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關於中式炒意大利麪的最正宗做法的餐飲百科

中式炒意大利麪怎麼做-中式炒意大利麪的做法

  • 中式炒意大利麪怎麼做-中式炒意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪（100克）輔料雞胸肉（80克）洋葱（50克）草菇（50克）大葱（10克）紅椒（20克）配料料酒（少量）五香粉（少量）羅勒（少量）魚露（少量）鹽（少量）生抽老抽（少量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中式炒意大利麪的做法步驟1、煮意大利麪煮熟用冷水衝一遍瀝乾2、醃製雞丁肉加五香粉料酒魚露3、洗...
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正宗意大利麪的做法有哪些

  • 正宗意大利麪的做法有哪些

  • 民以食為天，作為吃貨的我時時刻刻都在想着吃啥好吃的。尤其愛吃西餐，意麪是我最愛吃的一種，但是我自己做法單一。所以呢，今天就來找找意大利麪做法，聽説特別好吃哦。你心動了嗎。反正我是心動了，那麼我們今天就來做做看吧，看能不能成功。正宗意大利麪的做法有哪些一、意大利麪1...
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中式意大利麪的做法 聽説在外國，有無數人為一根麪條而瘋狂 中式意大利麪怎麼做
炒意大利麪怎麼做-炒意大利麪的做法

  • 炒意大利麪怎麼做-炒意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪（適量）西紅柿（一個）香料（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒意大利麪的做法步驟1、意麪準備。2、大火燒開，下入意麪，煮15分鐘至熟。3、西紅柿一個切好。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入西紅柿，小火慢慢炒至濃稠狀態。5、此刻倒入...
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中式意大利麪怎麼做-中式意大利麪的做法

  • 中式意大利麪怎麼做-中式意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪（適量）肉沫（適量）西紅柿（半個）青椒（一個）四季豆（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中式意大利麪的做法步驟1、煮麪8分鐘2、肉沫，青椒，四季豆，剁碎3、把剁好的東西放油吵熟，放葱薑蒜，醬油醋，西紅...
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中式炒意麪怎麼做-中式炒意麪的做法

  • 中式炒意麪怎麼做-中式炒意麪的做法

  • “中式的炒麪油用得比較多，否則要粘在一起，用意麪來代替中式的麪條炒起來油就少用很多，當然會更健康，麪條煮的時候不要太爛，有點嚼勁會更好，煮意麪要花點時間，我一般頭天晚上煮好放冰箱，第二天早上加點培根，來點蔬菜，再煎個雞蛋，早起十分鐘就可以吃到一頓美味的早餐。”食材明細主料...
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正宗意大利麪的做法——蝦仁番茄意大利麪圖解

  • 正宗意大利麪的做法——蝦仁番茄意大利麪圖解

  • 意大利麪無論怎麼做都有一種異域的格調與風情。做法也很簡單，完全沒必要去西餐廳或是點外賣。加上微酸的番茄，無論是午餐還是晚餐它都能温暖你的心和胃。試着給自己做一盤正宗的意大利麪吧，犒勞一下堅強又努力的自己。主料意大利麪：120克番茄醬：適量番茄：2個肉末：50克輔料胡椒：適...
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意大利麪大肉的做法 純正家庭意大利麪大肉 意大利麪大肉怎麼做

  • 意大利麪大肉的做法 純正家庭意大利麪大肉 意大利麪大肉怎麼做

  • “老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉（三條）青椒（一個）洋葱（一個）輔料蒜（適量）黑胡椒（適量）香葉片（適量）香菇（500g）紅酒（100ml）純番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）意大利麪（250g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意大利麪大肉的做法步驟1、裏脊肉切片，入油鍋翻炒後乘出待用（此處勿加鹽）。2、將青椒，洋...
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正宗意大利麪如何做簡單又好吃

  • 正宗意大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.意大利麪和意大利醬這兩個是意大利人用來拌麪的工具2.煮意大利麪一定要用不鏽鋼鍋、加水、等到水沸騰以後再加鹽、稍做攪拌、鹽放多少根據自己的口味、醬裏面基本沒有鹹鹽3.水再次開後，放面...
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中式意麪怎麼做-中式意麪的做法

