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香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做

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食材明細

主料
  • 菜花 (400克)
  • 香菇 (100克)
  • 胡蘿蔔 (50克)
輔料
  • 葱末 (3克)
  • 薑末 (3克)
配料
  • 色拉油 (25克)
  • 精鹽 (3克)
  • 五香粉 (2克)
  • 生抽 (5克)
  • 味精 (3克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇燒菜花的做法步驟

  • 香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做 第2張

    1、將菜花切成小塊,清洗乾淨,裝入盤中待用。

  • 香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做 第3張

    2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,將焯好的香菇切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。

  • 香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做 第4張

    3、熱鍋放油爆香葱薑末,放入胡蘿蔔片。

  • 香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做 第5張

    4、翻炒均勻,放入香菇片。

  • 香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做 第6張

    5、翻炒均勻,倒入菜花。

  • 香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做 第7張

    6、翻炒均勻,加入精鹽,五香粉,生抽,少許清水,稍微燒一會兒。

  • 香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做 第8張

    7、將菜花,香菇,胡蘿蔔燒熟,最後加入味精調味。

  • 香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做 第9張

    8、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。

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