- “大院裏種着好幾棵桑樹,這幾天用桑葉煮水喝膩了,換個方法吃吃看。作用是驅風理氣,清肝明目。非常適合吸煙、喉嚨不適的人士。本人獨創,轉載請註明出處。”食材明細主料糯米粉(350g)普通麪粉(200g)水(300g)輔料薄荷(100g)桑葉(5張)白砂糖(30g)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “薄皮包子,維吾爾族叫“皮提曼塔”,色白油亮,皮薄如紙,肉嫩油豐,伴有新疆洋葱(皮牙子,常吃皮牙子不易患高血壓,所以遊客在享受薄皮包子帶來的美味時,根本無須擔心自己吃肉太多,影響血壓。)濃郁的香甜味,非常爽口好吃。選用上好的料羊肉作餡製成,是維吾爾族人民喜愛的美味食品。維吾...
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- “以前街邊吃的菜糰子,真是記憶中的味道……”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)玉米麪(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)菜糰子的做法步驟1、菠菜摘好洗淨,放入開水中焯燙。2、菠菜撈出放入涼水,然後擠乾淨...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小白菜(綠色):500g肉餡(五分肥瘦):200g雪糯玉米麪:200g輔料豆瓣醬(葱伴侶):40g薑末:少許花生油:20g具體步驟1.小白菜清洗乾淨、開水入鍋,焯水1分鐘,過涼水,用手攥幹,切成碎末。2.炒鍋加油,微熱加入肉末,炒散,加入薑末、豆瓣...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘桑子果醬中的最需要桑子,而桑子果醬就是由桑子組成的,大家都知道桑子是一種水果,富含了豐富的維生素,營養豐富,包含了豐富的蛋白質、鈣、磷等等礦物質,而且菠蘿中含有一種酵素,可以幫助我們人體的消化,對減肥人士...
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- “春天的小雨哩哩啦啦地下,春天的陽光嫵媚温和,桑樹發出嫩芽,結出果實,大概在農曆2月底,桑葚子就成熟了,在往後的一個月時間裏,在路邊,在野外,和孩子們一起採摘桑葚子,是一件開心又愜意的事情,採多了,吃不完,用來做成醬,單吃或蘸麵包,都是極好噠。”食材明細主料桑葚子(若干)輔料糖(適量)醋(...
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- “青團也有春天,加入薄荷粉的迷你青團,Q彈清涼,吃起來也沒了負擔,趕緊做起來吧!”食材明細主料糯米粉(100g)薄荷粉(3g)青汁粉(6g)澄粉(30g)糖粉(15g)熱水(115g)蜜桃烏龍茶包(1個)白糖(10g)輔料糯米粉(15g)澄粉(15g)清水(30g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄荷青團烏龍茶的做法步驟1、準備食材。2...
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- “自從聽説清明要吃青團,每到清明,總是忍不住要嘗試一番。據説,青團是用艾草或者清明草做的。然而,這兩樣東西都得親自上山去採,還得面臨一個問題:拔錯草。所以,就用替代品好了。半道拾起的習俗,沒那麼講究。無非是染色而已,那一堆桑葉粉應該就能起到這個作用。只是不知道要用到多...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的豆沙桑葉青團是用糯米粉、桑葉粉以及紅豆沙三種食材作為主要的原材料加工製作而成的,青團的製作和包子非常的相像,豆沙餡的青團味道香甜濃郁,再加上用到的是糯米粉和桑葉粉,不僅營養豐富而且顏色也是相...
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- “菜糰子一般用玉米麪加黃豆麪。內餡可以自己隨意搭配,野菜、綠葉菜、或再加一些雞蛋肉類豆腐乾之類都可以,這樣菜糰子口感紮實,營養豐富,膳食纖維也豐富,還清腸排毒。今天的菜糰子我加了些麪粉在裏邊,喜歡吃更多粗糧的朋友也可以加黑米麪、蕎麥麪、小米麪,只要是自己喜歡的就好...
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- “分享一道健康有益的中式糖水~桑寄生蓮子蛋茶,在香港幾乎家家户户都會煲,以前媽媽煲給我們姐妹喝,現在我煲給孩子喝😄有益又暖心的媽媽牌桑寄生糖水,一代接一代,懷念又窩心的感覺。這茶冷熱都能喝,平時女孩子多喝一點桑寄生蛋茶對身體也是非常有好處的。可以滋補,安胎,促睡眠,養顏...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道豆沙桑葉青團是一道既好吃又好看的美食,由於這道豆沙桑葉青團用到了豆沙這種自己就帶有甜味的食物,所以這道豆沙桑葉青團吃在嘴裏也是甜甜的,如果你家裏有人喜歡吃甜味的美食,那麼這道豆沙桑葉青團就特別...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:適量胡蘿蔔:適量香菇:適量玉米麪:適量輔料鹽:適量香油:適量具體步驟1.把剁好的白菜、胡蘿蔔、香菇、鹽、幾滴香油混勻用手攥出水(水要留着哈),菜餡散不要緊,只要能大約攥成類球型就可以了。2.菜球放在左手上,右...
