當前位置:味味甜 >

關於扇貝裙邊芹菜豬肉水餃的做法的餐飲百科

扇貝裙邊芹菜豬肉水餃怎麼做-扇貝裙邊芹菜豬肉水餃的做法
  • 扇貝裙邊芹菜豬肉水餃怎麼做-扇貝裙邊芹菜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料肉餡(300g)扇貝裙邊(100g)芹菜(500g)輔料麪粉(300g)水(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)八角粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扇貝裙邊芹菜豬肉水餃的做法步驟1、麪粉加鹽加水揉成麪糰備用。2、芹菜洗淨瀝乾下...
  • 11967
芹菜豬肉大餡水餃怎麼做-芹菜豬肉大餡水餃的做法
  • 芹菜豬肉大餡水餃怎麼做-芹菜豬肉大餡水餃的做法

  • “喜歡吃餃子是因為比較方便,菜飯一鍋出了,尤其是冬季的時候吃餃子又熱乎。餃子裏邊最喜歡吃的青菜是芹菜,韭菜,香菜了,這次包的芹菜餡料的餃子。口感特別好,芹菜洗好直接切碎包餃子味道超級讚的,不要焯水了,那樣不好吃。喜歡的可以試下了。”食材明細主料麪粉(600)肉餡(400)輔料植物...
  • 20685
水芹豬肉餃怎麼做-水芹豬肉餃的做法
  • 水芹豬肉餃怎麼做-水芹豬肉餃的做法

  • 食材明細主料水芹菜(1把)豬肉(適量)輔料薑末(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水芹豬肉餃的做法步驟1、水芹洗淨。2、鍋中加水燒開、下水芹焯軟後撈出。3、過涼水。4、擠掉水分切成小段,放入絞肉機中絞碎。5...
  • 17736
芹菜豬肉餡水餃怎麼做-芹菜豬肉餡水餃的做法
  • 芹菜豬肉餡水餃怎麼做-芹菜豬肉餡水餃的做法

  • “今天小年,北方習俗吃餃子,除了吃餃子還有大掃除的習俗,小年這一天家家户户黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋碗瓢盆,家中各個角落實施乾淨徹底的大掃除,大人、小孩都要洗浴、理髮。俗話説“有錢沒錢,剃頭過年”,為的就是除舊迎新。”食材明細主料麪粉(300g)芹菜(1把)豬肉(300g)輔料油(...
  • 25555
薺菜扇貝丁水餃怎麼做-薺菜扇貝丁水餃的做法
  • 薺菜扇貝丁水餃怎麼做-薺菜扇貝丁水餃的做法

  • “薺菜扇貝丁餃子是一道地方特色美食,主要材料為薺菜,扇貝丁等等。二者搭配在一起調製成餃子餡料味道極其的鮮美。”食材明細主料薺菜(適量)扇貝丁(適量)豬肉(適量)大白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花生油(適量)香油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
  • 9530
豬肉芹菜餡水餃怎麼做-豬肉芹菜餡水餃的做法
  • 豬肉芹菜餡水餃怎麼做-豬肉芹菜餡水餃的做法

  • “北方人愛吃麪食,更愛吃水餃,美味水餃常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都愛吃。豬肉搭配芹菜作餡,美味又保健。”食材明細主料豬肉(350g)芹菜(350g)小麥粉(450g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
  • 13091
豉爆裙邊貝怎麼做-豉爆裙邊貝的做法
  • 豉爆裙邊貝怎麼做-豉爆裙邊貝的做法

  • “貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一...
  • 9822
扇貝水餃怎麼做-扇貝水餃的做法
  • 扇貝水餃怎麼做-扇貝水餃的做法

  • “好吃不過餃子,特別是有家鄉味道的海鮮水餃。”食材明細主料扇貝叮(200克)菜椒(4個)輔料葱(適量)姜(適量)味達美(2匙)食鹽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扇貝水餃的做法步驟1、菜椒,扇貝叮剁餡,加入鹽,醬油,花生油,葱姜。2、涼水和麪,醒面15分鐘。3、麪糰切成小塊。4、幹皮。5、包...
  • 26022
涼拌扇貝邊怎麼做-涼拌扇貝邊的做法
  • 涼拌扇貝邊怎麼做-涼拌扇貝邊的做法

