當前位置:味味甜 >

關於豉香燒菜花怎麼做好吃的餐飲百科

豉香燒菜花怎麼做-豉香燒菜花的做法
  • 豉香燒菜花怎麼做-豉香燒菜花的做法

  • “菜花,營養比一般蔬菜要豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、菜花鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。主要成分具有非常強...
  • 12998
豉香萵筍葉拌花菜怎麼做-豉香萵筍葉拌花菜的做法
  • 豉香萵筍葉拌花菜怎麼做-豉香萵筍葉拌花菜的做法

  • “一道健康瘦身菜——豉香萵筍葉拌花菜+紅豆粥,讓你過上健康有效的瘦身生活。MM們趕快來學習學習哦!”食材明細主料花菜(90g)輔料萵筍葉(60g)配料豆豉香辣醬(1匙)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香萵筍葉拌花菜的做法步驟1、電水煲內倒入足量的清水,水滾後,放入花菜煮2-3...
  • 19420
豆豉花菜怎麼做-豆豉花菜的做法
  • 豆豉花菜怎麼做-豆豉花菜的做法

  • “脆脆的花菜充滿了豆豉餓香辣味。一滴油都不放的美味減脂菜。”食材明細主料花菜(200g)輔料豆豉(1勺)調料鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉花菜的做法步驟1、花菜切成小朵,用鹽水浸泡洗淨。2、放入鹽開水中汆燙斷生即可撈出。3、鍋熱以後放入花菜。4、加入半勺鹽...
  • 30508
豉香黃花魚怎麼做-豉香黃花魚的做法
  • 豉香黃花魚怎麼做-豉香黃花魚的做法

  • “新鮮的黃花魚肉加上豆豉的鹹香,快來解鎖這份美味~”食材明細主料大黃花魚(一條)輔料豆豉(100g)姜(100g)香葱(100g)小米椒(50g)調料油(適量)料酒(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香黃花魚的做法步驟1、幹豆豉切碎備用。2、生薑一半切片、一般切絲。3、香葱葉捲起來切細絲。4、...
  • 23736
豉香花甲怎麼做-豉香花甲的做法
  • 豉香花甲怎麼做-豉香花甲的做法

  • 食材明細主料花甲(500g)葱(100g)生薑(少許)輔料風味豆豉(1勺)白糖(1匙)調料生抽(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香花甲的做法步驟1、薑切片,葱切段,備用。2、花甲泡水養一天,讓其吐乾淨泥沙,再焯水撈出(焯水時間以水開下入花甲,待其開蓋10秒為好,久了肉質變老)。3、鍋中...
  • 17853
豆豉紅燒黃花魚怎麼做-豆豉紅燒黃花魚的做法
  • 豆豉紅燒黃花魚怎麼做-豆豉紅燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料大黃花魚(5條)輔料豆豉(1大勺)配料葱(段)姜(6片)蒜瓣(4瓣)鹽(適量)油(適量)花椒麪(適量)花椒粒(適量)大料(適量)枸杞(適量)紅燒醬油(適量)紅辣椒油(適量)白麪(適量)温水(1大杯)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉紅燒黃花魚的做法步驟1、魚去腸腮洗淨後瀝乾,撒上鹽醃製15分鐘。2、...
  • 22375
豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜
  • 豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜

  • 食材明細主料菜花(200g)輔料豆豉(適量)蒜(適量)葱(適量)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油,油熱加薑絲和葱絲。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入醬油調味。9、...
  • 8949
豉香花蛤怎麼做-豉香花蛤的做法
  • 豉香花蛤怎麼做-豉香花蛤的做法

  • “很喜歡吃海鮮,特別是貝殼類的,非常喜歡,之前一直不敢自己買來做,是怕貝殼裏面的沙子洗不乾淨,吃起來不舒服,後來朋友告訴我你用鹽水會辣椒泡兩三個小時,就可以很快的幫助他吐淨沙子,後來試了試,果然一粒沙都吃不出來。從小就喜歡吃豆豉,今天突發奇想,有豆豉來搭配花蛤,沒想到效果非...
  • 8819
豉香炒菜花怎麼做-豉香炒菜花的做法
  • 豉香炒菜花怎麼做-豉香炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(半個)輔料幹辣椒(4個)豆豉(適量)肥肉(20克)葱(2棵)蒜(4瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香炒菜花的做法步驟1、菜花切小,清洗乾淨。2、葱切段、肥肉切小塊、大蒜拍扁、幹辣椒切段豆豉適量。3、鍋裏燒開水加上幾滴油,下菜花焯水15秒。4、...
  • 14153
豉香燒鯧魚怎麼做-豉香燒鯧魚的做法
  • 豉香燒鯧魚怎麼做-豉香燒鯧魚的做法

