)水(適量)色拉油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青汁南瓜雞蛋煎餅的做法步驟1、南瓜去皮切絲2、加入雞蛋3、加入雞蛋4、加入麪粉5、加水,食用鹽攪拌成糊狀6、熱鍋,加適量色拉油7、加入一勺麪糊倒入鍋中(初學者建議用...
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香菇雞蛋炒青瓜怎麼做-香菇雞蛋炒青瓜的做法
  • 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做-香菇雞蛋炒青瓜的做法

  • 食材明細主料土雞蛋(兩個)青瓜(一條)香菇(少許)輔料蒜片(少許)油(少許)碗汁醬油(少許)生粉(少許)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋炒青瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖,香菇需提前泡軟。2、青瓜,香菇改刀切好,切點蒜片,小碗中加入醬油,生粉,水調成碗汁。3、土雞蛋打入碗裏,攪散...
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香辣青瓜怎麼做-香辣青瓜的做法
  • 香辣青瓜怎麼做-香辣青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(325克)輔料五香粉(適量)鹽(適量)油辣子(1勺半)醬油(適量)蠔油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、蒜(已拍碎)、油辣子。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上斜切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。5、接着,下入切好的青瓜翻炒...
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拍青瓜的做法 香香脆脆——拍青瓜 拍青瓜怎麼做
  • 拍青瓜的做法 香香脆脆——拍青瓜 拍青瓜怎麼做

  • “天然的美容食品,還減肥強體,味道清新爽口,是夏日的好夥伴。”食材明細主料青瓜(一根)小青瓜(一根)輔料白糖(半勺)生抽(兩勺)陳醋(一勺)花生油(一勺)調料鹽(少量)蒜(個人口味)白芝麻(少量)麻辣醬(個人口味)香油(半勺)小米椒(個人口味)香菜(個人口味)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拍青瓜的做法步驟...
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鹹香青瓜怎麼做-鹹香青瓜的做法
  • 鹹香青瓜怎麼做-鹹香青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(適量)鹹豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹香青瓜的做法步驟1、備青瓜和鹹豆瓣醬,。2、青瓜去皮切丁。3、不粘鍋裏燒油下入青瓜炒勻。4、放進鹹豆瓣醬。5、放點鹽。6、將青瓜炒熟。7、調入雞精炒勻裝盤。8、裝盤上桌。...
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青瓜餅怎麼做-青瓜餅的做法
  • 青瓜餅怎麼做-青瓜餅的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)麪粉(10g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)扒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青瓜餅的做法步驟1、食材2、黃瓜切片3、切好的黃瓜放入攪拌機,攪拌4、放入麪粉攪拌5、攪拌成糊,沒有面粉顆粒6、平底鍋燒熱,倒入和好的麪糊。7、加入雞蛋攤開。8、攤好捲起。9、完成...
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青瓜雞蛋餅怎麼做-青瓜雞蛋餅的做法
  • 青瓜雞蛋餅怎麼做-青瓜雞蛋餅的做法

  • “雞蛋餅是我家早餐桌上常有的食物,因其製作簡單,營養豐富,一直深受老公和兒子的喜愛,一塊雞蛋餅,一碗白粥,再配上一小盤蘿蔔乾,營養又美味的早餐便搞定了。雞蛋餅可以依個人口味隨意添加配料,偶是比較喜歡香葱味的,因為香葱油炸後的香氣非常誘人,聞着就叫人食慾大開。今天因為家裏...
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青瓜蛋絲的做法 淡倆絲--青瓜蛋絲 青瓜蛋絲怎麼做
  • 青瓜蛋絲的做法 淡倆絲--青瓜蛋絲 青瓜蛋絲怎麼做