  • “扇貝邊是扇貝的裙邊,它是扇貝的外套膜,是貝類軟體靠近邊緣的地方有裙褶紋的邊肉。扇貝裙邊對扇貝是很重要的,本身也有很高的價值。”食材明細主料扇貝邊(150g)黃瓜(半根)輔料香菜(4棵)小米辣(1個)蒜頭(6瓣)葱(2根)生薑(1塊)調料食用油(適量)料酒(1勺)辣椒麪(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白糖(半勺...
  • 14776
豬肉芹菜水餃怎麼做-豬肉芹菜水餃的做法
  • 豬肉芹菜水餃怎麼做-豬肉芹菜水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)芹菜(200克)輔料花椒水(50克)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜水餃的做法步驟1、豬肉放薑末。2、絞肉機絞成肉餡。3、提前泡好的花椒水,放涼。4、加入花椒水絞打上勁。5、放葱花潑...
  • 9888
黃瓜扇貝水餃怎麼做-黃瓜扇貝水餃的做法
  • 黃瓜扇貝水餃怎麼做-黃瓜扇貝水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)清水(170克)肉糜(150克)黃瓜(2根)扇貝丁(200克)食鹽(3克)花生油(10克)生抽(10克)雞精(1克)葱(適量)姜(適量)輔料蒜泥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃瓜扇貝水餃的做法步驟1、黃瓜洗淨2、打絲3、放食鹽,拌勻4、醃製出來黃瓜水5、放清水沖洗6、撈出撰幹水分7、剁成...
  • 20269
芹菜頭菜豬肉水餃怎麼做-芹菜頭菜豬肉水餃的做法
  • 芹菜頭菜豬肉水餃怎麼做-芹菜頭菜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)頭菜(適量)豬肉(適量)麪糰(適量)輔料葱(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜頭菜豬肉水餃的做法步驟1、準備好材料。2、大頭菜焯水。3、芹菜切段。4、芹菜和大頭菜切沫。5、芹菜和大頭菜用料理...
  • 7492
豬肉芹菜白菜水餃怎麼做-豬肉芹菜白菜水餃的做法
  • 豬肉芹菜白菜水餃怎麼做-豬肉芹菜白菜水餃的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)清水(160g)輔料白菜(適量)芹菜(適量)豬肉餡(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)葱(適量)香油(適量)料酒(適量)幹蝦仁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜白菜水餃的做法步驟1、將麪粉和清水混合,揉成麪糰後蓋濕毛巾或濕屜布,靜置一小時左右。2...
  • 31239
韭菜炒扇貝邊的做法 鮮美又補鈣的【韭菜炒扇貝邊】 韭菜炒扇貝邊怎麼做
  • 韭菜炒扇貝邊的做法 鮮美又補鈣的【韭菜炒扇貝邊】 韭菜炒扇貝邊怎麼做

  • “今天這道韭菜炒扇貝邊,味道超級鮮美,第一次吃這道菜,得到全家人的一致好評,平時新鮮的扇貝,曬的乾貝吃的不少,單獨這種曬乾的扇貝邊炒菜還是第一次嘗試,扇貝邊柔韌有嚼頭,搭配韭菜炒簡直是絕配,超級的下飯!”食材明細主料韭菜(250克)幹扇貝邊(50克)輔料薑絲(少許)調料味極鮮醬油(1勺)白糖...
  • 27443
芹菜豬肉水餃的做法 幸福--芹菜豬肉水餃 芹菜豬肉水餃怎麼做
  • 芹菜豬肉水餃的做法 幸福--芹菜豬肉水餃 芹菜豬肉水餃怎麼做

  • “芹菜餡餃子的意義—即勤財之意勤:即經常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財出門餃子進門面,進門餃子出門面皮薄餡大,正如老輩人説的“舒服不如倒着,好吃不如餃子”~~”食材明細主料芹菜(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)配料葱(適量)姜(適...
  • 27155
豉香裙邊貝怎麼做-豉香裙邊貝的做法
  • 豉香裙邊貝怎麼做-豉香裙邊貝的做法

  • “裙邊貝肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。裙邊貝還有較好的淨血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益。”食材明細主料裙邊貝(250g)洋葱(1只)輔料郫縣豆瓣(2匙)剁椒(1匙)...
  • 23882
豬肉芹菜香葱水餃怎麼做-豬肉芹菜香葱水餃的做法
  • 豬肉芹菜香葱水餃怎麼做-豬肉芹菜香葱水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(250g)葱(5根)香芹(5根)大葱(一小節)低筋麪粉(400g)清水(200ml(餃子皮))輔料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉芹菜香葱水餃的做法步驟1、梅頭肉剁碎。2、洗乾淨。3、切花。4、將食材混合,加入耗油,鹽,糖,雞粉,攪拌均勻,備用。。5、低筋面...
  • 23678
爆炒裙邊貝怎麼做-爆炒裙邊貝的做法
  • 爆炒裙邊貝怎麼做-爆炒裙邊貝的做法

