- “一説到春天就是綠色,我喜歡綠色,喜歡春天,春天也養肝的季節,綠色養肝。最近忙碌的很,就上一道超級簡單也很好吃的小菜吧,我想這款雖然簡單但是也是一道不錯的下酒小菜哦!”食材明細主料蘿蔔苗(250克)輔料鹽(適量)香油(少許)糖(1克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔苗的做法...
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- “蘿蔔苗是無意間吃到的,呵呵,味道是記憶深刻呢。昨天買菜時真好看到有賣的,就買了半盆,自己弄了弄,吃着味道也很不錯。只是蘿蔔苗有點少,所以在外邊點綴了菠蘿,看起來也是很大一盤子。呵呵”食材明細主料蘿蔔苗(半盆)小菠蘿(半個)紅棗(2枚)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔...
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- “苗芽菜寓意春季生髮,涼拌菜適宜春季食用,不同的食材、不同的口感、營養全面、適宜養生。”食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料核桃仁(適量)黑蒜(適量)小金桔(2個)調料香醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)香油(少許)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)涼拌蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗去掉...
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- 食材明細主料豆苗(適量)白蘿蔔(適量)輔料剁椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲拌豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨,白蘿蔔去皮洗淨。2、蘿蔔切絲用鹽醃製10分鐘後濾去水分備用。3、鍋裏燒開水,水開後滴2滴油,下豆苗燙熟後撈...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,天氣越來越炎熱,涼拌菜就成為了大家的主食了,今天閒來沒事,我也弄個涼拌菜給家人嘗試一下。去了市場,買了點蘿蔔,做一個涼拌蘿蔔芽苗。涼拌蘿蔔芽苗營養價值蠻高的,跟一般的涼拌菜不太一樣,而且入口感很...
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- “咱們老話説得好“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開處方”,可見冬天吃蘿蔔對身體是大有益處的。尤其過年這幾天大魚大肉吃的比較多,來一點涼拌蘿蔔清腸又解膩。”食材明細主料白蘿蔔(半個)大蒜(3瓣)蘋果(1/4個)辣椒粉(1茶匙)輔料鹽(3克)糖(2克)香醋(1茶匙)生薑(1片)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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- “昨天收到一份非常特別的禮物,是好朋友送來的綠色植物蘿蔔苗,並囑咐我要儘快把它吃掉,面對這細嫩的小植物一下子就想到了金針菇,這兩種食材是絕配,一脆嫩一嫩滑,一綠一白,不但外觀養眼,二者都是低熱量高膳食纖維,不但清熱去火還刮油,常吃這菜老人孩子健腦益智,女人吃出小蠻腰。”食...
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- “白蘿蔔富含芥子油、維生素C及微量元素有通腸潤便、促進排便、提高機體新陳代謝、增強機體免疫力、生津止渴、止血涼血、止咳化痰等功效可直接切成絲煮湯食用。”食材明細主料白蘿蔔(100g)輔料青椒(30g)黃椒(30g)紅椒(30g)調料鹽(2勺)糖(0.5勺)醋(1勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(一個)芹菜(兩顆)熟花生米(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、芹菜洗淨控水。2、切段。3、胡蘿蔔洗淨切塊。4、切好的芹菜和胡蘿蔔放鍋內熱水綽一下。5、綽好的胡蘿蔔和芹菜裝盤涼透,加入花...
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- “曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的,特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因為那時候,蔬菜大棚不氾濫,化肥幾乎沒有,蔬菜只有應季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明細主料青蘿蔔(150克)幹辣椒(1個)紅辣椒(1個)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)食用油(1湯匙)輔料生抽(小許...
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- “每天餐桌上都會有一碟涼拌,拌菜,今天涼拌蘿蔔雙絲分分鐘搞定的一道涼拌小菜!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半個)輔料醬油(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)蔬菜雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙色蘿蔔條的做法步驟1、胡蘿蔔和青蘿蔔擦絲備用2、放入...
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- “也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗,和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔(150g)蘿蔔苗(80g)輔料食鹽(小許)調料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、打絲。3、小蘿蔔苗,摘一些。4、洗淨。5、食材放一...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(三根)輔料鹽(兩勺)蒜末(適量)雞精(一勺)香油(一勺)香菜末(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切成細絲。3、撒上一勺鹽攪拌均勻淹置二十分鐘。4、胡蘿蔔發軟後用清水洗一遍瀝乾水分。5、加入蒜末,鹽,雞精和香油。6、攪拌...