  • “再清淡不過了,最近真的要以清淡為主了,前段吃肉太多了。”食材明細主料青瓜(一根)雞蛋(兩枚)輔料蒜(兩粒)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜蛋絲的做法步驟1、黃瓜留皮洗淨切絲,蒜拍扁,雞蛋打液。2、熱少許油,攤蛋皮。小火即可,我用的是韓國的不粘鍋,可以不放油...
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香草青瓜戚風蛋糕怎麼做-香草青瓜戚風蛋糕的做法
  • 香草青瓜戚風蛋糕怎麼做-香草青瓜戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料美玫低筋麪粉(100克)雞蛋(5個)白砂糖(80克)鹽(2克)純牛奶(80克)玉米油(50克)輔料冠利酸甜青瓜(70克)冠利香草醋(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草青瓜戚風蛋糕的做法步驟1、配料稱好備用。(玉米油和純牛奶可以倒在一起)。2、青瓜切小顆粒,用廚房紙沾去水份。3、拌入...
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胡蘿蔔青瓜卷雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔青瓜卷雞蛋餅的做法
  • 胡蘿蔔青瓜卷雞蛋餅怎麼做-胡蘿蔔青瓜卷雞蛋餅的做法

  • “前段時間去外面打包快餐,裏面就一小條胡蘿蔔卷雞蛋餅,很小一條一塊錢,我説還是自己做的便宜,所以,開始自己嘗試着做一次,還不錯,就是味道還不夠,下次繼續改進。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料植物油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分...
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角瓜香腸蛋餅怎麼做-角瓜香腸蛋餅的做法
  • 角瓜香腸蛋餅怎麼做-角瓜香腸蛋餅的做法

  • “中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。”食材明細...
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青瓜醬荷葉餅怎麼做-青瓜醬荷葉餅的做法
  • 青瓜醬荷葉餅怎麼做-青瓜醬荷葉餅的做法

  • “荷葉餅又叫“白餅”,是陝西一帶的傳統麪食,夾餡豐富多彩,可夾素的,也可夾上葷的,被稱作中式漢堡。這個夾餅用了酸甜青瓜蓉醬,裹上生菜,吃起來爽口,不膩。”食材明細主料麪粉(300克)輔料糖(5克)酵母(3克)水(168克)油(少許)生菜(1棵)酸甜青瓜蓉醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青瓜醬...
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雞蛋幹青瓜麥餅卷怎麼做-雞蛋幹青瓜麥餅卷的做法
  • 雞蛋幹青瓜麥餅卷怎麼做-雞蛋幹青瓜麥餅卷的做法

  • 食材明細主料麥餅(470克)青瓜(240克)雞蛋幹(120克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹青瓜麥餅卷的做法步驟1、食材:麥餅、青瓜、雞蛋幹。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成絲。3、將青瓜清洗清洗。4、放在案板上切成絲。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
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黃瓜雞蛋餅的做法 香香的黃瓜雞蛋餅 黃瓜雞蛋餅怎麼做
  • 黃瓜雞蛋餅的做法 香香的黃瓜雞蛋餅 黃瓜雞蛋餅怎麼做

  • “黃瓜很新鮮”食材明細主料黃瓜(1條)雞蛋(4個)麪粉(6匙)輔料鹽(少許)大喜大(少許)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋餅的做法步驟1、黃瓜插絲2、加上4個雞蛋3、六勺麪粉4、調成煳5、加上大喜大6、烙餅7、8張8、可以吃了...
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青瓜炒餅怎麼做-青瓜炒餅的做法
  • 青瓜炒餅怎麼做-青瓜炒餅的做法

  • “昨天的燴餅全家都講好吃,溥餅還有,決定改改品味,做青瓜炒餅。”食材明細主料青瓜(一根)溥餅(100克)西紅柿(一顆)雞蛋(兩個)洋葱(一個)大蒜(幾粒)輔料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒餅的做法步驟1、準備原料2、把蔬菜處理成同樣形狀與大小3、熱鍋涼油,先炒雞蛋4...
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青椒蛋餅怎麼做-青椒蛋餅的做法
  • 青椒蛋餅怎麼做-青椒蛋餅的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)雞蛋(3個)調料黑胡椒粉(少許)鹽(少許)生抽(1匙)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蛋餅的做法步驟1、青椒去籽切碎。2、放入碗中,打入雞蛋。3、放入胡椒粉,鹽,生抽攪拌。4、攪拌至鹽化開。5、鍋中加油,倒入蛋液中小火煎制。6、待一凝固後,翻面煎至熟。7、起鍋,切...
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