  • 中式意麪怎麼做-中式意麪的做法

  • 食材明細主料苦瓜（25g）火腿（25g）胡蘿蔔（25g）蕎麥意麪（100g）輔料黑胡椒（少量）意式混合香料（少量）奶酪（2片）番茄醬（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式意麪的做法步驟1、將意麪煮熟，大約十分鐘，期間撒入少許食鹽，使得面容易軟和入味2、煮麪的同時可以準備其他食材，火腿切丁、苦瓜、胡蘿...
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保證你做出正宗的意大利麪-做意大利麪有哪些注意事項？掌握了這幾點

  • 保證你做出正宗的意大利麪-做意大利麪有哪些注意事項？掌握了這幾點

  • 意大利麪是很多人對於西餐的第一印象，作為最早出現在我們中國人餐桌上的西方食物，意大利麪是很多人都非常喜歡的美食，爽滑的麪條配上粘稠的肉醬，就算是不喜歡吃麪的朋友都會忍不住吃上好些。不過當然了，我們也都知道，西餐的價格通常都不低，一盤意大利麪在外面的售價最低都要三四...
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中式意大利肉醬拌麪怎麼做-中式意大利肉醬拌麪的做法

  • 中式意大利肉醬拌麪怎麼做-中式意大利肉醬拌麪的做法

  • “意大利麪套裝含兩包肉醬一包面，煮意麪用掉一包肉醬，剩餘一包想品品中式手擀麪的口感，於是買來手擀麪直接煮好，拌上肉醬吃，小朋友説味道超好，口感略有不同，意麪順滑，手擀麪更有嚼頭，她喜歡意麪，而她媽媽則喜歡中式手擀麪。”食材明細主料手擀麪（500g）輔料意大利肉醬（1包）中辣（口味）煮（工...
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意大利肉醬面的做法 家庭製作正宗“意大利肉醬和肉醬面” 意大利肉醬面怎麼做
教你在家做正宗的意式意大利麪-意大利麪怎麼做好吃

  • 教你在家做正宗的意式意大利麪-意大利麪怎麼做好吃

  • 意大利麪可能是我們平時接觸得最多的西餐之一了，每每去西餐廳吃的意大利麪，總是醬汁濃郁，味道可口，超級好吃，但是自己在家做的時候，卻是怎麼也做不出這樣的味道，到底是為什麼呢?其實可能是你採用的材料不對，或者是煮麪的手法出了問題，沒關係，今天小編就教大家意大利麪怎麼做好吃，讓...
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意大利肉醬面的做法 超級正宗的意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做

  • 意大利肉醬面的做法 超級正宗的意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做

  • “此配方超級正宗！”食材明細主料意大利麪（250克）輔料洋葱（20克）胡蘿蔔（20克）芹菜（20克）黃油（40克）番茄醬（200克）牛肉末（150克）紅酒（8勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大利肉醬面的做法步驟1、來張全家福！2、平底鍋燒熱加入黃油橄欖油3、加入芹菜丁，胡蘿蔔丁，洋葱丁燒開4、加入牛肉燒至...
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手工意大利麪包的做法 正在發麪中的手工意大利麪包 手工意大利麪包怎麼做

  • 手工意大利麪包的做法 正在發麪中的手工意大利麪包 手工意大利麪包怎麼做

  • “今天心血來潮，烤了個意大利的麪包（focaccia)。步驟沒有詳細的記錄，下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麪粉（500克）温水（370毫升）輔料酵母（35g）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工意大利麪包的做法步驟1、發麪，我用的是鮮酵母，如果沒有鮮的，乾的也可以，酵母：麪粉，7g:500g...
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炒意大利麪的做法 懶人炒意大利麪 炒意大利麪怎麼做

  • 炒意大利麪的做法 懶人炒意大利麪 炒意大利麪怎麼做

  • “上次做的牛排，意大利麪煮多了哈哈哈，放在冰箱正頭疼不知道應該怎麼消滅剩下的意大利麪呢~雖説牛排+意大利麪好吃可也不能天天吃呀~所以今天出去玩回來，累的不輕飯也不怎麼願意忙活啦，想起還有多餘的意大利麪。乾脆~~自我創作吧~~胡亂做一通懶人炒意大利麪~~~”食材明細主料...
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意大利麪的做法 正宗意大利麪的做法 意大利麪怎麼做

