自制奶酥餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
香草精 :3
糖粉 :30
雞蛋白 :1/2個
黃油 :95
主料
低筋麪粉 :110香草精 :3
糖粉 :30
雞蛋白 :1/2個
黃油 :95
輔料
果醬 :101.準備材料,黃油軟化,蛋白取1/2個
2.黃油和糖粉放進打蛋盆裡,用打蛋器攪打至顏色變淡的乳霜狀
3.加入香草精拌勻
4.加入蛋白拌勻
5.篩入低筋麪粉拌勻
6.麪糊裝進擠花袋裡,用擠花嘴擠出形狀後,在加上一點果醬
7.放進預熱到160度的烤箱,中上層,烘烤25分
8.出爐後移至網架上晾涼即可
無
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