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關於清燒排骨怎麼做好吃的餐飲百科

清燒排骨怎麼做-清燒排骨的做法
  • 清燒排骨怎麼做-清燒排骨的做法

  • “用四季豆、海鮮菇和香菇混合着排骨一起燒,不加辣椒和豆瓣醬等重味調料,清燒出來的排骨沒有被其他調料的味道掩蓋,滿滿的排骨鮮香。”食材明細主料肋排(500g)輔料四季豆(100g)海鮮菇(100g)香菇(5朵)調料蒜(3個)鹽(適量)生抽(2勺)菜油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清燒排骨的做法步...
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燒排骨怎麼做-燒排骨的做法
  • 燒排骨怎麼做-燒排骨的做法

  • “吃肉嗦骨頭,排骨可算是把吃肉的滿足感拉到了極致。把一根根排骨做得有嚼勁又入口,也是一種幸福。”食材明細主料排骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)筍(適量)生薑(適量)大蒜(適量)調料食鹽(適量)胡椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒排骨的做法步驟1、超市買...
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話梅燒排骨的做法 超級好吃的----------話梅燒排骨 話梅燒排骨怎麼做
  • 話梅燒排骨的做法 超級好吃的----------話梅燒排骨 話梅燒排骨怎麼做

  • “好吃的停不了手,兒子最近總是要我買排骨,好吧,反正只要他喜歡吃,那我就負責做了!這個裏面加了來伊份的鮮奶話梅,真的很好吃,呵呵,可能是我們家喜歡這個,所以覺得加入菜中真的很棒的!”食材明細主料排骨(600克)輔料話梅(1包)八角(1顆)幹山楂(3顆)大蒜(4瓣)姜(4片)配料台灣米酒(適量)香醋(適量)老抽...
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排骨清湯怎麼做-排骨清湯的做法
  • 排骨清湯怎麼做-排骨清湯的做法

  • “鹹鮮,湯清不膩,配滷麪,米飯剛好。”食材明細主料排骨(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨清湯的做法步驟1、排骨適量,洗淨血水。2、排骨放清水中。3、焯兩滾兒。4、撈出洗淨浮沫。5、煮鍋內適量清水,排骨放入,加幾片姜。6、大火煮開...
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排骨怎麼清洗乾淨-廖排骨好吃嗎
  • 排骨怎麼清洗乾淨-廖排骨好吃嗎

  • 排骨是很多喜歡吃的一種食物,相信很多人平常都會時不時的買一些排骨回家吃,做好的排骨味道非常的鮮美,那麼以排骨為原料的廖排骨好吃嗎?平常在做之前排骨應該怎麼處理乾淨呢?一、廖排骨好吃嗎廖排骨其實是四川的一種特色的小吃了已經有三十多年的歷史了,它是以排骨為原料製作...
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清燉排骨怎麼做-清燉排骨的做法
  • 清燉排骨怎麼做-清燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料玉米(2個)胡蘿蔔(半根)山藥(半根)調料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)其他(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉排骨的做法步驟1、排骨清水沖洗,洗掉骨渣和血水。2、加八角,花椒,葱段,涼水下鍋焯水,期間撇掉浮沫。3、砂鍋加開水,放入排骨,八角,花椒,葱段,大火燒開,小...
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紅燒排骨的做法 【山東】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 【山東】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “紅紅火火的紅燒排骨,過年不可少的肉菜之一,色澤誘人,味道香濃,製作比較簡單”食材明細主料水(500g)排骨(300g)輔料花雕酒或料酒(10g)生抽(20g)煮肉香料(5g)油(適量)鹽(適量)黃冰糖(5g)紅燒醬油(10g)葱姜(各5g)白芝麻(2g)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨焯去血沫洗淨2...
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紅燒排骨的做法 美味紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 美味紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “無肉不歡,有些地方做紅燒肉紅燒排骨之類的放冰糖,但我並不喜歡,總覺着肉應該是鹹的,哈哈,看完這個菜譜,你就會覺得美味的紅燒排骨其實很簡單。”食材明細主料肋排(兩根)輔料生薑(少許)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨買回來...
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清鮮水蘿蔔燒排骨如何做簡單又好吃
  • 清鮮水蘿蔔燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘水蘿蔔燒排骨,看似簡單的食材,其實配料特別多,醬油,料酒,鹽,香葉等,不怪人人都説味道好,原來佐料少不了,當然排骨需要熬製,水蘿蔔比較吃了比較通氣,對人也是非常的健康。這道菜補充氣力,美味的食物總是比較耗費時間的...
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清蒸排骨的做法 清蒸排骨,香氣飄飄(圖) 清蒸排骨怎麼做
  • 清蒸排骨的做法 清蒸排骨,香氣飄飄(圖) 清蒸排骨怎麼做

