![素炒紅苕尖怎麼做-素炒紅苕尖的做法]( "素炒紅苕尖怎麼做-素炒紅苕尖的做法")
- “炒紅苕尖，是小時候的味道。以前去外婆家，外婆老摘把新鮮的嫩嫩的紅苕尖炒給我吃。這是一道快手菜只需要五分鐘重要的一點就是食材和火候。”食材明細主料紅苕尖（一把）幹辣椒（五個）花椒（5顆）生薑（半塊）小葱（3根）大蒜（3瓣）輔料鹽（適量）調和油（一匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紅...
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![清炒紅苕尖怎麼做-清炒紅苕尖的做法]( "清炒紅苕尖怎麼做-清炒紅苕尖的做法")
- 食材明細主料紅苕尖（250g）輔料蒜（1個）調料鹽（適量）味精（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅苕尖的做法步驟1、紅苕尖洗乾淨備用。2、爆香蒜，倒入紅苕尖。3、起鍋前加入鹽，味精，雞精即可。...
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![清炒苕尖怎麼做-清炒苕尖的做法]( "清炒苕尖怎麼做-清炒苕尖的做法")
- 食材明細主料苕尖（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苕尖的做法步驟1、準備所需食材。2、苕尖洗淨瀝乾水分。3、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。4、倒入苕尖翻炒。5、斷生後加鹽雞精調味即可。6、出鍋裝盤。7、成品圖。8、成品圖。...
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![素炒南瓜尖怎麼做-素炒南瓜尖的做法]( "素炒南瓜尖怎麼做-素炒南瓜尖的做法")
- “南瓜尖炒來吃很清香的，南瓜秧中富含的蛋白質及多種氨基酸都是人體腸胃所需的，且南瓜秧中含有的粗纖維能使腸道的蠕動增強，加強胃消化。”食材明細主料南瓜尖（500克）輔料姜（2片）蒜（1個）辣椒（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒南瓜尖的做法步驟1、備好食材2、南瓜尖撕掉上面...
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![素炒尖椒豆腐皮怎麼做-素炒尖椒豆腐皮的做法]( "素炒尖椒豆腐皮怎麼做-素炒尖椒豆腐皮的做法")
- “尖椒屬辣椒的一種，味道微辣，口感清脆，富含維C、鐵等微量元素。夏天適當吃些辣的，可以增進食慾。豆皮口感細膩，富含鈣和優質植物蛋白質。二者放在一起素炒，味道及顏色搭配上養眼又開胃。”食材明細主料尖椒（6根）豆腐皮（120克）輔料植物油（25克）鹽（適量）蠔油（30克）大蒜末（適量）微辣（口味）炒（工...
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![筍尖炒鮮素雞怎麼做-筍尖炒鮮素雞的做法]( "筍尖炒鮮素雞怎麼做-筍尖炒鮮素雞的做法")
- 食材明細主料鮮素雞（250克）筍尖（150克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍尖炒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、筍尖（已煮熟）。2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖和鮮素雞翻...
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![蒜炒苕尖怎麼做-蒜炒苕尖的做法]( "蒜炒苕尖怎麼做-蒜炒苕尖的做法")
- “營養豐富。蒜香菜鮮。”食材明細主料紅苕尖（約300克）小米辣（2粒）鹽（0.5茶匙）輔料獨蒜（4粒）菜油（0.5湯匙）雞精（0.5茶匙）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜炒苕尖的做法步驟1、紅苕尖約300克，切去老根，浸泡、沖洗；2、瀝去水份。3、獨蒜4粒，切片；4、小米辣2粒，切段。5、菜油0.5湯匙，大火下...
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![苕尖要煮多久]( "苕尖要煮多久")
- 五到十分鐘。苕尖指的是薯尖，是可以食用的紅薯莖，主要分佈在江漢地區，可以用來煮湯或是炒制、涼拌等。苕尖在炒之前要充分浸泡，洗淨表面的髒東西，控幹水分再進行炒制。炒制苕尖斷生即可，不宜烹飪過久，以免影響口感。製作涼拌苕尖時應該先放入熱水燙熟，用涼水浸泡後，這樣口感更清脆...
