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關於豬油炒花飯的餐飲百科

香氣四溢的豬油炒花飯如何做簡單又好吃
  • 香氣四溢的豬油炒花飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬油炒花飯其實也算是蛋炒飯,只是把植物油換成了豬油,豬油是由豬肉提煉出來的一種白色的膏狀的油,與植物油相比,有着無可替代的香味,所以用豬油炒的飯更加是香氣四溢。炒飯中加入胡蘿蔔,黃瓜或是玉米粒都是很不...
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飽腹的豬油炒花飯如何做簡單又好吃
  • 飽腹的豬油炒花飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘有人會有疑問了,什麼是花飯?通俗來講,就是炒飯裏面加了花花綠綠的蔬菜炒在一起顯得顏色鮮亮,像花骨朵一樣,就稱為花飯,而不是往飯里加上鮮花等東西。這次的豬油炒花飯可以説是揚州炒飯,但是這次的油是從豬肉裏煉...
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菠蘿炒花飯如何做簡單又好吃
  • 菠蘿炒花飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:250米飯:200雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量大頭菜:適量葱:適量尖椒:適量臘腸:適量具體步驟1.菠蘿用淡鹽水泡10分鐘後,切丁2.大頭菜切粗絲3.尖椒、葱和臘腸分別切好備用4.雞蛋洗乾淨後,打散5.油鍋加熱,煎蛋6.煎好的...
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豬油拌飯的做法 懷舊美食-----豬油拌飯 豬油拌飯怎麼做
  • 豬油拌飯的做法 懷舊美食-----豬油拌飯 豬油拌飯怎麼做

  • “現在的人崇尚健康,好象已經很少吃豬油了,但為了做一直想做的一款月餅,準備將人生中第一次煉豬油奉獻出來。在煉油的過程中,無意中想起了兒時吃過的一種飯飯---豬油拌飯,好遙遠的記憶,聽聽這名字,豬油拌飯,這好象不是我的菜啊,是不是很具有鄉土氣息,而且感覺很油膩,雖然小時候吃過,...
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豬油蛋炒飯怎麼做-豬油蛋炒飯的做法
  • 豬油蛋炒飯怎麼做-豬油蛋炒飯的做法

  • “ih。”食材明細主料雞蛋(1個)冷飯(1碗)小香葱(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油蛋炒飯的做法步驟1、起鍋下豬油,煎雞蛋。2、倒入冷飯。3、小火,快速炒散。4、放鹽、味極鮮。5、葱花翻炒勻。6、盛碗。...
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豬油渣炒花菜怎麼做-豬油渣炒花菜的做法
  • 豬油渣炒花菜怎麼做-豬油渣炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(215克)豬油渣(70克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、豬油渣。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮至花菜斷生。5、然後,豬油...
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豬油炒飯怎麼做-豬油炒飯的做法
  • 豬油炒飯怎麼做-豬油炒飯的做法

  • “80、90後記憶中的美食,多少人童年的記憶啊!小時候在外面玩瘋了一天之後,回到家餓的前胸貼後背的情景,那時候可沒有現在這麼好的條件,就只有鍋裏的剩飯,加上豬油,雞蛋醬油,那簡直是人間美味😋。”食材明細主料豬油(適量)輔料冷飯(適量)火腿腸(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工...
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豬油糯米飯的做法 豬油糯米飯! 豬油糯米飯怎麼做
  • 豬油糯米飯的做法 豬油糯米飯! 豬油糯米飯怎麼做

  • “豬油糯米飯,我家倆寶的最最愛!”食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)玉米(適量)青豆(適量)臘腸(適量)開洋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬油糯米飯的做法步驟1、糯米洗好泡水,一晚上!然後蒸熟。2、蝦米,提前泡好,不然太鹹。3、提前解凍。4、香菇泡好,切好。5、臘腸我們家自...
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豬油渣醬油炒飯怎麼做-豬油渣醬油炒飯的做法
  • 豬油渣醬油炒飯怎麼做-豬油渣醬油炒飯的做法

