好吃的炒苕尖如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

炒苕尖是用苕尖作為主要的食材加工製作而成的，苕尖屬於綠色蔬菜，味道本身比較清淡，所以需要配上比較多的調料，生抽和蠔油含有較多的鹽分，融入到苕尖中，苕尖含有較為豐富的營養成分，這樣一道炒苕尖很適合自己製作，方法簡單，耗時短。

主料

苕尖 ：1把

輔料

葱薑蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

洗乾淨苕尖，把不嫩的地方掐掉

瀝乾水分

熱油後，爆香葱蒜，然後丟入苕尖迅速翻炒

待苕尖變軟一點後，調入生抽，一點點鹽和少許耗油，並沿着鍋邊淋入一點點開水

炒勻，出鍋！