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![肉炒尖椒素雞怎麼做-肉炒尖椒素雞的做法]( "肉炒尖椒素雞怎麼做-肉炒尖椒素雞的做法")
- “尖椒素雞配上豬肉片，有葷有素，做出來的味道真是很棒哦，肉炒尖椒素雞，是一道非常的簡單易操作的家常小菜，上班族的快手菜。”食材明細主料尖椒（2個）豆製品素雞（2個）豬肉（50g）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![炒苕尖怎麼做-炒苕尖的做法]( "炒苕尖怎麼做-炒苕尖的做法")
- “苕尖其實就是番薯葉，我們家孩子特別喜歡吃這苕尖哦！”食材明細主料苕尖（1把）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒苕尖的做法步驟1、原圖材料2、先把苕尖摘好洗淨備用。3、大蒜略拍切碎。4、鍋裏倒入適量的油，放入切好的蒜粒爆香5、把洗好的苕葉子倒入...
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![素炒紅薯尖怎麼做-素炒紅薯尖的做法]( "素炒紅薯尖怎麼做-素炒紅薯尖的做法")
- “紅薯尖是這個季節我們這裏人特偏愛的素菜。”食材明細主料紅薯尖（150克）輔料菜籽油（適量）豬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紅薯尖的做法步驟1、買回的新鮮紅薯尖。2、清洗乾淨瀝乾水。（一定瀝乾水，否則炒出來的水太多不好吃）3、準備好幹辣椒，蒜片，花椒，薑片。4、熱...
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![蒜蓉苕尖怎麼做-蒜蓉苕尖的做法]( "蒜蓉苕尖怎麼做-蒜蓉苕尖的做法")
- 食材明細主料苕尖（適量）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）生抽（適量）大蒜（3瓣）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉苕尖的做法步驟1、大蒜切碎，炒鍋下油，將蒜末放入鍋中炒香。2、苕尖洗淨瀝水，放入鍋中翻炒。3、翻炒一分鐘左右，苕尖變色。4、放入適量食鹽。5、浸泡少許生抽炒勻。6、蒜...
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![熗炒苕尖怎麼做-熗炒苕尖的做法]( "熗炒苕尖怎麼做-熗炒苕尖的做法")
- “苕尖，即紅薯葉，又稱地瓜葉，紅薯生長過程中的莖上的葉子。紅薯葉有很多用途，比如有提高免疫力，保護視力，延緩衰老，解毒等作用。苕尖有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預防動脈硬化、阻止細胞癌變、催乳解毒等保健功能。”食材明細...
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![素炒南瓜尖兒怎麼做-素炒南瓜尖兒的做法]( "素炒南瓜尖兒怎麼做-素炒南瓜尖兒的做法")
- “在農村角角落落裏經常見到南瓜藤，南瓜尖是南瓜藤最尖端的那部分，有小梗、小葉、還有小藤蔓。把外面那層厚皮撕下去，剩下的杆子和嫩葉焯水後或者炒或拌，真是鮮嫩啊！想想多年前，我家也在農村，南瓜根本就不用特意去種，只撒在田間地頭，邊沿角落裏，平時順手澆點水，到秋天就能收到很多很...
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![紅苕酢怎麼做-紅苕酢的做法]( "紅苕酢怎麼做-紅苕酢的做法")
- “糯而清香，油潤濃郁。”食材明細主料三線肉（700克）紅苕（4個）輔料粉蒸肉粉（1袋）小葱（4根）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅苕酢的做法步驟1、三線肉清洗好，切片。2、將袋裝粉蒸肉中的醃料放入；3、抓均勻，醃十分鐘左右；4、倒入蒸粉，加少許清水；5、抓均勻。6、紅苕削皮、切大塊，擺入蒸籠...
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![素炒筍尖怎麼做-素炒筍尖的做法]( "素炒筍尖怎麼做-素炒筍尖的做法")
- 食材明細主料筍尖（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒筍尖的做法步驟1、筍一包。2、備用。3、鍋中燒開水煮2分鐘。4、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。5、放入筍尖翻炒。6、加入鹽調味即可。7、成品。...
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![自己做的清炒紅苕尖如何做簡單又好吃]( "自己做的清炒紅苕尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清炒紅苕尖是紅苕尖製作而成的菜品，紅苕尖是一款素菜，有些人都不知道紅苕尖可以怎麼吃，以為只有紅苕才可以吃，其實紅苕尖是一款比較有營養的菜品，作為一款素菜，深受廣大消費者的喜歡，吃了可以補充身體需要的維生...