  • “醬油炒飯,兒時滿滿的回憶,又是多少人喜歡的味道,簡單的搭配,濃油赤醬,就好像這人生裏的煙火味,再搭配上炸好的豬油渣,令人回味。”食材明細主料剩米飯(適量)豬油渣(少許)鹽(少許)生抽(少許)油(適量)輔料雞蛋(2個)小葱(少許)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣醬油炒飯的做法步...
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葱油炒槐花麥飯怎麼做-葱油炒槐花麥飯的做法
  • 葱油炒槐花麥飯怎麼做-葱油炒槐花麥飯的做法

  • 食材明細主料槐花(適量)麪粉(適量)輔料玉米粉(適量)調料油(適量)鹽(你)五香粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油炒槐花麥飯的做法步驟1、槐花多衝洗幾遍攥幹水分備用。2、給槐花拌入一點油攪拌均勻,以前熟後粘連。3、放入麪粉和玉米麪2:1的比例攪拌均勻。4、加五...
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豬油渣醬油炒飯的做法 最愛豬油渣-【豬油渣醬油炒飯】 豬油渣醬油炒飯怎麼做
  • 豬油渣醬油炒飯的做法 最愛豬油渣-【豬油渣醬油炒飯】 豬油渣醬油炒飯怎麼做

  • “相信不少朋友都迷戀於豬油的香味也喜歡醬油炒飯,豬油渣醬油炒飯相信絕對滿足你的味蕾用最簡單的食材做成最誘惑的美食”食材明細主料肥臘肉(適量)米飯(適量)圓白菜(適量)木耳(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣醬油炒飯的做法步驟...
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豬油渣蝦仁蛋炒飯怎麼做-豬油渣蝦仁蛋炒飯的做法
  • 豬油渣蝦仁蛋炒飯怎麼做-豬油渣蝦仁蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)豬油(適量)蒜苗(適量)雞蛋(2個)白米飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、豬油切薄片,蒜苗切小小丁,蝦剝殼用少許鹽醃一下。2、把豬油煎炸成這樣暫撈出。3、鍋內剩少許油,煎兩個雞蛋炒散。4、蝦仁用油煎炸熟...
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豬油渣炒芥蘭花怎麼做-豬油渣炒芥蘭花的做法
  • 豬油渣炒芥蘭花怎麼做-豬油渣炒芥蘭花的做法

  • 食材明細主料芥蘭花(300g)豬肉肥膘(50g)輔料蒜頭(5粒)姜(3片)調料鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒芥蘭花的做法步驟1、芥蘭花先把根部的硬外皮削掉,清洗乾淨,改刀切成厚片。2、全部切好了。3、起鍋燒水,水中加一勺鹽一勺食用油(這樣焯水後的芥...
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豬油渣炒夜開花怎麼做-豬油渣炒夜開花的做法
  • 豬油渣炒夜開花怎麼做-豬油渣炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(355克)豬油渣(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、豬油渣2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。5、接着,合入豬油渣翻炒一下。...
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豬油醬油青蒜炒飯怎麼做-豬油醬油青蒜炒飯的做法
  • 豬油醬油青蒜炒飯怎麼做-豬油醬油青蒜炒飯的做法

  • “一碗剩米飯加入豬油和醬油注入了活力,變的美味!小時候的味道!”食材明細主料米飯(1碗)輔料豬油(1勺)青蒜(2根)醬油(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油醬油青蒜炒飯的做法步驟1、食材,如圖2、起鍋,放入1勺豬油融化3、放入米飯炒散4、加入醬油,炒制均勻5、下入青蒜,炒勻,放少許...
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豬油渣醬油蛋炒飯怎麼做-豬油渣醬油蛋炒飯的做法
  • 豬油渣醬油蛋炒飯怎麼做-豬油渣醬油蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料大米(適量)包菜(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬油渣醬油蛋炒飯的做法步驟1、包菜洗淨切絲2、五花肉切片,鍋裏放入花生油,開始煸炒,多炒一會煸炒出油來3、炒好的五花肉放在鍋的一邊,把雞蛋放入,炒至蛋液凝固4、加入白米飯炒2分鐘左右5...
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豬油葱花油餅的做法 美味豬油葱花油餅 豬油葱花油餅怎麼做
  • 豬油葱花油餅的做法 美味豬油葱花油餅 豬油葱花油餅怎麼做