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- “這是家鄉的米糰子,可以按自己口味包進喜歡的材料,可熱可冷,可當小吃也可以當主食,越吃越有嚼頭。”食材明細主料大米(2斤)輔料香乾(3塊)臘肉(5兩)粉絲(適量)榨菜(一包)蒜苗(一小把)配料鹽(適量)辣椒油(適量)姜(適量)胡椒(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)米糰子的做法步驟1...
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- “菠菜味濃郁,單吃,夾菜均可。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜泥(適量)輔料鹽(一點)玉米油(一點)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜薄餅的做法步驟1、適量麪粉,一點鹽,一點玉米油。2、和成稍軟麪糰。3、我用麪條機壓成面片。沒有面條機可揪成小劑子,擀圓,擀薄。4、用稍大點的碗旋壓。...
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- “做了基礎的青團後,準備做一個升級版的,之前也看到有其他朋友做,家裏正好有這個模具,效果瞬間秒殺,讓青團變得有些蘿莉起來。”食材明細主料艾草(適量)薄荷葉(適量)糯米粉(適量)粘米粉(適量)豆沙(適量)仙草糖粉(適量)輔料檸檬味橄欖油(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)薄...
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- “上海最有特色的早餐餈飯糰,糯米包油條嗲的不得了!原來樓下開了一家米棒,專賣餈飯糰,一個要買到十幾二十元。我覺得糯米包薄脆更好吃!”食材明細主料糯米(2杯)輔料大根蘿蔔條(30g)薄脆(6片)肉鬆(適量)三色藜麥(20g)鹹蛋黃(1只)調料櫻花魚粉(少許)芝士(1片)色拉醬(少許)海苔粉(少許)其他(口味)煮(工藝...
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- 食材明細主料菠菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料濃湯寶(一個)耗油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)麪粉(適量)玉米麪(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最薄菜糰子的做法步驟1、材料洗淨備用。2、都切成小塊後放入乾淨的盆裏,放入耗油,五香粉,鹽,油。3、放入麪粉增加粘性。4...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘桑葉能潤喉嚨、抗衰老。菊花能降火。薄荷很清涼。將桑葉、菊花、北杏仁、桔梗、蘆根、甘草放入煲鍋里加入適量清水後浸泡20分鐘,然後中火煲50分鐘左右,待鍋裏水下降至一半時加入薄荷,最後煲5分鐘就完成了,該...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在春意盎然的春天,如果飯桌上的食物多一些綠色該有多好啊。可以和外面生機勃勃,繁茂生長的植物是呼應,滿滿的透露出一種朝氣,一種生機。我猜,一定會讓人食慾大開,心情愉快難以描述。但是綠色菜色只有青菜嗎,光吃...
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- “小時候過年。爺爺都會在武裝部帶很多丸子回來。因為他們只有到年三十下午才不上班。廚師的他説,其實今天上班最好了。今天他們除了做飯炒菜以外,就是給部隊的人做一些特色菜帶回去。順便可以多做一些自己打包回來。直到爺爺退休後。好吃的也跟着退休了。今天自己做一個回...
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- “男票好像喜歡的樣子!總之姥姥很喜歡😊”食材明細主料糯米粉(1棵)芋頭(3個)輔料紅糖(1匙)白糖(3匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糰子的做法步驟1、煮熟的芋頭!2、芋頭去皮加糯米粉3、加白糖攪拌均勻4、柔好的糯米粉5、搓成一樣大的小球6、熱鍋不要油7、放入團子煎8、小火煎的...
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- 食材明細主料米麪(適量)小米麪(適量)麪粉(適量)輔料蛇豆(適量)肉(適量)葱姜(適量)配料小蘇打(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜糰子的做法步驟1、玉米麪、小米麪、麪粉加小蘇打、白糖和成麪糰。2、肉剁成餡加鹽、葱姜、醬油調餡。3、蛇豆擦絲剁碎。4、蛇...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:無桑椹子酒,這是一種由新鮮的桑葚榨出來的汁液經過許久的釀造製作而成的酒品,味道飄香四溢濃郁芬芳,即使離得很遠也能夠聞見這種芬芳撲鼻的味道,除此之外這種桑椹子酒還含有很高的營養價值,對人的身體也大有好處,能夠...
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- “孩子挑食,不愛吃青菜,做成菜糰子,很受歡迎,專治挑食的娃~”食材明細主料玉米麪(少許)白麪(適量)菠菜(適量)粉絲(1把)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(2勺)十三香(1匙)食用油(適量)雞精(1/2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菜糰子的做法步驟1、玉米麪用開水燙一下晾涼,打入...
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