青瓜炒蛋怎麼做-青瓜炒蛋的做法

“青瓜: 抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神。
雞蛋: 健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老、美容護膚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青瓜炒蛋的做法步驟

• 1、將要用的食材備好。

• 2、青瓜切片。

• 3、加少許鹽，將雞蛋打散。

• 4、鍋中放少許油，將雞蛋炒熟，剷起待用。

• 5、將青瓜炒至斷生，放入炒熟的雞蛋，加入少許鹽，醬油，蒜，炒勻。

• 6、將炒好的青瓜雞蛋裝盤。