  • 意大利麪的做法 正宗意大利麪的做法 意大利麪怎麼做

  • “配料：意大利直麪、蕃茄、蕃茄醬、洋葱做法：煮麪的水加少量的鹽，煮意大利麪（意大利麪超市有賣），炒料：鍋中炒蕃茄丁、加蕃茄醬、洋葱丁，奶酪一起翻炒，意大利麪煮好了裝盤澆上料，一盤美味意大利麪就做好了！”食材明細主料意大利直麪（300g）蕃茄（250g）洋葱（250g）蕃茄醬（適量）奶酪（適量）輔料鹽（適量...
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正宗美式意大利麪的做法 正宗美式意大利麪（改良版） 正宗美式意大利麪怎麼做

  • 正宗美式意大利麪的做法 正宗美式意大利麪（改良版） 正宗美式意大利麪怎麼做

  • “我的意大利麪以前是沒放青椒，今天我將我以前的意大利麪改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料意大利麪（150g）輔料黃油（適量）番茄（2個）洋葱（1個）青椒（4顆）蕃茄醬（125g）黑胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗美式意大利麪的做法步驟1、番茄...
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炒意大利麪條怎麼做-炒意大利麪條的做法

  • 炒意大利麪條怎麼做-炒意大利麪條的做法

  • “所需材料:意大利麪條、香菜、木耳、青椒、紅蘿蔔、葱、雞蛋做法：1、先把意大利麪條開水煮七成熟，倒出過冷水瀝乾備用；2、倒入木耳、青椒、紅蘿蔔加鹽加少許醬油番炒七成熟後倒是意大利麪條一起番炒；3、出鍋時加葱番炒即可出鍋；4、煎荷包蛋加上即可。”食材明細主料意大利麪...
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辣炒意大利麪怎麼做-辣炒意大利麪的做法

  • 辣炒意大利麪怎麼做-辣炒意大利麪的做法

  • “歡迎關注我的微信公眾號“恬蘿姑娘”，美美的做一個吃貨哦！已經立秋了，雖然白天氣温還是高燒不止，夜裏面明顯就涼風習習，最舒服了呢~這時候，煮上一碗意大利麪，加上酸甜開胃的甜辣醬，簡直不要更好吃哦！立秋啦，秋膘貼起咯！”食材明細主料意大利麪（適量）輔料糖醋辣醬（適量）辣椒醬（適量）食鹽（...
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中式炒麪的做法 清新意大風中式炒麪 中式炒麪怎麼做

  • 中式炒麪的做法 清新意大風中式炒麪 中式炒麪怎麼做

  • “清新口味”食材明細主料麪條（一人份）輔料黃瓜（適量）葱花（適量）杏仁（（可放可不放））西紅柿（適量）配料醬油（些許）糖（喜歡酸的可不加）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）中式炒麪的做法步驟1、先把面煮熟了，然後放在涼水裏待用2、之後往炒鍋裏放少量油，油熱後，依次放入杏仁（可放可不放），葱，西...
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中式意大利麪的做法 美味中式意大利麪 中式意大利麪怎麼做

  • 中式意大利麪的做法 美味中式意大利麪 中式意大利麪怎麼做

  • “出差好久的老公夜裏突然説要回來。我看了看，之前買的意大利麪一直沒吃，就煮了，第一次煮，沒想到味道很好，本不愛吃麪條的女兒吃了一口，又來了一碗宵夜，所以今天趕緊把步驟寫下來，免得忘了。”食材明細主料意大利麪（兩小支）肉末（小半碗）洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）輔料生抽（一勺）料酒（一小勺）胡椒...
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正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • 正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • “這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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香炒意大利麪怎麼做-香炒意大利麪的做法

  • 香炒意大利麪怎麼做-香炒意大利麪的做法

  • “意大利麪，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麪條的起源，有説是源自古羅馬，也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其...
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