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- 食材明細主料沙窩蘿蔔(一個)輔料熟芝麻(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蘿蔔的做法步驟1、原料:沙窩蘿蔔一個,熟芝麻,鹽,雞粉,芝麻油適量2、沙窩蘿蔔去皮切絲,一定要手工切絲,越細越好3、加入鹽4、加入雞粉5、加熟芝麻6、加入芝麻油7、拌勻...
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- “相信大家經常吃各種蘿蔔(白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔…),因為它們的美味和營養。然而,你吃過蘿蔔苗嗎?尤其是自己親手栽種的蘿蔔苗!同時蘿蔔苗也是具有很高的營養價值的:首先蘿蔔苗能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用;其次蘿蔔苗所...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料卜苗:適量輔料鹽:適量白糖:適量醋:適量蔬之鮮:適量具體步驟1.把蘿蔔苗摘洗乾淨,放進大玻璃碗。2.放鹽、白糖、醋、蔬之鮮進去拌勻。3.放點蒜末、香油、辣椒油進去拌勻後裝盤。...
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- 食材明細主料大把蘿蔔(適量)輔料芝麻醬(適量)蒜末(適量)香醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔的做法步驟1、大把蘿蔔,去櫻,洗淨。2、切成薄片。3、再切成絲。4、新蒜拍碎,切蒜末。5、芝麻醬加少許清水香醋調開,加一點點鹽調味,混合均勻。6、把蘿蔔絲蒜末放入小盆...
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- “韓國泡菜,我們一般指的是晚秋到初春,這段時間所吃的大白菜泡菜。這段時間過了以後就是從晚春到夏天,不管是山坡上或山裏都會長出很多野菜,或者是人們種的杭白菜,小白菜,小黃瓜等等,都是做泡菜的好材料,就是臨時抓拌的泡菜,或者是湯泡菜等。夏天的泡菜一般都是短時間內就吃完的,最...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔苗:500輔料生抽:適量小紅辣椒碎:適量醋:適量蒜:適量雞精:適量油:適量花椒油:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.將新鮮的蘿蔔苗擇乾淨,用鹽水泡一下,清水沖洗乾淨2.蒜洗淨去尾拍成末3.鍋內放油煸香小紅辣椒碎4....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔苗:500輔料胡蘿蔔:50香油:幾滴花生仁:50香菜:2棵糊辣椒粉:半匙生抽:2匙蒜泥:1匙味精:少許具體步驟1.炒鍋倒少許的油潤潤鍋,放入花生仁,小小慢慢煸炒出香味後盛入放涼。2.蘿蔔苗清洗乾淨後放入沸水鍋中焯燙熟...
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- 食材明細主料綠蘿蔔(適量)輔料白糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、材料圖2、蘿蔔用刀切細絲3、放一勺白糖和少許鹽4、放兩勺米醋5、拌均勻後,撒上白芝麻即可小竅門@蘿蔔用刀切最好吃,擦絲器會破壞蘿蔔的纖維組織@放少...
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- “涼拌蘿蔔絲開胃下飯、非常不錯!”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料熟花生碎末(一勺)薑蓉(一勺)味精(一小半勺)蒜蓉(一勺)鹽(一勺)醋(半勺)雞精(一小半勺)芝麻油(2勺)油辣子(2勺)白糖(半勺)醬油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮2、切成薄片、越薄越好3...
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- “應季蔬菜營養多,好吃爽口,媽媽必會!”食材明細主料水蘿蔔(1個)輔料甜麪醬(10勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌水蘿蔔的做法步驟1、一定選擇紅心的蘿蔔2、一個人吃一半就夠在炒個熱菜,做點粥,很好的晚餐!3、不要圖省事,自己用刀切,營養不流失!4、甜麪醬,兑些水攪拌好,不要太稠,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔苗:適量輔料橄欖油:適量紅椒:適量糖:適量生抽醬油:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.先將蘿蔔苗清洗乾淨,撒上少許鹽攪拌下放置2.準備調料拍蒜切成蒜蓉,紅椒也切碎,將糖蒜蓉,紅椒橄欖油一起攪拌均勻3.將蘿蔔苗用...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔苗:適量輔料生抽:適量花椒油:適量小紅辣椒碎:適量醋:適量大蒜:適量具體步驟1.將新鮮的蘿蔔苗擇乾淨,用鹽水泡一下,清水沖洗乾淨2.蒜洗淨去尾拍成末3.鍋內放油煸香小紅辣椒碎,4.將煸出香味的油倒入花椒油中加入...
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