香菇炒菜花怎麼做-香菇炒菜花的做法
- 熱菜
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“香菇與菜花搭配,簡單素炒,低油低脂,清淡爽口,健康養生的一道美味。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇炒菜花的做法步驟
1、香菇洗乾淨切成塊。
2、菜花掰成小朵用冷水浸泡一會兒。
3、菜花入鍋焯水後撈出瀝乾水。
4、起油鍋,葱姜入鍋煸香後香菇入鍋炒。
5、菜花入鍋炒,加適量水蓋上鍋蓋燒一會兒。
6、加鹽炒均勻關火。
7、盛出享用。
小竅門
此菜不宜添加色重味重的調味品。
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