- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鴨子屬性寒涼,但是由於這種特性,大家喜歡夏天吃一些鴨子來涼血祛暑,尤其是鹽水鴨什麼的。鴨子也是滋陰補血的聖品,相對於雞肉來説鴨子脂肪略高,但去皮後就很少了。很少有人想到做一道香辣子鴨扁豆吧,豆角脆爽的...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘子鴨扁豆是一道非常非常好吃又家常的菜餚。扁豆,是非常富有營養的食材的,其含有人體大量的所需營養,可以適當食用,而且其含有抗病毒的功能的哦!用它跟子鴨搭配,格外的好吃,美味的喲!子鴨扁豆的做法也不復雜,簡單方...
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- “包子是大眾食品,扁豆和豬肉做餡料,加上東北大醬做調料,味道出奇的好。您不妨試試。”食材明細主料麪粉(500克)輔料扁豆(500克)葱薑末(適量)配料食用油(50克)東北大醬(100克)料酒(10毫升)食鹽(5克)雞精(3克)酵母(5克)泡打粉(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆大餡包子的做法步驟1、麪粉...
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- “今天是數伏的第一天,也就是説今天開始進入到一年中最熱的一段時間了,按照老北京的傳統頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,我家自然是跟隨傳統吃的餃子!今天我用的是翠圃園提供的白不老扁豆做的餃子,第一次用白不老扁豆做餃子吃,還鬧了笑話,扁豆焯完水過涼直接切了就給跟肉餡兒一起...
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- 餐飲提問:扁嘴客鴨脖如何?捷足先登回答:我覺得這款鴨脖很好吃的呀,你可以買來試一試呀。...
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- “用紅扁豆和細小麥碎做的這道素食既可作為配菜也可作為小吃,在土耳其頗受男女老少的喜愛。在世界抗癌食品中被選為了土耳其的代表美食。紅扁豆、小麥健脾益氣,配上小葱、香菜等青菜,使用大量的橄欖油調和。絕對又健康又美味。尤其是卷在生菜中再澆上少許石榴濃汁,真是好吃得...
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- “過年吃的太多了,偶爾就想吃簡單一點,現成的鴨湯,做一碗扁食吧!”食材明細主料鴨湯(一碗)豬瘦肉泥(適量)扁食皮(適量)輔料香葱末(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨湯扁食的做法步驟1、扁食皮一袋。2、現成的鴨湯一碗。3、本來是拍了豬肉泥的,圖片不小心被刪除了,這裏就沒有圖...
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- 食材明細主料鴨蛋(3只)扁豆(145克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆燒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、扁豆(已去筋清洗)。2、起鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下盛出。3、接着,將煎好的鴨蛋回入鍋中。4、然後,合入扁豆,加適量的清水。5、加適量的醬油。6、加適量...
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- “大蒜煸炒成金黃色,散出發濃郁的香氣,與扁豆一起燒着吃,即使是素的也是很美味,留點湯來拌飯,更好吃啦!”食材明細主料扁豆(300克)大蒜(10瓣)輔料植物油(25克)鹽(適量)醬油(25克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜子燒扁豆的做法步驟1、扁豆清洗乾淨,撕去邊上的筋,撅成寸段2、鍋中放油,小...
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- “鴨肉屬涼性食物是夏季飲食的清補佳品,到了夏天就會燉這道老鴨扁尖湯,裏面加入少許火腿肉提湯的鹹香味,加入扁尖一起更加減少了油膩的口感,味道非常的鮮美。”食材明細主料老鴨(750g)輔料小葱(適量)枸杞子(適量)扁尖(75g)金華火腿(100g)料酒(30ml)生薑(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(...
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- “鴨肉鮮香,扁豆和魔芋都被融入了鴨肉的香味。”食材明細主料鴨肉(500g)扁豆(100g)魔芋(100g)輔料薑片(1勺)蒜片(1勺)香菇(5個)葱段(2勺)調料豆瓣醬(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扁豆燒鴨的做法步驟1、油熱以後,放入薑片和蒜片爆香,再放入鴨肉乾煸。2、乾煸到鴨...
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- “扁豆是我們生活中常吃的一種蔬菜,它的營養豐富,功效廣泛,經常食用,對身體也是非常有好處的。那麼你知道它具體有哪些功效與作用嗎?扁豆的食用方法有哪些呢?通過下文一起來了解一下吧。扁豆的功效與作用(一)扁豆的作用抗菌、抗病毒作用100%白扁豆煎劑用平板紙片法,對痢疾桿菌...
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- “端午節,大家都會想到吃粽子,沒有粽子的端午節是不完美的!熱騰騰香噴噴的別提多誘人了!超市買那種速凍的鹹粽子,和家庭裏包的比味道可是差遠了,餡也好少,怎麼可能會好吃呢?南方和北方的口味不一樣!北方喜歡吃甜粽子的多,我家從包了鹹味肉粽子後,都喜歡這鹹粽子!每個粽子加了一個大扁...
