西藍花炒香菇怎麼做-西藍花炒香菇的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西藍花炒香菇的做法步驟

• 1、蒜頭拍扁剁碎。

• 2、西藍花改刀切小朵。

• 3、香菇去蒂洗淨切小塊。

• 4、鍋中熱油放入西藍花和香菇焯水，焯燙一分鐘後撈出過涼水。

• 5、鍋中熱油炒香。

• 6、放入香菇和西藍花翻炒。

• 7、少許鹽調味。

• 8、加入少量清水。

• 9、加入適量蠔油，翻炒均勻至西藍花斷生即可。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。