韭菜花鮮蝦蛋花湯怎麼做-韭菜花鮮蝦蛋花湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
韭菜花鮮蝦蛋花湯的做法步驟
1、準備好材料。
2、鮮蝦去殼取蝦仁挑去蝦線。
3、姜切末;韭菜花洗淨切小段。
4、雞蛋打散待用。
5、鍋里加水2大碗,放入薑末、韭菜花與蝦仁稍滾一會兒。
6、倒入蛋液,一邊倒一邊不斷攪拌。
7、取適量的澱粉加水攪勻,倒入蛋花湯中攪拌,加鹽油調味即可。
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