涼拌萵筍胡蘿蔔絲的做法 [涼拌萵筍胡蘿蔔絲]夏天裏的爽口小涼菜 涼拌萵筍胡蘿蔔絲怎麼做
- 涼菜
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“夏天的萵筍很好,吃着也很爽口”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌萵筍胡蘿蔔絲的做法步驟
1、萵筍和胡蘿蔔都擦絲準備好(刀工不好的還是用擦絲器吧)
2、先用鹽稍微醃一下萵筍絲,去除多餘的水份
3、鹽、糖、醋、生抽、香油、蒜泥和生薑調和成汁,拌勻,撒上黑芝麻即可
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