涼拌蘿蔔苗的做法 【夏日小涼菜】---涼拌蘿蔔苗 涼拌蘿蔔苗怎麼做
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“蘿蔔苗是無意間吃到的,呵呵,味道是記憶深刻呢。昨天買菜時真好看到有賣的,就買了半盆,自己弄了弄,吃着味道也很不錯。只是蘿蔔苗有點少,所以在外邊點綴了菠蘿,看起來也是很大一盤子。呵呵”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌蘿蔔苗的做法步驟
1、蘿蔔苗摘去老根,挑選乾淨。
2、摘乾淨的蘿蔔苗洗淨備用。
3、蘿蔔苗放入開水,水再次開就可以撈出了。
4、蘿蔔苗控幹水分加入鹹鹽、白糖、花椒、雞精、醋。
5、拌勻後裝盤。
6、盤子周圍放上菠蘿,中間點綴棗片。
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