  • “家裏有四條這種魚,清蒸了兩條,再用豆豉燒兩條吧,一次做了四條魚,兩種口味都很棒,一口氣吃掉了四條魚,太美味啦。魚肉低脂高鈣,營養健康,而且鮮美可口,好吃又下飯,大家快來試一試。”食材明細主料鯧魚(兩條)輔料葱(一段)姜(幾片)蒜(三瓣)豆豉(一大勺)醬油(兩勺)蠔油(一勺)料酒(兩勺)鹽(少許)雞精(半匙...
  • 31162
「經典菜」豉香燒菜花如何做簡單又好吃
  • 「經典菜」豉香燒菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:100輔料精鹽:適量老乾媽辣醬:適量具體步驟1.準備原料:菜花、老乾媽辣醬2.菜花洗淨掰成小朵3.燒沸水將菜花焯燙4.撈出瀝水5.鍋內放油,5成熱放入老乾媽辣醬翻炒6.放入菜花,翻炒,添少許清水7.豉香十足的菜...
  • 29922
豉油菜花怎麼做-豉油菜花的做法
  • 豉油菜花怎麼做-豉油菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)培根(適量)配料蒸魚豉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油菜花的做法步驟1、把菜花掰成小塊,洗乾淨備用。2、將胡蘿蔔,青椒洗乾淨切片,培根切條備用。3、鍋中加水燒開,放入鹽菜花、胡蘿蔔焯水。4、炒鍋加油燒熱下葱花炒香,倒...
  • 30915
鮮香的豆豉鯪魚燒菜花如何做簡單又好吃
  • 鮮香的豆豉鯪魚燒菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘豆豉鯪魚燒菜花可是一道名氣很大的菜餚,吃起來也美味極了。菜花掰成小塊,可以選擇先燙熟,或者直接炒熟。將豆豉鯪魚燒熟,那個氣味一下子就溢了出來,輕輕的用筷子夾一塊魚肉放入嘴裏,魚香味很濃,吃起來也頗有口感...
  • 5328
豉香燒豆腐怎麼做-豉香燒豆腐的做法
  • 豉香燒豆腐怎麼做-豉香燒豆腐的做法

  • “很多菜裏的豆腐,都會事先炸一下,這樣做會讓豆腐更香。豆腐過了油,加點鮮辣味,就是一道下飯大菜。煎炸豆腐時,最好用筷子來煎,快速的讓每塊豆腐都受熱均勻,這樣做出的菜品賣相更好,味道也更統一。”食材明細主料北豆腐(1塊)豆豉(2大勺)紅椒(1根)小葱(適量)輔料鮮辣味粉(1小勺)生抽(2小勺)鹽(...
  • 9718
豉香花螺怎麼做-豉香花螺的做法
  • 豉香花螺怎麼做-豉香花螺的做法

  • “花魚兒家的家常菜~~~~~~~~~~~豉香花螺,簡單美味。。。”食材明細主料花螺(307克)輔料薑片(適量)葱段(適量)豆豉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香花螺的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、薑片、葱段、豆豉2、將已清洗好的花螺下入清水鍋中。3、接着,...
  • 9956
豆豉鯪魚燒菜花怎麼做-豆豉鯪魚燒菜花的做法
  • 豆豉鯪魚燒菜花怎麼做-豆豉鯪魚燒菜花的做法