  • “在家裏很喜歡吃葱花油餅,尤其是用豬油炸出的那股特殊的香味,讓我不能釋懷……只聞到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起來也並不很麻煩。我們全家人都喜歡吃,一點兒也不膩,加上一點白砂糖淡淡的甜味真的脣齒留香啊!我大力推薦這一款美食。”食材明細主料豬膘(適量)麪粉(適量...
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豬油肉丁醬油炒飯怎麼做-豬油肉丁醬油炒飯的做法
  • 豬油肉丁醬油炒飯怎麼做-豬油肉丁醬油炒飯的做法

  • “用兒時的記憶中的美食與最家常的食材串起的無法抵擋的香滋美味”食材明細主料肥肉(適量)瘦肉(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)冷飯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬油肉丁醬油炒飯的做法步驟1、肥豬肉切薄片2、下鍋後加入少許水,大火煮開,翻煮肉片...
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豬油渣炒飯怎麼做-豬油渣炒飯的做法
  • 豬油渣炒飯怎麼做-豬油渣炒飯的做法

  • “熬了點豬油,油渣用來炒飯非常的香,重温兒時的味道。”食材明細主料米飯(2碗)豬油渣(大半碗)包心菜(些許)雞蛋(2個)輔料葱(2根)油(適量)味極鮮醬油(1.5大匙)老抽(1茶匙)糖(1/4茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒飯的做法步驟1、豬油渣。2、葱切葱花。3、包心菜切絲。4、雞蛋炒碎...
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蠔油葱花蛋炒飯怎麼做-蠔油葱花蛋炒飯的做法
  • 蠔油葱花蛋炒飯怎麼做-蠔油葱花蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(一個)葱(一根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油葱花蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打散3、鍋下油燒至六成熟、倒入蛋液劃散4、加入米飯翻炒5、加入生抽翻炒、加入耗油繼續翻炒均勻6、最後加入葱花翻炒均勻即可7...
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豬油渣雞蛋炒飯怎麼做-豬油渣雞蛋炒飯的做法
  • 豬油渣雞蛋炒飯怎麼做-豬油渣雞蛋炒飯的做法

  • “作為潮汕比較有特色的一種炒飯,以豬油渣和雞蛋為主料,做出的炒飯香到沒朋友,可以説是眾多炒飯中最香的一種。不知外地的朋友有沒吃過?記得小時候,媽媽偶爾也會做這個炒飯,那時材料簡單但依然很香,今天這個可以説是改良版的,材料豐富了,但依舊有着兒時的回憶……”食材明細主料隔...
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豬油撈飯怎麼做-豬油撈飯的做法
  • 豬油撈飯怎麼做-豬油撈飯的做法

  • 食材明細主料熱米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料葱(適量)白芝麻(適量)調料豬油(半勺)豬油渣碎(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油撈飯的做法步驟1、平底鍋小火燒熱,刷少許油,打入雞蛋慢煎。2、煎至底面焦黃即可關火備用。3、切點葱花。4、剛煮好的米飯一碗,加入...
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蠔油五花肉炒飯怎麼做-蠔油五花肉炒飯的做法
  • 蠔油五花肉炒飯怎麼做-蠔油五花肉炒飯的做法

  • “蠔油五花肉炒飯,解饞開胃,香而不膩,隔着屏都能聞到肉飯散發出來的香味,舌尖上的美味!”食材明細主料五花肉(適量)米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油五花肉炒飯的做法步驟1、五花肉適量,切片,(放入...
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豬油炒花菜怎麼做-豬油炒花菜的做法
  • 豬油炒花菜怎麼做-豬油炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)肥肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒花菜的做法步驟1、花菜洗乾淨切好,肥肉洗好切丁,蒜頭切成蒜蓉2、花菜飛水,撈起備用。3、熱鍋倒入肥肉炸出油,然後放蒜蓉爆香,再放花菜、鹽、雞精翻炒,炒熟起鍋。4、成品!小竅門這菜的確很...
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豬油醬油炒飯怎麼做-豬油醬油炒飯的做法
  • 豬油醬油炒飯怎麼做-豬油醬油炒飯的做法

  • “屬於布衣者的美食,不華麗也可以不平凡。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)雞蛋(一個)原味(口味)未知(難度)豬油醬油炒飯的做法步驟1、熱鍋放涼豬油快速翻炒雞蛋,涼油可以讓雞蛋不用切也能快速成雞蛋碎,口感美感都有了,繼續放胡蘿蔔丁翻炒均勻。2、倒入剩米飯快速翻炒。3...
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