  • “本想蒜香排骨,蒜茸芳香令人回味無窮,可惜家人打斷我的想法,稱蒜爆後導致人吃會上火,只允許清蒸排骨,原汁原味。”食材明細主料排骨(一條)輔料豉油(少許)豆粉(少許)鹽(少許)糖(少許)油(少許)姜(三片)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸排骨的做法步驟1、把姜脱皮,砍成片。2、把排骨洗淨後...
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醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做
  • 醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做

  • “我兒子特別喜歡吃肉,幾乎天天晚餐要吃肉,所以我熱衷於做各種肉肉。因為我一直在想孩子待在身邊的日子越來越少了,等考大學離家出去讀書,再參加工作也就幾年的時間了。我想孩子待在身邊的日子裏,有更多的美食陪伴他,也許多年以後時不時會想起媽媽做的各種美食,那是兒時媽媽的味...
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  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “秋雨過後,餘香味道。”食材明細主料排骨(500克)八角(1克)桂皮(1克)香菇(50克)醬油(2匙)鹽(1勺)輔料薑片(3克)醬香(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、焯水後撈出涼水沖洗,瀝水吸乾水份。2、放少許橄欖油大火兩面煎至金黃。3、盛出把油倒掉,另起一鍋倒油少許。4、放花椒、...
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紅燒排骨的做法 好吃到甜碟的紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 好吃到甜碟的紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “這是誰家發明的紅燒排骨啊?怎麼能這麼好吃啊?聽我説跟着我這麼做,你也可以做出舔碟令人回味無窮的紅燒排骨!”食材明細主料排骨(800g)調料薑片(5片)蒜末(半頭)八角(1個)調料白酒(1勺)白糖(30g--50g)桂林豆腐乳(1塊)生抽(1勺)蠔油(半勺)雞精(適量)甜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做...
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紅燒排骨的做法 紅燒排骨的做法,紅燒排骨怎麼做好吃 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨的做法,紅燒排骨怎麼做好吃 紅燒排骨怎麼做

  • “紅燒排骨很多人都喜歡吃,而且白吃不厭,但自己做出來卻又腥又柴不好吃,那是因為方法搞錯了。”食材明細主料排骨(500g)輔料土豆(2個)姜(少量)蒜(2瓣)大葱(1根)冰糖(5顆)八角(3個)香葉(3片)幹辣椒(若干)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)鹽(半勺)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做法步驟1...
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清淡燉排骨的做法 小年――清淡燉排骨 清淡燉排骨怎麼做
  • 清淡燉排骨的做法 小年――清淡燉排骨 清淡燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(半斤)玉米(一根)蓮藕(一段)香菇(四個)紅蘿蔔(半個)輔料葱段(適量)姜(幾片)料酒(適量)醋(幾滴)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清淡燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨放鍋裏沸水煮幾分鐘,把浮沫撇去。撈出涼水衝乾淨加入裝滿水和葱段還有薑片的砂鍋中。滴入料酒和醋2、把...
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清湯排骨怎麼做-清湯排骨的做法
  • 清湯排骨怎麼做-清湯排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1000克)輔料葱段(適量)薑片(適量)配料料酒(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯排骨的做法步驟1、排骨剁好,放入清水中二小時,中間換一次水,泡出血水,撈出備用。2、鍋中放入開水,將排骨倒入,加料酒1勺,飛水撈出,過一遍清水,備用。3、將排骨倒入高壓鍋,放入半...
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紅燒排骨的做法 排骨之紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 排骨之紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “紅燒排骨應該是所有人都喜歡的菜吧?但是肉類不要吃太多,吃多了總有種罪惡感,可是不吃還饞,哎。。。。。現在這個社會什麼都不安全,在外面吃飯一定要多注意衞生和安全,還是在家做既衞生又安全還有營養,今天就來發一下我做的紅燒排骨,希望會做的好友多多指導,不會做但是愛吃的朋友...
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紅燒排骨的做法 脱骨排骨拌黃油(紅燒排骨) 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 脱骨排骨拌黃油(紅燒排骨) 紅燒排骨怎麼做