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![家常菜熗炒紅苕尖如何做簡單又好吃]( "家常菜熗炒紅苕尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅苕尖：500輔料油：100鹽：適量幹辣椒：適量具體步驟1.紅苕尖洗盡，去掉比較老的葉子2.油燒熱後加一點幹辣椒，下幹辣椒的圖沒有拍3.在接着倒入紅苕尖4.翻炒5.加入適量的鹽就可以了6.裝盤烹飪技巧無...
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![好吃的炒苕尖如何做簡單又好吃]( "好吃的炒苕尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒苕尖是用苕尖作為主要的食材加工製作而成的，苕尖屬於綠色蔬菜，味道本身比較清淡，所以需要配上比較多的調料，生抽和蠔油含有較多的鹽分，融入到苕尖中，苕尖含有較為豐富的營養成分，這樣一道炒苕尖很適合自己製作，...
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![素雞尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素雞尖椒炒瓜片 素雞尖椒炒瓜片怎麼做]( "素雞尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素雞尖椒炒瓜片 素雞尖椒炒瓜片怎麼做")
- 食材明細主料素雞（1個）輔料尖椒（2個）黃瓜（少許）大豆油（30克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片，裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽，清洗乾淨，切成小片，黃瓜清洗乾淨，切成小片，葱姜切成末裝入盤...
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![烹飪苕尖要注意哪些地方-苕尖要煮多久]( "烹飪苕尖要注意哪些地方-苕尖要煮多久")
- 苕尖是人們平常所説的番薯的葉子，一直以來人們覺得苕尖不能使用，但是卻不知道這其實也是比較美味的蔬菜之一，那麼煮苕尖的時候，苕尖要煮多久才成熟？一、苕尖要煮多久才成熟家裏面想要做美味的苕尖，就需要做一些功課，瞭解一下苕尖是什麼，需要煮多久才能煮熟，一般情況下生的苕尖放到...
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![口感豐富的熗炒紅苕尖如何做簡單又好吃]( "口感豐富的熗炒紅苕尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅苕尖：400輔料大葱：適量雞精：適量幹辣椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.紅苕尖洗淨2.備好乾辣椒和大葱3.鍋內燒油，放入幹辣椒和大葱炒香4.放入紅苕尖，大火炒勻5.放鹽6.放雞精，炒勻7.即可出鍋。烹飪技巧大火快...
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![素炒豌豆尖怎麼做-素炒豌豆尖的做法]( "素炒豌豆尖怎麼做-素炒豌豆尖的做法")
- “今天的豌豆尖好便宜，3.5一斤，平時賣到10元一斤。”食材明細主料豌豆尖（適量）大蒜（5粒）輔料鹽（少許）玉米油（10毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒豌豆尖的做法步驟1、成品，清清淡淡的一到素菜，美味好吃2、豌豆尖去除老根，清洗乾淨，瀝乾水份，大蒜去皮提前準備好3、油鍋燒熱，倒入...
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![紅苕扣碗的做法 原生態美食——紅苕扣碗 紅苕扣碗怎麼做]( "紅苕扣碗的做法 原生態美食——紅苕扣碗 紅苕扣碗怎麼做")
- “紅薯的營養不用我來説拉哈。。。但我們叫它紅苕。。。我們這個季節天天都要挖紅苕哦。。。紅苕挖完了的話，那還是要慰勞自己的，幹什麼？蒸。。。紅苕扣碗啦。。。我們這兒不管紅白喜事飯桌上都要有哦。。。從小吃到大都沒有吃膩喔。。。簡直是美極咯。。。原生態美食，來吧。...
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![素炒尖椒白蘿蔔怎麼做-素炒尖椒白蘿蔔的做法]( "素炒尖椒白蘿蔔怎麼做-素炒尖椒白蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（1個）尖椒（1個）輔料葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒尖椒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切絲。2、尖椒切絲。3、鍋中熱油放入花椒，葱花炒香。4、放入蘿蔔絲和尖椒絲。5、大火翻炒均勻。6、放醋，生抽繼...
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味味甜
