自制巧克力蛋白餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :80
黃油 :50
主料
蛋白 :25麪粉 :80
輔料
白糖 :30黃油 :50
1.黃油軟化(我偷懶全部化開了,最好是軟化哦)
2.加入白糖先攪拌好再放入蛋白(我偷懶將一個蛋白全放進去了)
3.打成黃油糊
4.再加入麪粉拌好(用橡皮刮刀)
5.放入餅乾機(我沒有那種裱花嘴就放入餅乾機了,一點點餅乾擠得累死我了,有條件還是用裱花嘴啊)
6.擠出一個個條狀烤箱170度,第二層20分鐘,關閉烤箱後,再悶5分鐘
7.準備融化的巧克力加入烤好的碎核桃攪拌
8.將餅乾取出沾上巧克力糊即可
烤箱温度時間需摸索,每台烤箱有不一樣
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