自制奶香蛋白餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
中筋粉 :100
奶粉 :25
蛋白 :75
香草精 :10滴
主料
黃油 :100中筋粉 :100
奶粉 :25
輔料
糖粉 :70蛋白 :75
香草精 :10滴
1.黃油温室軟化打勻後加入糖粉打勻(不打發)
2.分三次加入蛋白打勻。加入香草精打勻。
3.篩入粉類,打勻即可,不要過度攪拌。
4.放入裱花袋(保鮮袋也行)擠在鋪好烤紙的烤盤上。
5.烤箱預熱160度。中層。15分鐘,中間看一下需要的時候向上調一層。
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