  • 食材明細主料裙邊貝(500g)青蒜(一根)洋葱(適量)青椒(一個)胡蘿蔔(適量)薑片(三片)大葱(適量)大蒜(三瓣)辣椒醬(一勺)輔料白酒(適量)油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒裙邊貝的做法步驟1、各種材料洗淨切絲2、熱油爆炒所有材料3、放入裙邊貝,翻炒片刻...
  • 8965
芹菜豬肉水餃怎麼做-芹菜豬肉水餃的做法
  • 芹菜豬肉水餃怎麼做-芹菜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(750g)芹菜(500g)餃子麪糰(適量)輔料木耳(適量)花生油(3勺)調料鹽(2匙)生抽(1勺)十三香(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芹菜豬肉水餃的做法步驟1、芹菜用開水燙一分鐘撈出過涼水切碎。2、木耳切碎。3、炒鍋裏放油燒熱,關火後放入生抽爆出香味。4、放入...
  • 8866
扇貝肉炒芹菜怎麼做-扇貝肉炒芹菜的做法
  • 扇貝肉炒芹菜怎麼做-扇貝肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(255克)扇貝肉(125克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已清洗切段)、扇貝肉(已清洗)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入扇貝肉,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然後,合入芹菜...
  • 24002
豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做
  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做

  • “這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合,還加了一點木耳,味道不錯,營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麪粉(600克)輔料葱(4棵)姜(1塊)水(適量)配料糖(4克)雞精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜水餃的做法步驟1、...
  • 24696
芹菜拌扇貝怎麼做-芹菜拌扇貝的做法
  • 芹菜拌扇貝怎麼做-芹菜拌扇貝的做法

  • “鮮美,爽口,新鮮的食材,簡單一燙拌一拌,原汁原最好。”食材明細主料芹菜(2棵)扇貝肉(150克)輔料蒜末(少許)醬油(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌扇貝的做法步驟1、備好食材:扇貝肉處理好清洗乾淨,芹菜摘去葉子洗淨,切點蒜末2、鍋中水煮開,下芹菜焯水2分鐘3、撈起瀝...
  • 4672
海米芹菜豬肉水餃怎麼做-海米芹菜豬肉水餃的做法
  • 海米芹菜豬肉水餃怎麼做-海米芹菜豬肉水餃的做法

  • “老爺子喜歡喝酒,中午晚上這兩頓酒是必須的。也喝不多,一次二兩白酒,而且是高度的,這樣也好,喝點高度白酒舒筋活血,對身體也有點好處:)趕上休息,問了問老爺子想吃什麼,老爺子説今兒就吃餃子吧。俗話説;餃子就酒越喝越有。這又讓我想起小時候,家裏只要包餃子,老爺子總會先自己下上一盤...
  • 6332
裙邊韭菜餃的做法 清清淡淡也別具味道—裙邊韭菜餃 裙邊韭菜餃怎麼做
  • 裙邊韭菜餃的做法 清清淡淡也別具味道—裙邊韭菜餃 裙邊韭菜餃怎麼做

  • “這個餃子是一個多月以前做的了,韭菜與雞蛋的搭配永遠是那麼讓人喜歡。餃子的包法很多,不同的包法不但適合不同的餡料,也能帶給人不同的感覺。裙邊的餃子是最容易的了,只要捏攏就好。”食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(2個)韭菜(1把)輔料食鹽(1茶勺)香油(適量)料酒(1/3湯勺)清淡(口味)煮(工藝...
  • 32614
白菜扇貝豬肉水餃的做法 #白菜#白菜扇貝豬肉水餃 白菜扇貝豬肉水餃怎麼做
  • 白菜扇貝豬肉水餃的做法 #白菜#白菜扇貝豬肉水餃 白菜扇貝豬肉水餃怎麼做

  • “扇貝中含有蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、維生素B族、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂、硒、鋅等物質。含有維生素B族和維生素E,都有抗氧化作用,可以清除自由基,改善膚質、延緩衰老;含有不飽和脂肪酸、維生素等營養成分,可以促進腦部細胞的生長髮育,提高智力和改善記憶力,還可以...
  • 31279
專題