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- “黃帝內經智慧養生書上説春夏養生主陽,秋冬養生主陰。而冬季陽氣在裏,胃中煩熱,再加之冬天天氣較為寒冷,人們習慣這時候吃些大補之品,由於活動少,代謝較緩,體內容易變生痰熱。所以經常吃些温補滋陰的食物很有必要。鴨肉性寒,脂肪含量適中,又多是不飽和脂肪,利於消化,多吃也不會造成...
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- “扁豆是日常餐桌上常見的蔬菜之一無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌都符合人們的口味今天把它做成盒子吃,味道一點都不輸藕盒、茄盒,有過之而不及酥脆的外殼包裹着翠綠的扁豆而扁豆中就像個百寶箱般,隱藏着鮮美的小祕密只有敞開它的心扉,才能發現其中的奧妙,品嚐其中...
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- 鬍子王扁豆麪旗子是專門製作面旗子的品牌店,面旗子就是菱形的面片,為了追求產品的新鮮感,都是現做現賣的方式進行銷售,能滿足顧客挑剔的味覺,這麼好的品牌在市面上當然發展的很好,很多人都想加盟進來,那麼鬍子王扁豆麪旗子怎麼加盟呢?快來看看下文吧。鬍子王扁豆麪旗子怎麼加盟1...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料扁豆(適量)韭菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扁豆餃子的做法步驟1、先把韭菜洗淨,泡在水中,備用2、扁豆用大火煮熟,我煮了三十分鐘。3、肉餡我是用刀切的小丁,我喜歡吃起來一塊一塊肉的感覺4、扁豆煮熟,稍涼後切碎。...
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- 食材明細主料茄子(適量)扁豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆角燒茄子的做法步驟1、扁豆角摘淨,洗淨切絲。2、茄子切條,葱切段。3、熱鍋冷油爆香葱,放入扁豆角和茄子。4、放半碗水和少許醬油,燜炒。5、湯汁收盡時放鹽和雞精關火。6、...
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- 食材明細主料火腿(幾片)扁尖(100g)鴨子(500g)冬瓜(300g)輔料姜(1片)枸杞(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扁尖冬瓜老鴨湯的做法步驟1、鴨肉剁小塊,洗淨。我只用了一隻整鴨的1/3,一整隻太多了,總吃不完。2、鍋中放水,燒開,放入鴨肉,焯水3、鴨肉洗淨,瀝乾4、扁尖要提前半天泡一泡5、扁...
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- “我那老爸就愛吃我蒸的包子,總是説,什麼慶豐呀,重慶小籠包呀。。。哪的包子都不如我老閨女蒸的好吃。父親節就要到了,我用這帶着【愛】的包子送給我那白髮蒼蒼,淳樸自然。可親可愛的老爸,祝您節日快樂永遠健康。”食材明細主料豬肉餡(適量)扁豆(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料葱姜(適量...
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- “紅扁豆中有多種營養成分存在,其中碳水化合物、粗纖維和鈣以及鐵的含量都特別高,除此以外還有膳食纖維和多種氨基酸,人們食用以後,可以快速把這些營養成分吸收,滿足身體各器官對不同的營養的需要。”食材明細主料鴨肉(500克)紅扁豆(300克)泡椒(3根)泡姜(1塊)葱頭(4根)花椒(幾顆)大蒜...
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- “秋天的扁豆曬成幹品,冬天和春天用其包包子或燉肉,那是上好的美味!”食材明細主料麪粉(適量)幹扁豆(適量)豆腐(適量)五花肉(適量)粉條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)幹扁豆包子的做法步驟1、幹扁豆去除雜物2、將幹扁豆放在清水中浸泡,使...
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- 食材明細主料烤鴨(幾片)扁豆(200g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒烤鴨的做法步驟1、取扁豆。2、摘洗乾淨,掰成塊。3、鍋燒開水,放食鹽和扁豆。4、放小許食用油,把扁豆煮斷生。5、撈出瀝乾水分備用。6、取片好的烤鴨。7、放扁豆裏。8、熱鍋冷...
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- “每次去農家院吃飯都不忘點那道排骨扁豆粘卷子吃,一大柴鍋,看着就過癮,一桌子人吃的津津有味美滋滋的,不過總是要去農家院才能吃我就煩了,於是研究自己在家做,今天我就去買排骨準備試試看。結果我常買肉那家排骨賣完了,掃興而歸,半路看到賣羊排的,於是突發奇想要不試試羊排做唄,於...
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- “關於洋扁豆(網絡文)扁豆又稱扁豆莢、扁豆角,一年生草本植物。莖藤蔓生,小葉披針形,花呈白色或紫色。莢體有的是園柱形,有的是扁刀形。嫩莢是普通蔬菜,種子入中藥,有祛暑、健脾等效用。在蘇北地區,多少年來,不知何故,扁豆從未被鄉農們作為一種“看家作物”而鄭重其事地種植過,它也從...
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