  • “用“豆豉鯪魚罐頭”和“油麥菜”搭配烹製菜餚的較多,其實如果自己喜歡的話,用“豆豉鯪魚罐頭”也可以和其它的蔬菜搭配烹製菜餚,這道“豆豉鯪魚燒菜花”就是用“菜花”作為主料搭配烹製的一道家常菜,值得一試。”食材明細主料菜花(1個)豆豉鯪魚罐頭(1盒)輔料油(10克)鹽(5克)葱(適量)...
  • 12928
豉香花菜怎麼做-豉香花菜的做法
  • 豉香花菜怎麼做-豉香花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(300g)豆豉(2勺)輔料胡蘿蔔(50g)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香花菜的做法步驟1、準備原材料,花菜掰成小塊。2、豬瘦肉切絲,用豆豉、鹽、水澱粉醃漬。3、胡蘿蔔切成菱形塊。4、葱切丁、蒜切片5、油熱後,將葱蒜爆香。6、倒入瘦肉炒熟。7、倒入...
  • 10995
豉香花菜的做法 花開富貴一豉香花菜 豉香花菜怎麼做
  • 豉香花菜的做法 花開富貴一豉香花菜 豉香花菜怎麼做

  • “如今生活條件好了,人們的餐桌上,更多的是注重合理搭配,營養均衡,過年也不例外。要過年了,大家都希望討個好彩頭,分享給大家一道素淨可口寓意吉祥營養豐富的素菜,花開富貴一豉香花菜。不僅好看,味道更是超級棒。豆豉炒有機花菜比一般花菜脆爽,營養價值也高。”食材明細主料有機花...
  • 29138
家常菜豉香花菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜豉香花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花菜:半個紅辣椒:1個輔料小葱:適量油鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.準備好材料;2.燒鍋水,加入幾滴油和適量的鹽,放入花菜,煮至透明後撈出備用;3.鍋中放適量的油,下入豆豉和大蒜一起爆炒;4.爆香後下入紅椒絲一起翻炒...
  • 31808
豉椒花菜怎麼做-豉椒花菜的做法
  • 豉椒花菜怎麼做-豉椒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料剁椒(適量)豆豉辣醬(適量)葱(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉椒花菜的做法步驟1、大葱切段2、花菜分成小朵,淡鹽水中浸泡片刻洗淨3、胡蘿蔔切滾刀塊4、厚百葉入沸水鍋中焯燙斷生,沖洗乾淨切滾刀塊5、起...
  • 4533
豉香花菜如何做簡單又好吃
  • 豉香花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花菜:小半棵豆豉:半勺輔料泡椒:2個豆瓣醬:半勺蒜:2瓣鹽:適量具體步驟1.花菜洗淨,掰小塊。泡辣椒切碎,蒜拍碎,豆豉剁碎。蒜,豆豉,泡椒,豆瓣醬混合裝小碗,拌勻成豆豉醬。2.油鍋燒熱,倒入拌勻的豆豉醬,炒香。3.倒入花菜,翻炒...
  • 11966
豉香雙花怎麼做-豉香雙花的做法
  • 豉香雙花怎麼做-豉香雙花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)西蘭花(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)配料豆豉(適量)葱(適量)蒜(適量)末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香雙花的做法步驟1、雙花焯水後過涼瀝水。2、青椒切小塊,木耳撕成小塊。3、先爆香葱姜。再入豆豉炒香。4、加入蒜末爆香。5、加入青椒木耳翻炒。6、...
  • 16273
豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法
  • 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)胡蘿蔔(適量)豆豉(適量)輔料蒜(適量)油(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉菜花的做法步驟1、胡蘿蔔切片,蒜切末。2、鍋中加油,加薑片,花椒大料豆豉。3、放入胡蘿蔔片。4、放入菜花翻炒。5、放入蒜末。6、裝盤。...
  • 11696
香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做
  • 香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)香菇(100克)胡蘿蔔(50克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒菜花的做法步驟1、將菜花切成小塊,清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,將焯好的香菇切成小片,葱姜切成末...
  • 14825
豉油花菜怎麼做-豉油花菜的做法
  • 豉油花菜怎麼做-豉油花菜的做法

  • 食材明細主料有機花菜(適量)輔料小米辣(適量)調料蒸魚豉油(適量)孜然粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油花菜的做法步驟1、有機花菜改刀切成小塊,小米辣切片備用。2、鍋中坐底油,六成油温加入菜花乾煸,表面微黃後盛出備用。3、鍋中坐少許底油加入小米辣煸炒片刻後放入菜...
  • 28992
專題