蛋花鮮菇燒蔬菜怎麼做-蛋花鮮菇燒蔬菜的做法

“各種蔬菜和雞腿肉丁一起燒製，味道鮮美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋花鮮菇燒蔬菜的做法步驟

• 1、各種蔬菜切成丁備用。

• 2、雞腿肉切成丁，放入料酒碼味。

• 3、油熱以後，放入雞腿丁翻炒變色。

• 4、先放入洋葱丁煸炒出香味。

• 5、倒入鮮菇丁翻炒。

• 6、最後放入土豆丁翻炒。

• 7、加入咖喱塊，倒入開水，淹沒蔬菜即可。

• 8、混煮5分鐘後，倒入雞蛋液，一邊倒一邊攪拌，形成蛋花。

• 9、出鍋。