  • “喜歡排骨,喜歡紅燒排骨,不喜歡吃的時候一根根吐骨頭。”食材明細主料玫瑰腐乳(三塊)排骨(40根)姜塊(適量)葱塊(適量)花椒大料(一樣抓一把)輔料白糖(一點點)食鹽(適量)黃油(一小塊)老抽(二鏟子)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨我買的是基本不帶脆骨的。這樣長根...
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紅燒排骨的做法 私房紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 私房紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “這個排骨,經過一焯,二煎,三煨的方式,外酥裏嫩,香氣被鎖在肉裏,吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道。紅燒排骨裏的配菜,有時候比肉還要好吃,這次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是滿足...”食材明細主料排骨(適量)杏鮑菇(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)丁香(適量)薑片(適量)配...
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紅燒排骨的做法 【安徽】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 【安徽】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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滿口清香的紅燒排骨如何做簡單又好吃
  • 滿口清香的紅燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料八角:適量花椒:適量料酒:適量油:適量鹽:適量紅燒醬油:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.排骨放冷水中灼血腥,撈出備用2.適量油,先把灼好的排骨用油煎至金黃,再放入葱薑蒜、八角、花椒爆香3.加適量的水,沒過...
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清蒸排骨怎麼做-清蒸排骨的做法
  • 清蒸排骨怎麼做-清蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料白玉菇(50g)姜(適量)豆鼓(10g)葱花(適量)調料生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸排骨的做法步驟1、將排骨泡半小時去血水。2、將所有的調味料加入醃製入味。3、然後將醃好的鋪在白玉菇上面。4、然後放進電飯鍋中,和米飯...
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紅燒排骨的做法 我要吃肉!好吃簡單做的紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 我要吃肉!好吃簡單做的紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)剁辣椒(少許)生抽(少許)輔料葱(少許)豆豉(少許)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、食材準備2、排骨洗淨血水,放入葱薑蒜,去腥飛水3、排骨撈出待用4、鍋內重新放油,放入排骨油煎5、煎至金黃6、放入葱薑蒜爆炒7、此道菜出香味最...
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四季豆清燒排骨怎麼做-四季豆清燒排骨的做法
  • 四季豆清燒排骨怎麼做-四季豆清燒排骨的做法

  • “簡單營養菜餚。”食材明細主料排骨(500g)四季豆(300g)輔料胡蘿蔔(1根)青椒(50g)香菇(5朵)大蒜(5個)調料花椒粒(1勺)姜(1塊)老抽(2勺)鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四季豆清燒排骨的做法步驟1、所有食材洗淨切好。2、油熱以後,先放入薑片爆香。3、放入排骨煸炒。4、放入花椒...
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燒排骨的做法 土豆、豆角燒排骨 燒排骨怎麼做
  • 燒排骨的做法 土豆、豆角燒排骨 燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(400克)土豆(300克)四季豆(300克)輔料蒜頭(2個)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒排骨的做法步驟1、用餘油稍煎香下土豆。2、熱鍋熱油放排骨炸一個撈出。3、用餘油把土豆煎香。4、雙面金黃加入豆角繼續煸炒。5、加人排骨,放入清水燒開。6、然後換鑄鐵鍋,小火燉30...
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